Melotria é uma planta exótica que desperta interesse entre jardineiros-experimentadores. Essa estranha cultura é capaz de crescer sob as condições mais adversas e, ao mesmo tempo, possui um rendimento único. Aprendemos que tipo de planta é, como plantar e cultivar e o que fazer com seus frutos.
Melotria dá os primeiros frutos duas semanas após o transplante
As jangadas de Melotria têm gosto de pepino azedo
Pepinos Melotria podem ser consumidos não apenas crus no verão, mas também em conserva no inverno
O que é essa planta?
Melotria bruto (Melothria scabra) pertence ao gênero Melotria da família Pumpkin. Esta é uma videira perene cultivada para frutas em miniatura, semelhante a pepinos comuns a gosto. A planta não é conhecida por todos os jardineiros, mas tem muitos nomes "folclóricos" - a trepadeira é freqüentemente chamada de melancia de rato, pepino azedo, pepino mexicano.
Descrição botânica
A planta é muito semelhante aos pepinos comuns, mas as folhas, flores e frutos têm pequenas diferenças. Uma breve descrição botânica do "rato melão":
- Folhas. As folhas têm formato semelhante ao pepino, mas são um pouco menores em tamanho. A superfície das folhas é áspera - é por isso que a palavra "áspera" está presente no nome da planta. As folhas são de três segmentos, triangulares, todos os segmentos apontados.
- Fruta. Pequenas, crescem até 4 cm de comprimento e as colhem em um estado imaturo quando atingem 2 cm. A superfície da fruta é listrada, assim elas parecem melancias em miniatura. As frutas são comestíveis, seu sabor combina notas de pepino com um sabor azedo de cascas de melão.
- Tubérculos. Eles lembram a forma dos tubérculos de batata doce. Peso - até 400 g, comestível, sabor - uma mistura de rabanetes com pepino.
- Bigode. Graças a um bigode longo e tenaz, a planta é anexada a qualquer suporte. Para tecer pérgulas e treliças - a planta as trança completamente.
- Flores. Em junho, a planta floresce. As flores são amarelas brilhantes, bissexuais. As fêmeas florescem uma de cada vez, os machos são coletados em inflorescências. As flores têm um odor agradável e discreto, que atrai insetos polinizadores.
A planta está crescendo ativamente - seus rebentos verticais crescem, agarrando-se aos suportes. Com um alcance de 3 m, os brotos laterais, deitados no chão, são capazes de criar raízes de maneira confiável.
A peculiaridade dos melotria é que as flores femininas florescem mais cedo que as masculinas.
Origem
Pela primeira vez, o botânico francês W.V. descreveu a melotria no século XIX. Noden. A classificação da planta feita por ele, questionaram os botânicos modernos - espécies estreitamente relacionadas foram encontradas na África, e as diferenças entre as lianas ainda não foram identificadas.
Algumas fontes afirmam que o local de nascimento dos melotria é a África equatorial. Outros atribuem a liana a uma conexão com a América central, e eles estão certos - é daqui que a liana vem. Melotria não tem relação com a África, e o "pepino africano" nada mais é do que outro nome "popular", que não tem formação científica. De fato, o local de nascimento dessa planta incomum é a região da América Central.
Propagação
Na América Central, a melotria é percebida como vegetação daninha. De fato, é tal e é - uma erva que não requer nenhum cuidado e é capaz de tolerar vários problemas climáticos. A principal condição é o calor, os melotria podem crescer em qualquer região da Rússia, mas não tolera o frio. Nas regiões centrais e ao norte, elas crescem apenas em mudas.
Em casa, a melotria é uma planta perene. Conosco, torna-se anual, pois congela no inverno. Nos trópicos, não há temperaturas abaixo de zero; na Rússia, mesmo nas regiões sul, cai abaixo de zero.
No México, a melotria se manifesta como uma erva daninha agressiva - se propaga não apenas pelas sementes, mas também pelos tubérculos. É extremamente difícil calar; se iniciar, germinará novamente no próximo ano. Na Rússia, com seus invernos, esses problemas não surgem.
Frutificação e rendimento
A frutificação ocorre rapidamente. Duas semanas após o transplante de mudas, você pode ver a primeira “melancia”. A floração e a frutificação ocorrem no mês de junho. A planta produz muitos frutos - eles são formados em cada nó e a frutificação é esticada ao longo do tempo. Se você cuidar da melotria, ela dará frutos até a geada. Sua produtividade atinge 5 kg por arbusto.
Oferecemos a você um vídeo no qual os jardineiros compartilham suas impressões sobre a despretensiosidade de Melotria.
Variedades ásperas de Melotria
Melotria há muito tempo é domesticada, mas poucas variedades são criadas. Todas as variedades têm frutas com cerca de 3 cm de comprimento, a cor de todas é quase a mesma, com pequenos desvios. No Ocidente, as empresas de comércio de sementes não indicam variedades de melotria. Mas da Rússia existem várias variedades de "pepino mexicano" em bruto, que consideramos os mais famosos.
Beija Flor
Essa variedade tem aparência diferente da Melothria scabra. Portanto, surgem dúvidas se o remetente está vendendo uma variedade que não seja uma planta selvagem. Descrição e tecnologia agrícola "Beija-flor" correspondem ao habitual áspero Melotria. De todas as variedades, apenas "Beija-flor" é registrado no Registro Estadual.
As lojas geralmente oferecem melotria sem especificar a variedade. Ao mesmo tempo, em bolsas anônimas, escreva uma descrição que pertença ao beija-flor:
- comprimento de tiro - 3 m;
- produtividade média - 3-3,5 kg por planta;
- Passam 40 dias desde a germinação até os primeiros frutos;
- tamanho da fruta - 2-3 cm.
Variedades não registradas
Também à venda você pode encontrar melotria com os seguintes nomes:
- Mini pepino. O próprio nome indica a "nacionalidade" da "variedade" representada. Estes não são pepinos, não pepinos, mas uma planta completamente diferente. Tecnologia agrícola - como pepinos, mas sem beliscar os rebentos.
- Tenda de circo. A descrição botânica corresponde à melotria grosseira - qual é a peculiaridade da “variedade” não é clara. Você pode varandas, gazebos, cercas de jardim. Deve ser esclarecido pelos vendedores - aparência comestível ou não.
- bebê O tamanho da fruta é de 3cm. mesmo que melotria regular. Os vendedores não indicam nenhum recurso varietal.
- Melão de rato. Essa variedade não existe. É simplesmente um nome "popular" para melotria grosseira. No entanto, à venda, você pode encontrar uma embalagem que diz “melão de rato”. De fato, isso é melotria comum.
Sementes de Calotri Melotria
Melotria Sementes Mini Pepino
Sementes de Melotria Chapito
Melotria Seeds Baby
Melotria Seeds Mouse Melon
Vantagens e desvantagens
Os benefícios da "melancia de rato":
- As folhas, diferentemente do pepino, não secam e não ficam amarelas - elas permanecem verdes até o final do outono. Porque a planta pode ser usada para fins decorativos.
- Adequado para decorar superfícies verticais e horizontais ao mesmo tempo.
- A planta não apenas tece perfeitamente em uma grade, barbante, arame, árvores, mas cresce bem em recipientes separados. O Melotria pode ser plantado em caixas, recipientes, vasos - é adequado para varandas paisagísticas e outros locais onde é impossível plantar uma planta diretamente no solo.
- Resistência a doenças.
- Alto rendimento.
- Universalidade de aplicação de frutas.
- Despretensioso e pouco exigente para sair.
As desvantagens incluem os seguintes pontos:
- A planta não é segura de doenças e pragas de melão.
- Os frutos e tubérculos de Melotria praticamente não são armazenados - eles precisam ser consumidos frescos.
A agressão de melotria no clima da Federação Russa não ocorre. A menos que haja uma alegação de falta de decoratividade e sabor imperfeito de frutas e tubérculos, mas essas são avaliações subjetivas.
Escolhendo um lugar para pousar
Recomendações para locais para o cultivo de melotria:
- Iluminação. Áreas sem vento bem iluminadas pelo sol e meio sombreadas são adequadas.
- O solo. Frouxo e nutritivo. Você pode cultivar terreno aberto e em vasos.
- Predecessores. Recomenda-se plantar depois de cebola, tomate, ervilha. Áreas onde pepinos, abóboras e abóboras eram cultivadas não são adequadas - existe o risco de desenvolver doenças.
Plantando melotria
A melotria pode ser semeada em campo aberto, mas você pode primeiro cultivar mudas e depois transplantá-la para o local. O segundo método é usado em regiões com um verão curto. O método de mudas permite que você colha um pouco mais cedo do que quando semeia em campo aberto.
Maneira semente
Semear no chão é geralmente usado em dois casos:
- se o desembarque for feito na região sul;
- se o melotria for usado como planta ornamental e a frutificação não for um objetivo principal da planta.
Em um clima temperado, as sementes de melotria são semeadas na segunda década de maio. Ordem de semeadura:
- faça um pequeno sulco em uma área previamente escavada e fertilizada;
- com um intervalo de 20 cm, são plantadas 2 sementes;
- enchem o sulco com solo úmido e o cobrem com uma tábua.
Plantio de mudas
Na Rússia, a melotria cresce anualmente, e a melhor maneira de cultivá-la é mudas. Semear coincide em termos de pepinos comuns. As mudas são semeadas no início de abril.
O procedimento para o cultivo de mudas:
- Prepare caixas ou recipientes. Encha-os com um substrato que, imediatamente antes da semeadura, seja abundantemente regado.
- As sementes de melotria são semelhantes às sementes de pepino, mas são muito pequenas - é melhor não cobri-las com o solo. A melhor opção é derramar sobre um substrato e depois cobri-los com um material de transmissão de luz - vidro ou filme. Colheitas colocadas em uma sala quente.
- Os tiros aparecem após 2-3 dias. Após o aparecimento da terceira folha real, as mudas são plantadas em vasos separados - 2-3 peças cada.
- Uma semana depois, as mudas fornecem fertilizantes complexos.
- O cuidado com as mudas requer rega regular. É impossível exagerar o solo.
- Em campo aberto, as mudas são plantadas em meados de maio. Ele tolera o transplante e cria raízes rapidamente. Se houver risco de geadas de retorno, as plantações são cobertas com um filme. A distância entre as plantas vizinhas é de pelo menos 40 cm.
Antes do plantio, recomenda-se endurecer as mudas para que ele possa suportar temperaturas incomuns. As mudas acostumam-se às ruas gradualmente - levando-as ao ar por várias horas ou abrindo uma janela para ventilação se as mudas crescerem em casa.
Regras de Cuidados
Liana é bastante confortável para cultivar e dar frutos no clima da zona intermediária, principalmente porque não há problemas nas regiões sul. É fácil cuidar da melotria:
- Como toda abóbora gosta de rega frequente e abundante. O principal é evitar a estagnação da água e o alagamento do solo.
- Após a rega, o solo é afrouxado, mas não profundo, para não danificar o sistema radicular. Para preservar a umidade e impedir o crescimento de ervas daninhas, as camas são cobertas.
- Para aumentar a produtividade, as plantas são alimentadas com fertilizantes.
Se uma planta é plantada não para frutas, mas para fins decorativos, é alimentada com fertilizantes nitrogenados na fase inicial da estação de crescimento. O nitrogênio contribui para o crescimento da massa verde. Se a colheita é de interesse, eles introduzem fertilizantes complexos, nos quais predominam o potássio e o fósforo.
- Para as lianas, os suportes e as redes de tecelagem são preparados com antecedência.
- Para evitar oídio, a planta é pulverizada com uma solução de sabão duas vezes durante a temporada. Para preparar a composição usando alcatrão ou sabão em pó.
Se a melotria cresce bem, não adoece, tem muita massa verde, torna-se um elemento espetacular do paisagismo. Ao contrário de outras abóboras, a folhagem da trepadeira não fica amarela, não seca e não desbota - permanece atraente até os resfriados.
Como coletar sementes de melotria?
Mini pepinos maduros não devem ser jogados fora. Se você extrair sementes deles, lavá-las e secá-las, poderá obter uma porção de sementes para plantar no próximo ano.
Características da coleta de sementes de melotria:
- Para obter sementes, é melhor usar frutas que caíram no chão.
- Frutas maduras suportam mais algumas semanas - elas são dispostas em uma assadeira. Mantenha-os dentro de casa.
- Cortando frutas secas e ensopadas, as sementes são extraídas - são colocadas em um pote de água e mantidas por mais 5 dias. Durante esse período, micróbios patogênicos morrem e as sementes são classificadas por qualidade. Os bons estão no fundo, os maus flutuam para a superfície.
- Após 5 dias, as sementes são lavadas e, espalhadas em uma superfície plana e seca, mantidas em uma área bem ventilada por duas semanas.
- Quando as sementes secam, são transferidas para um recipiente hermeticamente fechado, que é então mantido em local seco e fresco.
Se as sementes dos melotria são armazenadas corretamente, elas retêm a germinação por até dez anos.
Propagação de tubérculos
Melotria se reproduz não apenas por sementes, mas também por tubérculos - como batatas. Se você não quiser esperar até que as sementes germinem, use tubérculos para plantar. Eles não são armazenados por um longo período como produto alimentício, mas podem ser armazenados como material de plantio. Para isso, os tubérculos são depositados no porão no outono. Para que não se deteriorem, devem ser colocados em uma turfa levemente umedecida. Os tubérculos são plantados na primavera, quando o solo aquece.
Colheita e Alimentação
Colha os frutos de uma forma ligeiramente verde. Não espere até eles crescerem até 4 cm de comprimento e ficarem macios. Os frutos são removidos quando atingem 2-3 cm de comprimento e nem os tubérculos são armazenados por um longo período de tempo. Eles são imediatamente permitidos nos espaços em branco, feitos de acordo com as receitas de "pepino". São salgados, em conserva, geléia fervida.
Recomenda-se que as frutas sejam consumidas frescas. Ao re-cantar, eles se tornam macios, muitas sementes aparecem neles, e o sabor perde sua simpatia. Mini pepinos são colhidos para alimentos um pouco imaturos, enquanto são suficientemente elásticos.
As frutas Melotria são utilizadas na preparação de saladas, também incluídas na composição de pratos de carne, peixe e vegetais. Mini pepinos em conserva em pratos variados enlatados - junto com outros vegetais. Quando a pimenta é adicionada à marinada, as frutas adquirem um sabor original.
Quando a planta é fértil, você pode começar a extrair as raízes - elas podem ser comidas cruas, colocadas em saladas e adicionadas ao ensopado. Porém, as colheitas de raízes devem ser usadas dentro de 3-4 dias, depois perdem o valor nutricional e de sabor.
Benefício e dano
A "melancia do rato" contém muitas substâncias úteis. Seus frutos são recomendados para comer durante os dias de jejum e com dieta. Eles contêm muito magnésio, ferro, potássio, fósforo, sódio, cálcio, além de vitaminas C e B9.
Os benefícios da melotria:
- o sistema imunológico é fortalecido;
- a pressão normaliza;
- as paredes dos vasos sanguíneos são reforçadas;
- o colesterol no sangue diminui;
- atividade cardíaca é estimulada;
- o peso é reduzido e normalizado.
Com um baixo teor calórico de 15 kcal por 100 g, a “melancia de rato” causa uma sensação de saciedade. Os cientistas descobriram que os frutos da melotria têm um efeito tônico, restaurador e anti-inflamatório.
Apesar das muitas propriedades úteis, os frutos dos "mini pepinos" são contra-indicados em pessoas com alta acidez e doenças gástricas - gastrite, úlceras estomacais e outras.
"Pepinos de melancia" em miniatura não devem ser consumidos por mulheres grávidas. Hipertensão, doenças cardiovasculares, fígado, rins e doenças gastrointestinais também são uma contra-indicação ao consumo de mini-pepinos.
Comentários Melotria
Konstantin E., jardineiro amador, região de Kursk. Pela primeira vez, ele desembarcou "melancias de ratos" por interesse - para ver que tipo de vegetal era. Ele plantou quatro arbustos em um metro. No início, o crescimento foi lento, depois a planta rapidamente entrou em crescimento e trançou toda a treliça perto da varanda.
Frutas - pepinos pequenos, muitos crescem, e eu os colho para congelar - sempre há um ingrediente para saladas. As crianças comem “bagas” diretamente das videiras, mas eu prefiro na composição de diferentes pratos e em conservas.No ano seguinte, ele construiu fortes apoios para os cílios - para que não quebrassem com o peso da colheita.
Natalia F., residente de verão, território de Krasnodar. A planta é despretensiosa e ao mesmo tempo frutífera - ideal para os residentes de verão. Pode ser usado para fins decorativos - cílios fortes, tecem bem, mas há muitas folhas, e são verdes o tempo todo, não desbotam e não ficam amarelas.
Plantadas com sementes em campo aberto, crescem sem problemas. No ano passado, colhi plantas de plantas todos os dias - 20 a 25 peças. Apenas o suficiente para uma salada. Ao mesmo tempo, melotriya lindamente trança meu mirante, também acho que plantá-lo perto da cerca.
ocultar
Adicione seu comentário
Melotria não é o vegetal mais popular entre os nossos jardineiros. Mas, como uma planta que combina as propriedades de uma videira com altos rendimentos de frutas comestíveis, pode ser muito atraente. Sem exigir cuidados especiais, a “melancia de rato” não apenas criará uma sombra no seu site, mas também fornecerá mini-pepinos até o final do outono.
Postado por
12
Rússia. Cidade Novosibirsk
Publicações: 276 Comentários: 1