Normalmente, o endro cresce de forma independente e aleatória no local, mas existem certos tipos dessa cultura que os jardineiros cultivam nos canteiros, principalmente por causa do esplendor da cultura e da longa preservação da aparência comercializável da vegetação. Essas variedades especiais incluem endro Kustisty.
Endro espesso
Endro espesso tem verduras suaves e suculentas
Endro espesso é resistente a doenças
Descrição da cultura, vantagens e desvantagens
Uma variedade espessa de endro dá verduras abundantes, crescendo em altura de 150 a 170 cm Cada roseta da planta tem 10 a 12 folhas oleosas. Os galhos atingem 35-40 cm, reunindo-se em um arbusto compacto.
A folhagem do endro é grande, verde escura, com uma sombra cerosa levemente perceptível. Endro espesso contém muitos óleos essenciais, por isso exala um aroma picante azedo. As ações são dissecadas planas e médias. Verdes de todo o arbusto cresce suculento e macio.
A variedade é cultivada para coletar verduras em grandes quantidades, que é usada em especiarias para preservação e armazenamento. As regiões ideais para o pouso são:
- Sibéria;
- Distrito Central;
- Ural;
- Cáucaso;
- Crimeia;
- Extremo Oriente.
Desde o momento do plantio até o corte da grama, leva cerca de 35 a 40 dias. A coleta de sementes começa 45-85 dias após a semeadura. A colheita é abundante - de 1 quadrado. m área plantada deixa pelo menos 3 kg de ervas frescas. Para a preparação de especiarias, são coletados 16-18 kg de uma planta. Verdes podem ser colhidos em etapas, não é necessário cortar o jardim inteiro de cada vez.
A variedade espessa pertence ao amadurecimento tardio. Ele não tolera uma queda acentuada de temperatura, portanto suas diferenças afetam significativamente a produtividade. Outro fator que reduz as mudas e a massa é a falta de umidade suficiente no jardim.
Vantagens da classe:
- sabor suave;
- uma grande quantidade de vegetação;
- resistência a doenças - oídio e fungos, que afeta muitas variedades de endro;
- permanece fresco por um longo tempo;
- muitas vitaminas e minerais.
A desvantagem da variedade espessa é uma - baixa resistência ao gelo, o que implica várias conseqüências:
- germinação tardia na primavera, mesmo com a semeadura precoce;
- as mudas aparecem somente depois que a terra aquece completamente, mesmo com o plantio oportuno;
- geadas de retorno podem destruir todas as camas.
Aterrissagem
Plantar variedades de endro Bushy não difere muito do plantio comum de verduras, mas ainda requer atenção suficiente do jardineiro em relação a alguns recursos. Para obter uma grande massa verde, eles preparam o solo e o material de plantio, observam o momento do plantio e da colheita.
Preparação do solo
A variedade espessa de endro devido à altura de uma planta adulta é adequada para plantar em campo aberto. Ao escolher um local para o plantio, eles preferem áreas ensolaradas com um relevo suave - isso evitará a estagnação da água.
Não é recomendável plantar endro após aipo, cenoura, salsa e erva-doce, a fim de evitar a reprodução de pragas semelhantes. Acredita-se que os predecessores ideais de endro espesso sejam pimentas, batatas, legumes e tomates. Eles são capazes de neutralizar a propagação de doenças e deixar para trás a composição química ideal do solo.
Para uma boa colheita na estação quente, o solo sob os leitos de endro é preparado no outono. Dill não gosta de solo azedo. Se esse indicador estiver alto no local, você precisará desoxidar o solo para um estado neutro. Para isso, a cinza de madeira é boa - 500 g por 1 km². m
Você não pode fazer cinzas de madeira imediatamente antes de semear o endro espesso - um tom de verde pode ficar avermelhado.
Para plantar, escolha solo argiloso e argiloso. Se necessário, o terreno para futuros leitos é fertilizado com um complexo mineral-orgânico por 1 km². m:
- composto - meio balde;
- sal de potássio - 20 g;
- nitrato de amônio - 25 g;
- superfosfato - 25 g.
Se o solo no local for escasso, é possível reaplicar os aditivos minerais imediatamente antes da semeadura do endro.
Tempo de pouso
Dada a baixa resistência ao endro Bushy, ela é semeada no início e meados de abril. Neste momento, a temperatura do ar tem tempo suficiente para aquecer, de modo a não causar transtornos à cultura. O endro sofre um resfriamento de curto prazo de 5 a 6 graus, mas é melhor não correr riscos e esperar pelo aquecimento estável de 15 a 17 graus.
O tempo ideal de plantio para as variedades de endro Bushy permite coletar uma exuberante colheita de hortaliças.
Jardineiros experientes tentam plantar endro espesso no inverno para obter a primeira colheita mais cedo por algumas semanas. É possível, mas, dada a antipatia da variedade pelo gelo, deve-se tomar cuidado para protegê-la.
Para o plantio, é melhor escolher o último mês do outono ou o início de dezembro. Se o aquecimento ocorrer após o plantio do outono, as sementes germinarão e morrerão no inverno. Portanto, o endro espesso é semeado quando a temperatura do ar é ajustada não superior a 4-5 graus. Após o plantio, eles cobrem os canteiros com uma camada de turfa ou ramos de abeto. Depois que a neve derrete na primavera em dias ensolarados, o abrigo é removido para aquecer o solo.
Preparação de sementes
Para que as sementes do endro Bushy brotem mais rapidamente, elas são preparadas preliminarmente para o plantio - os óleos essenciais são lavados, que atuam como inibidores da cultura. Para isso, o material de plantio por 2 dias é envolto em gaze molhada ou trapos. O pano deve ser constantemente umedecido.
Ao final do período de imersão, o procedimento é realizado com água com uma solução fraca de permanganato de potássio. Isso permitirá que o material de plantio não apenas inche, mas também sofra a prevenção de doenças fúngicas. Após 2 dias, as sementes são secas ao ar por meia hora e plantadas em campo aberto.
Aterrissagem
Para um bom rendimento de endro, é necessário seguir as recomendações dos engenheiros agrônomos ao plantar:
- A cada 20-25 cm, sulcos se formam no solo preparado. Uma esparsidade tão alta entre as camas é justificada pela necessidade de uma boa nutrição e pelo esplendor de um adulto.
- A profundidade do sulco é de 2 cmpara evitar uma forte incorporação de material de plantio no solo.
- As sementes são dispostas a uma distância de 4-5 cmpolvilhando-os com uma camada de terra.
- As camas são cobertas com agrofibra ou material de proteção nos primeiros dias.
Para reabastecimento constante de hortaliças frescas, o plantio múltiplo é realizado com um intervalo de 12 a 15 dias.
Cuidados ao ar livre
O cuidado com a variedade Bushy não requer maior atenção do jardineiro, mas ainda envolve ações periódicas para obter uma boa colheita e proteger a vegetação.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Após o aparecimento de brotos confiantes, o desbaste é realizado em algumas semanas. É necessário deixar as mudas mais maduras para que haja pelo menos 10 a 15 cm entre elas.Os arbustos rejeitados podem ser comidos - eles já são suculentos e perfumados.
Em todas as etapas do crescimento do endro-espinho, as ervas daninhas são removidas periodicamente para que não interfiram no desenvolvimento da cultura. Uma capina completa entre as fileiras é realizada pelo menos 1 vez em 2 semanas.
Rega
O endro espesso é responsivo à rega. Se o calor for estável, você terá que pagar um tempo para umedecer as camas diariamente. Em clima neutro, você pode fazer isso uma vez a cada 2-3 dias.
Top vestir
Com solo fértil e fertilizante competente de outono, não é necessário endro adicional. Tudo o que precisa ser feito para estimular o perfilhamento e o crescimento da cultura como um todo é adicionar fertilizante de amônia à taxa de 7-8 g por 1 km². m algumas semanas após o plantio.
O endro em crescimento não é fertilizado com esterco líquido - tal isca pode degradar muito o aroma e o sabor das especiarias.
Doença
Dill espesso é acreditado para ser imune a oídioNo entanto, em alguns anos desfavoráveis, esse infortúnio pode afetar essa variedade. Quando um revestimento branco persistente aparece, há uma probabilidade de deterioração do sabor e do tempero até a secagem e a morte dos brotos. Para combater esta doença rara, mas ainda possível, agentes de pulverização comprovados são usados:
- solução fraca de manganês;
- oxicloreto de cobre;
- uma mistura de antibióticos nas mesmas proporções: estreptomicina, penicilina e terramicina.
Com quedas acentuadas de temperatura prolongadas, pode ocorrer rega excessiva ou danos graves à raiz do endro espesso fusarium. A doença se desenvolve em estágios: primeiro, as folhas inferiores do arbusto ficam vermelhas e amarelas, depois as superiores. Ao reconhecer a murcha do fusário, os leitos são tratados com Topsin ou Fundazol nos estágios iniciais da lesão. Se os arbustos de endro estiverem sujeitos a danos graves, eles serão removidos do jardim.
Alterações de temperatura, rega excessiva e falta de iluminação suficiente podem causar podridão do colo da raiz da cultura. Se houver suspeita de uma doença, a rega de endro espesso é reduzida ao mínimo necessário. A perna preta é tratada precocemente, pulverizando as camas com Fundazole.
Pragas
Existem algumas das pragas mais comuns do endro espesso, que podem trazer muitos problemas ao jardineiro com sua aparência.
Invasão pulgões camas com endro podem tocar o local, portanto, para combater as colônias desses insetos, os verdes são pulverizados com inseticidas, escolhendo os testados: Confidor-Maxi ou Almirante.
Na segunda quinzena de maio, ele ativa mosca de cenoura, cujos adultos podem plantar verduras por um mês. Crescido em um endro espesso de área aberta e bem ventilada, raramente afeta, mas pode passar de plantas infectadas vizinhas. Durante esse período, para espantar e destruir a mosca da cenoura, os arbustos são pulverizados com mostarda em pó, pó de tabaco, pimenta moída ou pulverizados com Cypermetrin, preparações Prestige-KS.
No perímetro dos leitos de endro espesso, você pode puxar uma malha fina. Isso não permitirá que a mosca da cenoura se mova das plantas vizinhas - não é capaz de subir acima de meio metro acima do solo.
Colheita e armazenamento
A variedade de endro espesso está pronta para a primeira poda um mês após o plantio. Se o plantio for realizado com uma frequência de 10 a 15 dias, o jardineiro poderá contar com um constante e ininterrupto reabastecimento de grama perfumada durante todo o verão e início do outono.
Para cortar as verduras, permaneceu fresco e perfumado por 1-2 dias em cima da mesa, coloque o molho em uma jarra de água limpa.
Dado o grande volume de variedades espessas de verduras, você precisa abordar com competência a preparação de endro para armazenamento a longo prazo. Existem várias maneiras de ajudar a preservar as propriedades benéficas de uma cultura:
- Armazenamento de endro fresco na geladeira. O endro não lavado é classificado e colocado em um recipiente de plástico. O recipiente é fechado e colocado na prateleira inferior da geladeira. Dessa forma, você pode manter a cultura fresca por uma semana.
- Congelando. O endro espesso é bem lavado. Livre de galhos amarelados, retire as raízes. Os verdes são coletados em um monte e embrulhados em filme plástico ou papel alumínio. Coloque no freezer. Para economizar uma grande quantidade de endro dessa maneira, é necessário dividir o volume inteiro em feixes e embrulhar cada um separadamente.
Esse método ajudará a eliminar o descongelamento repetido do produto para separar a peça desejada para uso e garante uma vida útil de 6 meses a um ano. - Secagem. Aneto espesso lavado em água corrente. Coloque os galhos em uma assadeira e mantenha no forno a uma temperatura de 50 graus. O endro totalmente seco é disposto em frascos de vidro, bem fechados. Este método permite que você armazene o produto por um ano ou mais com a preservação do aroma.
O cultivo das variedades de endro Bushy fornece aos jardineiros verduras estáveis ao longo da temporada. O plantio oportuno, a preparação adequada das sementes e do solo, a manutenção regular da colheita garantem uma colheita exuberante de endro perfumado e suculento.