As cabras Zaanen são conhecidas como raças altamente leiteiras. Esses animais, que fornecem até 8 litros de leite diariamente, podem se tornar a base de um lucrativo negócio de laticínios. Essas criaturas sem chifres são valorizadas por sua alta produtividade, despretensão e boa natureza.
História e origem da raça
A raça recebeu esse nome em homenagem à cidade de Zaanen (Suíça). Esta raça é considerada uma das melhores em termos de produtividade do leite. A raça não possui um pedigree exato - as cabras foram criadas por seleção folclórica no século XIX. Os "criadores" eram pastores comuns que pastavam gado nos Alpes suíços. A raça, atraindo criadores com sua produção de leite, espalhou-se rapidamente por todo o mundo.
Hoje, existem várias linhas da raça Zaanensky:
- americano
- holandês
- britânico
- branco;
- Russo.
Na Rússia, as primeiras cabras Saanen apareceram no início do século XX. O lote de cabras trazidas para a URSS totalizou apenas 20 indivíduos, mas é com eles que começa a história da raça Zaanensky na Rússia.
Área recomendada e áreas de reprodução
As cabras Zaanensky vêm da "terra do leite" - os Alpes suíços. Esta raça possui boas habilidades de aclimatação - os animais se adaptam facilmente à vida em diferentes regiões da Rússia e nos países vizinhos. Eles são criados especialmente no sul e oeste da Federação Russa, mas você pode cultivá-los no norte - o principal é fornecer bons cuidados e manutenção. Esta raça também é popular na Moldávia e na Bielorrússia.
Descrição de cabras Zaanen
De acordo com uma aparência das cabras Saanen, o especialista determinará imediatamente a raça altamente ordenhada. Essas cabras em suas medidas estão próximas do ideal. Animais brancos com ossos fortes parecem elegantes - como convém a cabras leiteiras altamente produtivas.
Exterior
Os machos e fêmeas das cabras Saanen não têm chifres. Saanenets parece uma cabra padrão real. Eles têm um corpo forte bem desenvolvido e um esqueleto bem formado. Além disso, em sua aparência, não há grosseria ou massividade, as fêmeas parecem fofas e arrumadas.
Características exteriores das cabras Saanen:
- O corpo é largo, alongado.
- A cabeça de uma moldagem bonita e sofisticada, o focinho é estreito.
- As orelhas são oblongas, eretas, levemente inclinadas para um lado.
- Os músculos dos quadris são pouco desenvolvidos.
- O úbere é grande, em forma de pêra. Mamilos são bem desenvolvidos.
- Os cascos são amarelo claro.
Toda cabra tem barba. Às vezes, é encontrado em mulheres. De acordo com o padrão, as orelhas não podem ficar flácidas. Mas os "brincos" - crescimentos da pele no pescoço, não são considerados defeitos, podem estar em cabras de raça pura e de raça pura. Criadores experientes de cabras preferem remover os crescimentos para evitar lesões.
No século passado, acreditava-se que as principais características distintivas da raça Saanen são a cor branca da neve e a ausência de rochas. Mas então os padrões mudaram. Hoje, apenas 3/4 estão sem chifres. Anteriormente, acreditava-se que os chifres são maus para a raça do rebanho, pois as fêmeas, quando descobrem relacionamentos, podem se machucar. Mas os criadores descobriram que, se apenas indivíduos sem chifres são criados, as gerações posteriores têm infertilidade e hermafroditismo. Portanto, muitos agricultores hoje deixam indivíduos com chifres. E para facilitar o cuidado dos animais, eles queimam os chifres dos animais jovens.
Tamanho e peso
O peso máximo de cabras Saanen é de 55 kg. As cabras são muito maiores - podem pesar até 80 kg. Essas cabras são as maiores entre as raças leiteiras.
Peso das crianças:
- cabras recém-nascidas / crianças - 3,5 / 4,5 kg;
- Cabras / crianças com 2 meses de idade - 9-10 / 11-12 kg.
O ganho de peso desde o nascimento até 2 meses permite que você determine esta raça como precoce. O crescimento por dia é de 160 g. Os parâmetros das cabras Saanen estão na tabela 1.
tabela 1
Parâmetros | cabras | cabras |
Comprimento do tronco | 81 cm | 84 cm |
Altura na cernelha | 78 cm | 95 cm |
Circunferência do peito | 88 cm | 94 cm |
Altura sacral | 77 cm | 88 cm |
Largura do peito | 18 cm | 18,5 cm |
Largura traseira | 17 cm | 17,5 cm |
Peso vivo | 45-55 kg | 70-80 kg |
Vantagens e desvantagens da raça
Vantagens da raça Saanen:
- Alta produção de leite. Após o primeiro parto, as fêmeas dão 700 l / ano.
- Alta fecundidade. Um rebanho de 100 objetivos dá 180-250 crianças.
- Longa lactação. A cabra dá leite 11 meses do ano.
- Rápido ganho de peso.
- Alto teor de gordura do leite.
- Altas habilidades adaptativas.
- Eles são um excelente material de criação. Usado para melhorar outras raças, para aumentar a produtividade do leite.
- Eles podem pastar em terrenos difíceis - em montanhas, barrancos, etc.
- A carne de cabras com três meses de idade é boa para comer.
Dadas as excelentes características do leite, todos os contras podem ser facilmente perdoados pelas cabras Saanen:
- pé torto;
- a traseira;
- sabre desenvolvido (defeito do exterior associado à fixação das pernas);
- subdesenvolvimento dos músculos nos quadris.
Além disso, a raça é "acusada" de um "nariz romano" e de cabras muito grandes. Todas essas falhas não são um obstáculo para a criação bem-sucedida de cabras altamente produtivas. É nessa raça que os agricultores escolhem obter bons rendimentos.
Características de produtividade
As cabras Zaanensky são criadas para o leite, então a principal coisa que interessa aos criadores é a produtividade do leite. Momentos como a qualidade e as condições do leite também são importantes.
O leite de cabras Saanen é um tipo de padrão de laticínios. É saboroso, praticamente não cheira a nada - não tem odores estranhos. O seu teor de gordura é 4-4,5%. Produção diária de leite - 3,5-8 litros. O leite de cabra é uma matéria-prima ideal para a fabricação de queijo cottage, queijo e manteiga.
A ordenha depende da qualidade da alimentação e manutenção dos animais. Rendimento anual de leite:
- Os valores médios para a Rússia são de 600 a 700 l / ano.
- Sob condições ideais e uma dieta fortificada - 1200 l / ano.
- O recorde estabelecido pela raça Saanen é de 2400 l / ano. Este resultado foi alcançado na terra natal da raça - na Suíça.
Calcular a produção de leite com base na produção anual. Antes de amadurecer, o leite diminui. Quanto mais ovelhas, maior a produção de leite da cabra. A produção máxima de leite é observada após o quarto parto. Durante este período, as fêmeas podem infundir até 2000-2500 litros de leite. O peso da produção anual de leite é 20 vezes mais que o peso da cabra.
Comparação com outras raças
Na Rússia, várias raças de cabras leiteiras são criadas. Todos diferem entre si em vários parâmetros - produção de leite, duração da lactação, teor de gordura do leite. Comparação dos parâmetros das raças leiteiras populares - na tabela 2.
mesa 2
Procriar | Produção de leite por dia, l | Gordura% | Duração da lactação, dias | Produtividade média do leite, l / ano | Adaptação climática na Rússia |
Zaanenskaya | 5 | 3,7-4,5 | 300 | 900-1200 | + |
Marrom tcheco | 4-6 | 3,5-4,5 | 300-330 | 900-1200 | + |
Núbio | 4-5 | 4,5 | 300 | 1000 | + |
Alpino | 4 | 3,5 | 300-350 | 750-900 | + |
La mancha | 3-5 | 4 | 300 | 900-1000 | + |
Gorkovskaya | 3 | 4-5,5 | 250-300 | 500 | + |
russo | 2,5 | 4,5-5 | 240 | 400-600 | + |
Toggenburg | 2,5 | 3,5 | 200-240 | 500-800 | — |
Camarões | 1,5-2 | 5,3 | 150 | 200 | + |
Megreliano | 1-2 | 4,5 | 180 | 100-250 | + |
Manutenção e cuidados com cabras
Eles contêm cabras Saanen de acordo com o método de pastagem. A raça se adapta bem ao clima frio, mas não tolera calor e umidade - essas características climáticas podem causar a morte de toda a população. Os Saanenets estão exigindo as condições de detenção - para obter boas ordenhas, é necessário criar condições adequadas para os animais. No tempo quente, o rebanho é pastado nas pastagens, no tempo frio - é dentro de casa. Duração estimada dos períodos:
- pastagem - 185 dias;
- barraca - 180 dias.
Impedir
Com a manutenção da barraca, as cabras passam muito tempo no estábulo. A sala deve estar sem umidade e correntes de ar. As cabras, por via de regra, são mantidas em baias sem trela.
Requisitos de conteúdo:
- humidade não superior a 75%;
- temperatura - não inferior a 0 ° C;
- muita luz natural;
- sistema de ventilação de alta qualidade;
- a presença de caminhar ao ar livre - faça uma área cercada;
- a presença de serapilheira nas barracas - a partir de uma espessura de 50 cm;
- a presença de alimentadores e taças montadas nas paredes;
- limpeza e desinfecção completa do berço 2 vezes por ano.
A cada seis meses, as cabras são aparadas com cabras.
Para cuidar de cabras, basta uma pessoa. A cama é trocada à medida que se torna suja. Os processos biotérmicos que ocorrem na palha levam à produção de calor - isso reduz o custo de aquecimento da sala.
As cabras não devem ficar em baias sem esperança. Eles devem caminhar regularmente:
- em geadas - 1-2 horas;
- com pequeno frio - 4-5 horas.
Os benefícios de andar na rua:
- metabolismo melhora;
- imunidade aumentada;
- a qualidade do casaco melhora.
Uma caminhada é cancelada se:
- nevando;
- geadas são muito fortes;
- cobertura de neve com mais de 10 cm.
O berço também pode ser usado no verão - para passar a noite. No inverno é ventilado e no verão é ventilado. A temperatura não deve subir acima de 20 ° C - os saanenzianos não gostam de calor. Quando chega a primavera, os animais são transferidos para o pasto.
Pastoreio
Os animais não podem ser arrastados bruscamente para o pasto; eles devem gradualmente se acostumar às condições naturais. O rebanho não deve ser muito grande, pois os animais ficam inquietos e, além disso, quando há muitas cabras, é difícil prestar atenção a cada uma delas - a incidência geralmente aumenta. A norma recomendada para cabras por produtor-cabra é de 25 a 50 indivíduos. A formação de um rebanho deve ser levada em consideração - a quantidade nem sempre pode ter qualidade.
Requisitos para pastoreio:
- É necessário abrir o período de caminhada levando em consideração a temperatura, o clima e a qualidade da grama no pasto.
- Você não pode derrubar cabras em áreas úmidas - elas pisotearão muitas plantas úteis.
- Quando a estação acaba de começar, o rebanho deve ser liberado em áreas bem iluminadas, de preferência em uma colina.
- Soltando as cabras para passear, elas removem com antecedência a buzina do casco que aparece durante o inverno nas baias.
- O rebanho é levado a pastar até o nascer do sol. Somente no início da primavera e no final do outono eles saem mais tarde, quando o orvalho frio sai da grama.
- É contra-indicado que os animais estejam sob o sol escaldante. De 10 a 16 horas faça uma pausa, conduzindo-os sob os toldos.
- As cabras são gourmets de ervas. Eles não comem grama que não gostam - eles escolhem apenas os mais deliciosos e suculentos. Portanto, você não deve enviar um rebanho para um pasto com grama que as cabras não gostam.
- Zaanenets tolera pouco as diferenças de pressão atmosférica. É melhor não pastarem na chuva.
- Não se pode dar pasto às cabras à sua disposição total - elas esgotam rapidamente o local. É necessário usar as áreas doseadas para restaurar a cobertura da grama.
- A área de caminhada ideal para uma dúzia de cabras é de 2,5 a 3 ha. Nesse site, as cabras podem comer cerca de 6 dias, não mais.
- Para visualizar os limites dos sites, é recomendável colocar pinos.
- É aconselhável ajustar a localização do rebanho em relação ao sol - ele deve estar localizado atrás ou lateralmente. Se o sol estiver na frente, é difícil para os animais encontrarem as plantas de que precisam.
- Durante a estadia dos animais sob um dossel - eles o organizam perto do pasto, podem ser alimentados com capim seco.
- Tempo de saturação das cabras em um pasto de qualidade - 6 horas. A mesma quantidade de tempo é gasta em goma de mascar e, nesse momento, eles se assentam no chão e descansam.
- A água para os saanenets que pastam no pasto é administrada 2 vezes ao dia. Se a grama é suculenta e não quente, você pode limitar-se a uma única bebida. A melhor hora para um regador no pasto é no início da manhã e à tarde. Em semanas particularmente quentes, quando a grama fica áspera, as cabras são regadas adicionalmente - 2 horas após o início da caminhada e 2 horas após um dia de descanso.
Uma característica importante da raça Saanen é a rejeição da grama comum. Recomenda-se alimentar essas cabras com grãos e leguminosas - pastagens artificiais são frequentemente semeadas para elas.
Durante uma caminhada, uma cabra come em média 6 kg, uma cabra - 8 kg. Para proporcionar às cabras intervalos de dia e descanso noturno, é necessário organizar locais para descanso. Os estacionamentos geralmente não são fechados, mas é recomendável instalar barreiras portáteis, com a ajuda da qual eles organizam gaiolas temporárias para a contagem de cabras.
Alimentação e dieta
Para que as cabras dêem muito leite de alta qualidade, elas precisam receber uma dieta equilibrada. Dieta da cabra:
- De manhã, eles dão feno fresco.
- Poucas horas depois - galhos de bétula, amieiro, salgueiro.
- Pastagem no pasto - nutrição da grama. Se houver árvores e arbustos por perto, as cabras poderão desfrutar de seus galhos e folhagens.
- À noite, eles misturam batatas, farelos e pastagens.
Os animais devem estar acostumados a ambos os tipos de alimentos - secos e frescos. Para assimilar completamente os alimentos, bactérias especiais devem ser desenvolvidas no estômago dos animais para digerir um alimento específico. Novos componentes nutricionais são introduzidos na dieta gradualmente - para evitar diarréia e outras disfunções no trato digestivo. O uso de um tipo de alimento dura cerca de uma semana. Também é necessário mudar suavemente de uma dieta de inverno para uma de verão - os animais têm tempo para reconstruir o corpo.
Nutrição diária
No período de estol, para obter uma produção de leite no nível de 5 litros, é necessário fornecer a cada cabra uma dieta completa e equilibrada. Dietas de cabra exemplares para manutenção de estol são mostradas na tabela 3.
Tabela 3
Dieta | A quantidade de alimento, g |
Opção número 1 | |
aveia | 300 |
feno | 1500 |
vassouras | 1000 |
refeição de girassol | 400 |
raízes | 3000 |
Farelo | 500 |
sal | 15 |
Opção número 2 | |
feno | 2100 |
alimentação suculenta | 2500 |
concentrados | 800 |
sal | 15 |
15 g de sal é uma exigência diária. Recomenda-se fornecer alimentos na seguinte proporção:
- misturas concentradas - 40%;
- volumoso - 20%;
- ração verde - 40%.
A taxa diária de feno para Saanents, levando em consideração idade e sexo:
- cabra - 3 kg;
- cabra - 2,2 kg;
- criança até um ano - 1 kg.
Ao alimentar as fêmeas, a fase reprodutiva e o estado de saúde são levados em consideração:
- Quando seca, para obter 1 litro de leite, a cabra precisa de 0,8 unidades de alimentação e 30 g de proteína.
- Durante a lactação, para obter 1 litro de leite, são necessários 0,36 unidades de alimentação e 55 g de proteína.
As cabras antes de iniciar (interromper a lactação) são transferidas para um sistema de nutrição especial - para que as crianças nasçam saudáveis e fortes. A ênfase está na nutrição de proteínas. Aqui está uma amostra de dieta:
- feno - 1-1,5 kg;
- mistura de aveia - 4 kg;
- alimentos concentrados - 200 g.
Outra opção para a ração caprina antes do lançamento:
- feno - 1,2 kg;
- mistura de aveia e ervilha - 3 kg;
- alimento concentrado - 100 g;
- pasto - não limitado.
Alimentação de vassoura
As cabras Zaanen gostam muito de comer vassouras feitas de galhos. Durante a manutenção, as vassouras e as folhas são um componente importante da dieta. A norma diária de comer é uma vassoura para cada indivíduo. Para o inverno, uma média de 100 vassouras por cabra deve ser preparada.
Regras para a colheita de vassouras:
- As árvores adequadas são carvalho, bétula, tília, amieiro, bordo, álamo tremedor. A melhor opção é salgueiro. Você não pode dar muita bétula - eles provocam doença renal.
- A coleta de galhos deve ocorrer no início de junho. A espessura recomendada dos galhos é de 1 cm. O momento ideal para o corte é o amanhecer, você também pode cortar galhos quando o sol se põe. Durante esses períodos, os galhos são tão nutritivos quanto possível.
- Galhos fatiados são dispostos na rua - para que sejam saturados com vitamina D, formada sob a influência dos raios UV. Após 3-4 horas, os galhos secos são amarrados em uma vassoura. Fio é usado para ligamentos. A vassoura deve ter até 100 cm de comprimento e até 20 cm de largura.
- A secagem final é realizada no sótão ou no celeiro - as vassouras são penduradas nas paredes. Eles são secos nessa posição por um mês.
- As vassouras de outono podem substituir as folhas caídas. As folhas coletadas são secas por 5 dias, mexendo ocasionalmente. Então eles são enviados para armazenamento no sótão. Lá, a folhagem é derramada sobre um tecido ou palha.
Graças à alimentação dos galhos, é possível melhorar a digestão cicatricial em cabras - isso é extremamente importante durante o período de estol.
Dicas de alimentação
As fazendas domésticas que cultivam a raça Saanen há muitos anos conseguiram acumular considerável experiência na criação delas. Em particular, eles também têm várias notas importantes sobre alimentação que compartilham de bom grado com os recém-chegados:
- Para aumentar o valor energético do leite, as cabras precisam alimentar o feno desfiado. O leite resultante será mais nutritivo, pode ser mais caro vender.
- É imperativo fornecer alimentos compostos, de preferência misturas concentradas e suplementos alimentares.
- Certifique-se de pendurar uma lambida de sal perto do alimentador.
- É aconselhável secar o feno antes de alimentar. A umidade ideal é 16-17%.
- A melhor comida para as cabras Saanen é a palha de feijão e ervilha.
- O acesso à água deve estar 24 horas por dia.
- Os alimentos para crianças e cabras devem ter sabor de farelo.
- Nunca dê sobras de cabras na cozinha.
Criação de cabras Zaanensky
A raça é prolífica, é freqüentemente usada para selecionar e melhorar as características do leite de outras raças. Regras de reprodução:
- Entre o último parto e inseminação, pelo menos 200 dias devem passar.
- Se não houver produtor de cabras, use inseminação artificial.
- As fêmeas correm 2 meses antes da cabra.
- As fêmeas inseminadas começam aos 12 meses, não antes. Idade recomendada - 14-16 meses.
- Instalações especiais de hospedagem não são necessárias.
Com os devidos cuidados, não surgem problemas com a criação de cabras Saanen.
Princípios de criação:
- O caso é realizado na presença de caça na fêmea.
- Depois que a fêmea é coberta, a cabra pode ser removida dela.
Durante três meses de gravidez, a cabra é totalmente ordenhada. Então, a frequência e o volume de produção de leite são gradualmente reduzidos - até a lactação parar completamente. A cabra deve reunir forças antes do parto. Se você não parar de ordenhar - não corra uma cabra, as crianças nascerão fracas e a cabra sofrerá.
Para uma criação bem-sucedida, é importante ter um bom produtor de cabras. Ele, como cabras leiteiras, deve ser retirado de criadores confiáveis. Antes de comprar Saenents de raça pura, vale a pena tentar criar cabras comuns. Uma cabra Saanen custa tanto quanto uma vaca. E se um erro for cometido na tecnologia de cultivo, poderão ocorrer grandes perdas.
As crianças nascidas são criadas de duas maneiras - são imediatamente retiradas, transferidas para alimentação artificial ou mantidas ao lado da cabra até os 4 meses de idade. Após 4 meses, as crianças têm um sistema digestivo mais forte e são transferidas sem problemas para volumosos. Este método reduz a produtividade de leite do gado, portanto é raramente usado.
Quando uma criança é mantida ao lado de uma cabra, o número de dias de leite por ano é de 210 dias. Com o desmame precoce, o período de lactação é de 300 dias por ano.
Manutenção, cuidados e nutrição de cabras
Assim que a criança nasce, a mãe imediatamente a lambe. O cordão umbilical pendente deve ser enfaixado com fios ásperos, afastando-se 1 cm do local enfaixado. Em seguida, as bordas do cordão umbilical são untadas com verde brilhante ou iodo.
Se as crianças devem ser separadas das cabras - para alimentação artificial, imediatamente após o parto, você precisa expressar colostro, que deve ser regado ao recém-nascido 40 minutos após o nascimento. O colostro é necessário para os recém-nascidos ativarem o sistema imunológico. Mas as crianças foram transferidas rapidamente para a alimentação artificial - para economizar leite.
O colostro e o leite são diluídos em água - você precisa esfriar, ferver, na proporção de 1: 1. Eles alimentam os bebês através do mamilo. As cabras recebem mais comida - quanto mais comem, mais amenas elas serão. As crianças têm muito menos leite. Quando os jovens completam 2 meses de idade e começam a se alimentar de uma tigela.
É importante lembrar que comer demais pode causar distúrbios alimentares em bebês. Para que eles não sejam viciados em leite, é necessário limitar seu consumo. As crianças não devem beber mais de 2 litros de leite por dia. O desmame do leite é realizado gradualmente. A Tabela 4 é um gráfico da alimentação de um recém-nascido, alimentado artificialmente.
Quadro 4
Dias da idade | Número de refeições por dia | Leite ml | Aveia líquida, g | Concentrados, g | Culturas de raízes, g | |
para uma alimentação | por dia | |||||
1-2 | 4 | 200 | 800 | — | — | — |
3 | 4 | 225 | 900 | — | — | — |
4-5 | 4 | 250 | 1000 | — | — | — |
6-10 | 4 | 300 | 1200 | — | — | — |
11-20 | 4 | 300 | 1200 | 200 | — | — |
21-30 | 4 | 300 | 1200 | 300 | 30 | — |
31-40 | 3 | 350 | 1050 | 500 | 50 | 40 |
41-50 | 3 | 250 | 750 | 700 | 100 | 60 |
51-60 | 3 | 150 | 450 | 800 | 150 | 100 |
61-70 | 3 | 150 | 450 | 800 | 200 | 200 |
71-80 | 3 | 150 | 450 | — | 200 | 250 |
81-90 | 3 | 150 | 450 | — | 300 | 250 |
É proibido dar leite de cabra a cabras doentes com mastite. Com esta doença, o colostro está repleto de bactérias patogênicas. O tratamento antibiótico da mastite dura 5 dias - durante esse período, o colostro é inadequado para alimentação. Para um caso tão extremo, você precisa ter colostro congelado - ele pode ser armazenado por um longo tempo no freezer.
Antes de ordenhar uma cabra, lave o úbere com água limpa e sabão - por exemplo, com Detskiy. O primeiro fluxo é derramado em uma tigela separada - para jogá-lo fora. O colostro é primeiro filtrado através de 3-4 camadas de gaze, e somente então uma criança é dada. Os utensílios utilizados para a alimentação - uma almofada, uma tigela, potes, são cuidadosamente lavados com água quente e sabão. Guarde os pratos, virando de cabeça para baixo.
Se você alimenta uma criança com uma mamadeira, é muito difícil afastá-la dela. Para não mexer com a mamadeira, você precisa acostuma-lo imediatamente a comer em uma tigela. O colostro resfriado pode ser aquecido, mas não pode ser superaquecido - a temperaturas acima de 40 ° C, a imunoglobulina e outras proteínas valiosas são destruídas.
Normas de alimentação natural de uma criança, dependendo da idade - na tabela 5.
Quadro 5
Dia | Número de refeições | Dose única, ml |
1-2 | 6 | 50 |
3 | 5 | 70 |
4 | 5 | 100 |
5-30 | 4 | de 100 a 1500 (aumente gradualmente a taxa para que, no final do mês, a criança coma 1500 ml por dia) |
Mais dicas sobre cuidados com crianças:
- Ao alimentar uma criança, é necessário lavar o rosto com água e depois limpe-o com um pano limpo e seco. Caso contrário, as bactérias patogênicas se multiplicarão no leite seco no rosto.
- No 10º dia, as crianças recebem água fervida. Deve estar um pouco quente. Dê água entre as mamadas. Um monte de feno é pendurado perto do local de alimentação.
- No vigésimo dia, podem ser oferecidos à criança legumes ralados pequenos - repolho, cenoura, abóbora.
- Aveia é usada para alimentação - a sêmola não pode ser substituída. De mingau cozinhar mingau no leite.
- Aos 4 meses, em vez de mingau, as cabras recebem uma mistura de grãos triturados, composta de aveia, trigo e cevada, colhidos em partes iguais.
O nutriente é administrado não antes do vigésimo dia - para não sobrecarregar os órgãos digestivos da criança. Se você fornecer alimentos complementares mais cedo, os animais ganharão peso pior, pois alimentos incomuns pioram a digestibilidade do leite.
Ordenha de cabras
Você pode ordenhar cabras Saanen altamente produtivas por qualquer um dos dois métodos:
- Manualmente. Esta opção é adequada para pequenas propriedades. Técnica de ordenha manual - segurando o mamilo com o indicador e o polegar, puxe-o para baixo. Para o leite escorrer, os movimentos devem ser repetidos em um certo ritmo.
- Maneira da máquina. É usado principalmente em grandes fazendas. Aparelho geralmente usado "Burenka" ou "Squirrel-1".
As cabras rapidamente param de se assustar com a ordenha mecânica. Já a partir da terceira vez, eles param de ficar nervosos quando o dispositivo é ligado.
O número de ordenha está diretamente relacionado ao crescimento de crianças:
- Se as crianças são transferidas para alimentação artificial, na primeira semana após o parto, a cabra é ordenhada 5 vezes por dia, gradualmente o número de leites é reduzido para 3 por dia.
- Se a tecnologia de sucção podpodnoy for usada, a fêmea começará a ser ordenhada apenas a partir da 8ª semana. O número de ordenha - 1 vez por dia. Quando as crianças são totalmente transferidas para uma dieta adulta, o número de ordenha aumenta para 2 por dia.
Dicas para ordenhar adequadamente:
- A cabra deve estar acostumada a prestar atenção durante a ordenha. Para isso, ela é sempre ordenhada em um só lugar.
- Certifique-se de lavar as mãos antes de ordenhar. As unhas devem ser cortadas curtas - para não danificar o úbere.
- Antes do animal, você precisa colocar comida e água - o suficiente para durar toda a ordenha. Enquanto ela é ordenhada, a cabra come.
- Durante a ordenha, a cabra deve ser elogiada - esses animais inteligentes entendem perfeitamente entonação e palavras gentis.
- É aconselhável ensinar uma cabra a ficar parada com antecedência - cerca de 3 meses antes do parto.
- Para que os mamilos sejam elásticos, eles devem ser massageados regularmente.
- No verão, você precisa ordenhar uma cabra pelo menos três vezes ao dia - a lactação aumenta com alimentos frescos e suculentos.
- A ordenha deve ser regular - então a produção de leite será estável.
- Em clima frio, quando a ingestão de ração é reduzida, o número de produção de leite pode ser reduzido para 2 por dia.
Doença, tratamento e prevenção
Se você prestar cuidados de qualidade às cabras Saanen, o risco de doença será minimizado. No entanto, ele aumenta durante o parto e a transição do estábulo para o pasto. Para prevenir doenças durante esse período, recomenda-se:
- Após o parto, coloque a cabra em um estábulo separado, monitorando sua condição. Ao primeiro sinal de letargia, falta de apetite, você precisa convidar um veterinário. Talvez o líquido amniótico não tenha retrocedido completamente e o corpo enfraquecido precise de tratamento.
- Quando a transição para o pasto começa, existe o risco de envenenamento por ervas não comestíveis. As cabras são bem versadas em ervas, mas geralmente capturam ervas venenosas - em pequenas quantidades, não são perigosas.
Sintomas de envenenamento:
- vômito
- micção frequente
- palpitações
- respiração difícil.
Se sintomas semelhantes apareceram imediatamente em várias cabras pastando em um pasto, provavelmente foram envenenados por produtos químicos usados na agronomia. É importante estudar cuidadosamente a área onde as cabras pastam antes de liberá-las lá.
As doenças mais comuns das cabras Saanen, seus sintomas, tratamento e prevenção estão na tabela 6.
Quadro 6
Nome | Sinais da doença | Como tratar? | Métodos de prevenção |
Cicatriz timpânica aguda |
|
|
|
Envenenamento |
|
|
|
Necrobacteriose do casco |
|
|
|
Mastite |
|
|
|
Doença de pé e boca |
|
|
|
Um problema comum com cabras leiteiras é rachaduras nos mamilos. O motivo é o tempo. Esse problema geralmente ocorre em cabras que foram criadas recentemente. A separação da cabra do rebanho ajudará a evitar o problema - isso é recomendado para todas as cabras após o parto e um monitoramento cuidadoso.
As rachaduras também podem ser causadas por ordenha inadequada, lixo áspero, ferimentos no úbere. As rachaduras são tratadas com uma solução de ácido bórico - elas tomam uma colher de chá de pó e diluem em água quente fervida. Ou lubrifique as rachaduras com pomadas anti-sépticas que o veterinário irá prescrever. Prevenção de Rachaduras:
- lubrificação dos mamilos com vaselina;
- assim que surgirem as menores abrasões, lubrifique-as imediatamente com anti-sépticos.
Se houver danos no corpo do animal, a ferida é lavada com permanganato de potássio (é necessária uma solução fraca), lubrificada com iodo, polvilhada com naftaleno e enfaixada, se necessário.
É importante garantir a prevenção da helmintíase. Para livrar os animais dos parasitas, eles recebem tetracloreto de carbono. Para prevenção, eles organizam a desparasitação de todas as cabras no rebanho e cães usados pelos pastores para pastar o rebanho. Outra semana, após um curso de tratamento, é necessário neutralizar as fezes.
O que procurar ao escolher uma cabra puro-sangue?
Para criar cabras Saanen, você precisa comprar produtores em locais confiáveis - em plantas reprodutoras. Mas para muitas pessoas que querem ter cabras suíças, uma viagem a uma fazenda de criação é uma tarefa muito complicada, elas terão que viajar muito longe. Portanto, a maioria das partes interessadas compra gado de agricultores.
Ao comprar cabras de agricultores particulares, não estamos falando de 100% de raça pura - ninguém dá garantias aqui. Mas conhecendo alguns sinais, você pode aumentar suas chances de adquirir um indivíduo de raça pura. Escolhendo cabras Saanen, preste atenção a esses momentos:
- Lã. Deve ser branco como a neve - sem qualquer sombra. A presença de tons indica uma mistura de sangue estranho. Ou deixe o vendedor descontar o preço - ninguém pagará por mestiços, como por cabras de raça pura. Você também deve prestar atenção às vilosidades - elas devem ser curtas e brilhantes. Se o pêlo é brilhante e opaco, o animal deve estar doente com alguma coisa.
- Costas. Deve ser plano. Se o animal tem sinais de "humpiness" ou "concavidade" - essa não é a raça Saanen.
- Altura na cernelha. Em Zaanentsi, não tem menos de 75 cm com a idade de um ano. O crescimento pode ser menor se as condições de detenção forem violadas. Esses animais, mesmo os de raça pura, produzirão menos leite.
- Era. Não tome uma cabra após a quarta lactação. A partir dessa idade, começa o declínio na produção de leite.
- Leite. Não deve ter cheiro específico. Se o leite cheira, o animal é mal cuidado. Normalmente, o cheiro do leite aparece quando as cabras e as cabras são mantidas juntas.
Para escolher uma cabra e até um puro-sangue, você precisa ter pelo menos alguma experiência na criação desses animais. Um comprador inexperiente pode ser vendido sob o disfarce de um indivíduo Saanen, a cabra branca mais comum.
Informações na nota
Informações úteis para criadores iniciantes:
- As cabras não pegam o alimento que está na ninhada. A menos que esteja com muita fome. Mas é impossível que os animais cheguem a esse estado. Para que o alimento não caia no chão, você precisa produzi-lo adequadamente - eles devem ser convenientes para as cabras e nada deve cair delas.
- Uma leve diminuição da temperatura no estol não é crítica, mas a presença de correntes de ar é inaceitável. Os rascunhos são uma causa comum de doenças da cabra Saanen.
- A barraca deve estar limpa e seca, você precisa trocar a maca todos os dias.
- A iluminação artificial deve ser incluída na temporada de inverno. O horário de verão deve ser de pelo menos 10 horas.
- A dieta precisa ser ajustada - você não pode se limitar a uma receita ou dieta. Tudo é muito individual, a alimentação e as normas variam de acordo com a idade, tipo de manutenção, lactação, sexo e outros fatores. É necessário aumentar a quantidade de ração suculenta e vice-versa, reduzi-la adicionando feno seco à dieta.
- Comer demais, assim como desnutrição, é prejudicial para as cabras Saanen. É necessário controlar sua nutrição em uma caminhada. Para que as cabras não pisem no pasto, você pode mantê-las no piquete e alimentá-las cortando a grama do local. Se houver muitas áreas de pasto, as cabras são simplesmente mais frequentemente levadas de um lugar para outro.
Para tirar o máximo proveito das cabras suíças altamente produtivas, você precisará criar as condições apropriadas. Se você não fornecer aos Saenents de raça pura uma dieta equilibrada, caminhadas e um estábulo limpo e quente, eles não darão leite mais do que uma cabra comum.
Postado por
12
Rússia. Cidade Novosibirsk
Publicações: 276 Comentários: 1