Os patos de frango são aves híbridas que ganham peso muito rapidamente. Eles têm carne macia e suculenta, com um aroma maravilhoso e graus variados de teor de gordura. Manter patos é fácil e barato, pois eles vão para o matadouro rapidamente. Para obter um bom desempenho alimentar, os frangos de corte devem ser alimentados adequadamente. Muitas cruzes são estéreis; portanto, a reprodução requer raças parentais, por exemplo, Pequim e almíscar.
Pato de frango
Criação de raças de patos
Todas as raças de patos de corte são híbridas. Os ancestrais são o Pato de Pequim e o almíscar americano, ou Indochka. Ambas as raças-mãe têm suas desvantagens. Pato de Pequim é muito gordo. Além disso, esses pássaros são vorazes e barulhentos. Indo-mulheres têm um gosto específico de carne, como caça, nem todo mundo gosta. Eles também não toleram baixas temperaturas. Híbridos dessas raças são parcial ou completamente desprovidos de falhas dos pais.
O principal objetivo da criação dessas aves era a direção da carne, portanto os frangos ganham peso muito rapidamente. Aqui estão as raças mais comuns, uma breve descrição e descrição:
- Muleards franceses. O drake de almíscar e o pato de Pequim foram cruzados para criar esta raça. Os pássaros diferem no rápido ganho de peso, enquanto podem comer qualquer alimento. Mulards são estéreis, portanto, são necessários indoor e Pequim para criá-los. Esses frangos são muito populares na França; aqui, o fígado de aves é valorizado não menos que o fígado de ganso.
- Cherry Valley. Uma das raças mais comuns, especialmente em residências particulares. As aves ganham peso rapidamente, pesando 3 kg por três meses. Além disso, eles correm bem (até 150 ovos por ano) e criam filhotes, em vez de estéreis, como muleards. Eles amadurecem em seis meses, um pato produtivo pode ser mantido até 3 anos de idade.
- Medeo. A raça doméstica de frangos de corte, que em 2 meses está ganhando peso 3 kg. Além disso, essas aves produzem cerca de 150 ovos por ano e se reproduzem independentemente.
- Patos Blagovarskie. O cruzamento de frangos apareceu muito recentemente, em 1998. Distingue-se pela alta produtividade com custos mínimos de alimentação.
- Super M. A raça está ganhando peso rapidamente, além disso, sua carne possui excelentes características.
- Frangos de peito branco pretos. A raça foi criada na Ucrânia, seu ancestral foi o pato de Pequim, o ucraniano local e o caqui-kembel. Esta espécie é despretensiosa, seu conteúdo não causa problemas, os pássaros se adaptam perfeitamente a qualquer clima. Além disso, este pato é muito bonito: um peito branco brilhante se destaca no fundo do corpo negro.
- Agidel. Os patos são adaptados para serem mantidos em gaiolas em fazendas industriais, ao mesmo tempo em que pastam livremente. Sua carne é muito valiosa, contém muitas substâncias úteis.
Como você pode ver, existem muitas raças de patos de corte. Alguns deles, como mulards brancos, não dão filhos. Outros podem ser usados para produzir não apenas carne, mas também ovos, e a reprodução é possível mesmo em casa. Como são as diferentes raças de frangos de corte, você pode ver mais detalhes na foto e no vídeo. O cultivo de todos os frangos de corte possui regras semelhantes, falaremos sobre eles abaixo.
Conteúdo de pato de frango
Criar patinhos de frango em casa não é um processo muito difícil se você seguir as recomendações. Para que os pássaros engordem rapidamente, para que não sejam afetados por doenças, é necessário equipar a casa corretamente. O principal requisito para uma casa de patos é uma área suficiente (se a raça não se destinar a manter a gaiola). Em 1 m² você pode plantar:
- patinhos desde o nascimento até duas semanas - 18-20 peças;
- de 15 a 29 semanas - 10 a 12 patinhos;
- aves adultas - 8-10 peças.
Antes de se instalar em um pato, a sala é desinfetada para evitar doenças. A casa deve estar seca (umidade não superior a 75%), com um bom sistema de ventilação (6 m³ / kg de peso das aves no verão e 1 m³ / kg de peso no inverno). O piso é elevado acima do solo em 15-20 cm, melhora a higiene, evita a umidade. O piso é polvilhado com cal de canhão (0,5 kg por cabeça), que protege contra germes, reduz a umidade, coloca uma camada de turfa e uma camada de palha por cima. Um pássaro por ano precisará de cerca de 10 kg de lixo.
É muito importante manter uma temperatura normal na sala dos patos desde os primeiros dias. Nas duas primeiras semanas de vida, os pintos precisam de uma temperatura de 26 a 28 graus, depois são reduzidos para 18 a 20 graus. A iluminação da casa com os patinhos da primeira semana de vida deve estar 24 horas por dia. Eles têm medo do escuro e podem passar um ao outro com medo. Na segunda semana, o horário de verão é gradualmente reduzido para 16 a 18 horas, da terceira semana para 10 horas.
Alimentação de patos de frango
A alimentação adequada de frangos de corte permite que você cultive aves de pleno direito para abate em pouco tempo. Em média, é rentável manter um pato por até 3 meses. Além disso, o consumo de ração aumenta acentuadamente e o peso é adicionado muito mais lentamente. Em casa, grãos e outros alimentos naturais são usados com mais frequência. Em fazendas industriais, a alimentação composta é preferida.
Na primeira semana, os patinhos recebem ovos cozidos, queijo cottage, cereais e verduras picadas são gradualmente adicionados. Então eles gradualmente adicionam grãos, legumes à dieta, para que, em três semanas, transfiram completamente para trigo, cevada e milho com a adição de verduras. Na ração de patinhos dos primeiros dias, as proteínas devem prevalecer (até 20%), depois sua quantidade é reduzida para 10-11% da quantidade total de alimento. A alimentação adequada de aves adultas em casa inclui:
- cereais, farelo - 45%;
- ervilhas e outras leguminosas - 10%;
- verduras - 40%;
- conchas do mar com giz - 2,5%;
- óleo de peixe - 1,5%.
O cascalho pode ser adicionado às misturas de alimentos para ajudar a moer melhor os grãos. Você também pode alimentar o pato com resíduos de alimentos frescos, vegetais do jardim (abobrinha, abóbora, repolho).
Se os pássaros são criados com alimentos compostos, nas primeiras 3 semanas eles recebem um começo e depois são transferidos para o final. A alimentação fornece tais taxas diárias:
- A primeira semana - 93 g de ração (st.).
- Segunda semana - 106 g (st.).
- Terceira semana - 154 g (st.).
- Quarta semana - 206 g (fin.)
- Quinta semana - 215 g (fin.)
- Sexta semana - 240 g (fin.)
- Sétima semana - 252 g (fin.)
- A oitava semana e antes do abate - 256 g (Fin.).
Ao criar um grande número de patos, a alimentação com ração composta é mais lucrativa do que com grãos com aditivos, embora no verão, quando há uma horta e um lago, os alimentos possam ser parcialmente substituídos por ervas e vegetais, e os frangos de corte possam encontrar excelente lentilha na lagoa ou perto do rio, apenas em Nesta situação, o ganho de peso não será tão rápido e a qualidade da carne poderá diminuir.
Criação de patos de corte
Como em todos os híbridos, os patos de frango podem ser problemáticos. Por exemplo, os mulards de carne são geralmente estéreis: para 100 ovos, eles podem ter 2 fertilizados, mas é improvável que os filhotes saiam deles. Para obter esta raça, você precisa de um pato branco de Pequim e um drake almiscarado. Muitos avicultores criam exatamente essa ninhada em casa, na qual existem 4-5 Pekins e 1 drake almiscarado.
Pode haver problemas com a criação de outras raças. Os patos de frango nem sempre mantêm o instinto materno. É difícil para eles chocar e cuidar de patinhos; portanto, é melhor criar animais jovens em uma incubadora. Às vezes, os ovos são colocados sob outro pato, que preservou bem suas qualidades maternas. Ovos de Cherry Valley, patos de Pequim e patos de Moscóvia chocam muito bem.
Cruz pesada do pato de Pequim STAR-53. Pato de frango. Empresa francesa GRIMAUD
Duck em 2 meses - é real? Criação de patos de Pequim
patos de frango - 2-2,5 meses. 2)
A eclodibilidade dos patinhos nessas raças varia de 60% a 80%. Nos primeiros dias, é muito importante manter uma temperatura normal em casa, entre 26 e 28 ° C. A iluminação na primeira semana é definida o tempo todo, e a duração do horário de verão é gradualmente reduzida para 10 a 12 horas. É importante começar a alimentar os patinhos nas primeiras 18 horas, às vezes eles precisam ser ensinados a comer. Para fazer isso, alimente os filhotes nas costas, pois eles melhor vêem objetos em movimento. O regime de alimentação na primeira semana é a cada 2 horas; depois, gradualmente, eles são transferidos para a alimentação de 6 e 4 vezes. A partir da terceira semana, os alimentos são administrados três vezes ao dia. A ração alimentar para patinhos foi dada acima.
Doença do pato de frango
Muitos patos de frango são suscetíveis a doenças, o que os torna difíceis de criar, e é por isso que é tão importante mantê-los em uma casa limpa e espaçosa, com boa ventilação e alimentá-los adequadamente. As patologias mais comuns que ocorrem nessas raças:
- Conjuntivite e úlceras nas mucosas. A patologia pode estar associada à falta de vitamina A, se a alimentação for monótona, inclui pouca vegetação e raízes.
- Convulsões, lentidão do pulso. Esta condição é característica de uma deficiência de vitamina E, uma grande quantidade encontrada em grãos germinados.
- Doença de Urovsky. Está associado à falta de minerais na dieta. Os patos começam a arrancar suas penas, tentam comer pedras, serragem e outras coisas não comestíveis.
- Cuticulite. A característica da doença dos patinhos é acompanhada por diarréia, falta de apetite e exaustão gradual, que pode levar à morte. Para prevenção, a dieta é enriquecida com vitaminas A e PP.
- Infecções intestinais. Eles podem afetar patinhos jovens e patos adultos. Geralmente associado à violação das condições de detenção, alimentos sujos e mofados, água rançosa. Os patinhos para prevenção recebem água, levemente tingida com permanganato de potássio.
- Resfriados e SARS. Frangos de pato podem pegar um resfriado se a casa estiver fria, de vez em quando, entre os pássaros, há epidemias de doenças virais. Os mais comuns são catarro e onfalite.
Para qualquer doença infecciosa de patos (intestinal ou respiratória), é necessário separar imediatamente os indivíduos doentes e realizar a desinfecção em casa. Às vezes, um pato doente é simplesmente enviado para o abate. Em alguns casos, você tem que destruir todo o rebanho. Quando as doenças estão associadas à falta de vitaminas e microelementos, a alimentação deve ser revisada e ajustada, e complexos vitamínicos e minerais devem ser adicionados à dieta.
Vantagens e desvantagens dos patos de corte
Cultivar qualquer ave tem suas vantagens e desvantagens, os patos de frango não são exceção. Eles recebem boas críticas dos criadores de aves, mas agricultores experientes também observam as desvantagens da criação. As vantagens dessas raças incluem:
- ganho de peso rápido;
- a capacidade de enviar aves para abate em 60 a 90 dias;
- bom gosto de carne;
- cuidados e manutenção simples;
- falta de necessidade de manter os patos perto de um reservatório;
- a possibilidade de manter e criar gaiolas em grandes fazendas.
As desvantagens incluem dificuldades na criação e um instinto materno enfraquecido, sensibilidade à doença. Alguns agricultores reclamam que o consumo de ração é muito alto para algumas espécies. No entanto, a popularidade dessas raças está crescendo a cada ano. Com um rebanho grande, a criação de frangos sempre permanece lucrativa.
Você pode esclarecer as regras de manutenção, alimentação, abate por foto e vídeo. Tais materiais são especialmente úteis para iniciantes. Também no vídeo, você pode ver como construir um galinheiro corretamente, equipá-lo com alimentadores e bebedores. Antes de iniciar os frangos, pesa cuidadosamente os prós e os contras, escolhe uma raça para que o investimento seja recompensado.