Cochinhin é uma antiga raça de carne de galinhas, que se tornou o ancestral de muitas variedades modernas. Foi criado na Indochina no início do século XIX. Em meados do século, as galinhas chegaram à Europa e 50 anos depois - à Rússia. Agora a popularidade da raça caiu, pois há frangos mais produtivos que ganham peso mais rapidamente. Eles o mantêm em estações de reprodução e em residências particulares. A raça Cochin Chicken está recebendo boas críticas.
Galinhas produzem Cochin
Descrição da raça
Se você ver galinhas Cochinchin pelo menos uma vez em uma foto ou vídeo, elas não podem ser esquecidas. Também é fácil distingui-los de representantes de outras espécies: essas galinhas são grandes, pássaros maciços com plumagem exuberante e solta, lembrando bolas grandes, mas há um Cochinchin anão, uma raça de galinhas muito menor. Seu corpo se inclina um pouco, porque as galinhas parecem um pouco agachadas, mas isso não prejudica sua aparência. A descrição das galinhas Cochinchin e o padrão da raça são os seguintes:
- A cabeça é pequena.
- O bico é curto, ligeiramente dobrado.
- A vieira é pequena, em forma de folha, vermelha brilhante.
- Os olhos são laranja.
- O pescoço é atarracado, dobra na transição para as costas.
- O peito é largo e musculoso.
- A parte de trás é curta e larga.
- As asas não são muito longas, as pontas estão escondidas na cauda.
- As galinhas têm uma cauda curta, os galos têm tranças longas.
- As coxas são bem musculosas e bem desenvolvidas.
- As pernas são de comprimento médio, cobertas com penas grossas.
- A plumagem é muito densa e solta, de cores diferentes.
O personagem dos Cochinchins é calmo e equilibrado. Eles andam meditadamente pelo quintal, nunca demonstram agressão um ao outro, mesmo os belos galos Kochin-khin. Eles rapidamente se acostumam com as pessoas e se comportam muito bem.
As desvantagens da raça são consideradas peito e corpo estreitados, costas alongadas, metatarso com plumagem fraca, lóbulos das orelhas pálidos ou olhos salientes, um pente aumentado e grosso. As galinhas são aves decorativas de exibição, como o cochinchin azul; portanto, é dada especial atenção às características de seu exterior, muito mais do que ao desempenho.
Produtividade de frango
A característica alimentar da raça Cochinchin é fraca em comparação com outras variedades modernas. Agora, essas aves são criadas mais como decorativas, e os cochinchins de carne não ganham muito peso, porque é muito mais lucrativo manter os frangos. Os indicadores de produtividade são os seguintes:
- O frango pesa 4-4,5 kg, o galo 4,5-5,5 kg.
- O número de ovos por ano é de 100 a 120 ovos.
- A massa de um ovo é de 50 a 60 g.
- A concha é marrom, forte.
- As galinhas começam a ficar de 7 a 8 meses.
Como você pode ver, além do grande peso, as galinhas não têm nada para se gabar, mas o peso não é a sua vantagem, já que os filhotes se recuperam lentamente. Eles atingem seu tamanho final em 5-6 meses. Durante esse período, eles comem muito alimento, o que torna a raça Cochinquin não lucrativa. Cochin A carne de frango é saborosa, mas muito gordurosa. Com os padrões nutricionais modernos, é difícil classificá-lo como dietético, mas o caldo dessa carne acaba sendo muito saboroso. Além disso, a produção de ovos de galinhas não diminui mesmo em geadas severas.
Vantagens e desvantagens da raça
Como a raça Cochinchin de galinhas ainda existe, isso significa que ela tem seus próprios méritos. As vantagens incluem:
- Grande peso e carne saborosa.
- Boa adaptabilidade a climas frios.
- Resistente a qualquer doença.
- Despretenciosidade na alimentação e condições de criação.
- Boa produção de ovos no verão e no inverno.
- Áreas pedestres pouco exigentes.
- Bom instinto de incubação.
- Aparência agradável.
Se tudo é tão perfeito, por que as galinhas Cochin são tão raras? Infelizmente, a raça tem muitas desvantagens que os impedem de serem criados em escala industrial. Aqui está uma lista deles:
- Galinhas engordam rapidamente.
- As galinhas se reproduzem por muito tempo e crescem lentamente.
- Ao criar em casa, as características da raça podem ser perdidas.
- Mesmo uma grande massa não cobre os custos de alimentação.
- As galinhas são caras, pois são poucas e distantes entre si.
Várias décadas atrás, a raça Cochinchin começou a desaparecer, mas amadores de diferentes países decidiram manter essas belezas para galinhas Cochinchin a um preço acessível. Agora, galinhas podem ser encontradas em fazendas particulares na Europa, América, Ásia e também na Rússia.
Variedades da raça
Como já mencionado, as galinhas Kochin podem ter plumagem muito diferente, existem Cochin e vermelho. Agora, a criação da raça está indo na direção decorativa, portanto, muitos prestam atenção à beleza dos pássaros. Várias variedades de cochinchins se formaram, que diferem entre si na cor e estrutura das penas.
Cochinhin preto
O preto de carvão de Cochinchin é um grande pássaro absolutamente preto. A maré baixa é roxa ou verde. A cor do eixo da pena é preta. O branco embaixo é permitido, mas não deve aparecer através das penas tegumentares. O bico de Cochinquin é preto-carvão e possui um preto-amarelo ou cinza escuro. A cor das pernas é amarela ou com uma tonalidade verde. Pigmentação marrom e preta não é permitida.
Cochinchin branco
Cochinquin branco tem uma plumagem branca exuberante. Amarelecimento, o padrão de mármore não é permitido, embora as penas possam ter um brilho prateado. O bico do galo e da galinha deve ser amarelo, assim como o metatarso. Um leve tom esverdeado nas pernas é aceitável. As placas com tesão no metatarso não devem ser brancas. O branco padrão de Cochinchin não é muito popular, pois essa plumagem parece menos original.
Cochin Blue
Cochin Blue é a variedade mais comum no frango Cochin, pois é considerada a mais bonita. Este Cochinchin tem uma plumagem azul ou prata, distribuída uniformemente por todo o corpo. Não deve haver bordas escuras nas penas. O galo tem uma linda cauda azul. A cabeça e o pescoço podem ser quase pretos, assim como o capsulado nas asas. É permitida prata com cor branca do piso. Amarelo no metatarso, pode apresentar um leve tom esverdeado. Defeitos inadmissíveis - penas brancas na cauda de um galo, tonalidade marrom ou vermelha de penas.
Jovem corça Cochinquin
A corça de Cochinchin tem uma plumagem amarela brilhante e rica. Na parte de baixo, as hastes de cada pena, assim como o metatarso e os bicos, são pintados em uma cor bonita. A cauda é de bronze. Por causa desse tom de pena, a raça também foi chamada de Cochinchin amarelo. Penas pretas ou hastes cinza-preto, uma tonalidade clara de cor, flores brancas nas penas ou penas brancas são consideradas um defeito. As galinhas geralmente têm penas mais escuras que os galos. Deve-se notar que a verdadeira cor da jovem corça é muito rara. A maioria dos pássaros tem algum defeito de cor.
Perdiz Cochinquin
O frango Cochin é um pássaro brilhante e bonito com plumagem colorida. As máscaras de penas em diferentes partes do corpo são estritamente reguladas, principalmente no sexo masculino. O galo perdiz da raça Cochinchin é colorido da seguinte forma:
- A cabeça é vermelho acastanhado.
- A coleira é dourada com marrom.
- Cada pena de colarinho tem uma faixa preta com bordas em ouro.
- As costas e os ombros são de cor marrom-avermelhada.
- O lombo é marrom ou amarelo com ouro.
- A pena de vôo nas asas é marrom na parte superior e preta abaixo.
- Cada asa tem uma faixa transversal de uma rica sombra preta com um tom esverdeado.
- O peito é preto e marrom.
- A barriga, as penas na cauda e o metatarso são pretos.
- O travesseiro é cinza escuro, quase preto.
As galinhas perdizes têm penas marrom-douradas. Cada um tem uma orla preta distinta de várias linhas que segue o formato de uma pena. O colar é composto por penas pretas, cada uma com uma borda dourada. A cauda é preta com uma tonalidade marrom. O bico e as pernas são amarelados; uma flor cinza é aceitável no bico. Um defeito é considerado tons de plumagem vermelhos e vermelhos brilhantes, intercalados com penas brancas, o padrão limítrofe é indistinto e violações do arranjo de flores no corpo.
Anão Cochinchin
A raça de galinha anã Cochin Chin é uma espécie separada que foi criada na China junto com um grande parente. A estrutura das fêmeas, o tipo de plumagem, é o mesmo da maioria das aves da raça mini-anão Cochinhin. De fato, eles diferem apenas em tamanho. Uma mini galinha pesa 650-700 g, um galo - 750-850 G. As galinhas poedeiras são capazes de transportar cerca de 80 ovos com uma casca marrom clara, pesando até 30 g por ano. ou amarelo, azul, perdiz. Portanto, o anão Cochinquin e suas características são positivas.
BRAMA E KOKHINKHIN - a elite das grandes raças de galinhas. Uma história sobre as raças. Aves domésticas TV # 22
Galinhas da raça Cochinhin listradas. A fazenda de Sergei Fomenko.
Qual é a diferença entre a raça Brama e a Cochinhin
Teor de cocinquina
A raça de galinhas Cochinchin é despretensiosa em conteúdo. Esses pássaros podem viver em um galinheiro comum. A área deve ser grande o suficiente, pois as galinhas são grandes. Para 1 sq. m não deve viver mais do que 2 indivíduos. Não é necessário equipar uma área de passeio, mas se possível, você pode fazer uma pequena área ao lado da casa de aves. Galinhas e galos não voam, então não há necessidade de colocar o cercado.
Os poleiros da casa estão dispostos a uma altura baixa, para que uma galinha pesada possa pular sobre eles. A casa deve estar bem iluminada, deve haver 1 janela com área de 1 m2 por 10 m². À noite, acendem lâmpadas de 60 kW. A temperatura ideal para um galinheiro é de 10 a 15 ° C. No verão, pode subir para 25 ° C, e no inverno, pode cair para -2 ° C. Mas mudanças muito fortes não devem ser permitidas: as galinhas começarão a doer. Se os invernos da região estiverem muito frios, é melhor instalar o aquecimento no galinheiro.
A umidade no galinheiro deve ser de 55 a 65%, não deixe de instalar ventilação ou ventilar regularmente a sala. Cuidando de galinhas Cochinchin, seu cultivo é simples. É necessário trocar regularmente a cama, verifique se ela não está muito suja e a umidade não excede 25%. Para cuidar de penas em um galinheiro ou em uma área para caminhadas, coloque um recipiente com farinha de madeira. Os pássaros tomam banhos secos de tempos em tempos. Na caneta onde as galinhas andam, não deve haver sujeira: elas podem manchar suas exuberantes calcinhas de penas.
Frangos de alimentação
Este frango despretensioso com um bom apetite come quase qualquer comida. Sua dieta é baseada em grãos. É melhor dar trigo, milho, cevada. Esta raça é propensa à obesidade, por isso é melhor excluir aveia do menu. Leguminosas também serão úteis para galinhas: ervilhas, lentilhas, ervilhaca. No inverno, você pode incluir farelo de trigo, bolo de girassol ou bolo de soja na dieta.
No verão, as galinhas Cochinchin podem pastar em áreas abertas, mordiscar grama e procurar vermes e insetos. Neste momento, a dieta é enriquecida com ervas frescas, topos de plantas. As galinhas recebem abobrinha, abóbora, pepino e outros vegetais. No inverno, as ervas frescas são substituídas por farinha de capim, são dadas batatas cozidas, cenouras e beterrabas; a limpeza da cozinha, tal alimentação, fornecerá ao rebanho todas as vitaminas necessárias.
As proteínas entram no corpo junto com carne e ossos ou farinhas de peixe, caldos de carne. Existem muitas proteínas nas leguminosas. Certifique-se de incluir aditivos minerais no menu: conchas, giz, sal de mesa, cascalho. Para aumentar a produção de ovos, Premix e outros suplementos vitamínicos são administrados. Sempre deve haver água fresca no galinheiro.
As galinhas são alimentadas 2-3 vezes ao dia. De manhã, eles dão um terço do grão, na hora do almoço - purê de vegetais úmido, à noite (às 16-17 horas) - 2/3 do grão. Cuidado para não engordar muito. A alimentação tardia da noite pode levar à obesidade nas aves. Se o galo ou a galinha cochinquina engordam, a dieta é reduzida, tentando fornecer menos alimentos ricos em calorias.
Criação de galinhas
Galinhas da raça Cochinchin são galinhas maravilhosas. O galo, tanto anão quanto padrão, fertiliza bem os ovos. É importante monitorar o peso do rebanho parental, as camadas com sobrepeso e os machos se reproduzem mal. Para criação, são selecionados indivíduos que correspondem totalmente à raça. É muito importante manter todos os sinais de cor, estrutura corporal, peso e produção de ovos, como no vídeo.
Os ovos podem ser incubados artificialmente ou colocados sob a galinha. Os filhotes eclodem após 21 dias. Primeiro, eles precisam ser mantidos aquecidos a uma temperatura de 28 a 30 ° C. Você também precisa de iluminação 24 horas Nos primeiros dias, os animais jovens são alimentados com um ovo cozido, ervas picadas, queijo cottage e depois dão mingau ou milho cozido no vapor, cevada e milho. A partir da segunda semana, o grão de trigo cru está conectado. Galinhas andando podem ser liberadas a partir de 7-8 dias.
A principal tarefa da criação é reabastecer o fundo genético. Em casa, sem a experiência adequada, isso nem sempre é possível. Para galinhas para incubação, você pode comprar um ovo para incubação, galinhas pequenas ou galinhas adultas. Galinhas da raça Cochinchin crescem tarde, os sinais típicos em fêmeas e galos só podem ser distinguidos entre 10 e 12 meses.
A compra de pintos e ovos para incubação é sempre repleta de riscos, é difícil dizer qual será a qualidade do material. É melhor comprar galinhas adultas imediatamente, criar um rebanho pai delas e procriar independentemente quando as camadas começarem a assentar. O preço de um frango adulto é de 800 a 1500 rublos, dependendo do tamanho do lote e da qualidade da raça. As galinhas diárias custam de 200 a 250 rublos por cabeça, os pintos mensais são vendidos por 300 a 350 rublos, ovos para incubação - por 70 a 100 rublos. Um anão cochinchin custa o mesmo que um grande. A implementação é realizada em cidades como a capital (região de Moscou), Rostov do Don, etc.