O tomate trufado japonês está lenta mas seguramente vencendo as mesas de ávidos residentes de verão e jardineiros experientes. Até o momento, os criadores criaram muitas variedades diferentes. Olhando para a foto desses "bonitos", será muito difícil passar pelo balcão com as sementes na loja. Frutas universais são frequentemente usadas para conservação. Os tomates têm uma consistência densa, o que permite que sejam armazenados por um longo tempo. As características e a descrição completas dessa variedade ajudarão os agricultores iniciantes a fazer a escolha certa.
Características da trufa japonesa de tomate
Revisão geral
O tomate trufa japonês pertence a variedades que não têm um ponto final de crescimento, ou seja, são terminadas. A produtividade e a taxa de maturação estão em um nível médio. Os jardineiros são mais atraídos pelo sabor incomum e aparência única dos próprios tomates. O cultivo pode ser realizado em campo aberto e em casa de vegetação.
De qualquer forma, você terá que amarrar os arbustos, porque mesmo em uma área aberta, a altura deles atinge um metro e meio. A variedade de trufas japonesas de tomate está disponível em várias variedades. Eles diferem na paleta de cores da fruta, bem como no sabor. Os tomates são em forma de pêra, e seu peso médio é de cerca de 120 G. De acordo com a paleta de cores, são distinguidas as seguintes variedades:
- vermelho;
- amarelo;
- Laranja;
- Rosa;
- o preto.
As características dos tons aromatizantes são diferentes para todas as variações. No entanto, quase todas as frutas são doces com uma nota azeda. As trufas japonesas douradas têm um sabor doce profundo e, portanto, são frequentemente consumidas como uma fruta e não como um vegetal. Todos os tipos são perfeitamente armazenados e transportados sem perdas significativas, ao contrário de outros tomates. Esse recurso os torna uma excelente opção para atividades comerciais.
Conhecimento detalhado das variações
Os tomates trufados vermelhos têm uma cor vermelha escura com um tom marrom. Eles têm um sabor doce com a acidez característica dos tomates, o que os torna uma opção popular para enrolar todo, além de fazer todos os tipos de molhos e molhos. A trufa vermelha tem várias características distintas, graças às quais conquistou a grande simpatia das donas de casa, e, portanto, é encontrada com mais frequência do que outros tomates de trufa em casas de campo e hortas.
A trufa preta japonesa, ao contrário do nome, tem uma fruta marrom escura. Os gourmets ávidos dizem que seu sabor é significativamente diferente de outras variedades, é mais refinado. O tomate preto é mais comumente usado para consumo fresco.
O tomate de trufa rosa tem um sabor doce. É denso em consistência, perfeito para preparações de inverno. Algumas pessoas o cultivam como planta ornamental. O tomate dourado se distingue não apenas pelo sabor doce, graças ao qual pode ser consumido como fruta, mas também pela cor da própria fruta. Eles têm uma cor amarela profunda com um tom dourado e o peso de uma fruta pode chegar a 150 g.
A trufa de laranja tem um rico tom de laranja. Os tomates desta variedade também são grandes, quando maduros podem pesar 250 g e são usados tanto para consumo fresco quanto para enrolar em frascos para o inverno.
Prós e contras
Frutas ficam bem
A descrição da variedade ainda é raramente encontrada em edições populares de revistas para jardineiros, mas isso não reduz o interesse nela. A variedade foi criada em 2000 na Federação Russa. As opiniões daqueles que já experimentaram e apreciaram os tomates são principalmente favoráveis. Naturalmente, como outras culturas cultivadas em hortas, o tomate trufa japonês tem suas desvantagens e vantagens. Benefícios Feedback:
- alta resistência a doenças;
- cuidado despretensioso;
- aparência e sabor incomuns;
- a densidade das frutas permite que elas sejam armazenadas em lojas de vegetais por 4 meses;
- baixa suscetibilidade a danos mecânicos permite o uso de tomates para atividades comerciais.
Entre as desvantagens, os jardineiros chamam a impossibilidade de fazer essa variedade de tomate a partir de tomate. Além disso, a planta é muito suscetível a mudanças repentinas de temperatura. O arbusto da planta não é forte o suficiente, então os arbustos quebram com o peso de seus próprios frutos.
Para cultivar um tomate trufado japonês de qualquer variedade em uma área aberta, apenas a parte sul da Rússia é adequada, enquanto na faixa do meio eles só podem ser plantados em edifícios de estufa. Nas regiões do norte, uma trufa rosa nem sobrevive a uma estufa.
Como crescer
Como outros tipos de tomate, as trufas japonesas são semeadas no chão e, no futuro, as características do cultivo são divididas em:
- cuidados com mudas;
- cuidar de arbustos adultos.
Antes da semeadura, as sementes devem ser tratadas contra todos os tipos de pragas e doenças, para as quais são embebidas em uma solução de permanganato de potássio ou produtos químicos especiais são usados para isso, como o fitovermelho e outros. Se você cultivar tomates em terra aberta, as sementes deverão ser semeadas em meados de março. As mudas são plantadas no solo no final de maio. Se o tomate crescer em estufa, as sementes serão semeadas em fevereiro.
A mistura de sementes deve ser preparada com antecedência. Deve incluir grama, húmus e areia na proporção de 2: 2: 1. É aconselhável pré-fritar a mistura do solo no forno para proteger as plantas no futuro de infecções por doenças e pragas. As sementes são plantadas no chão a uma profundidade de 1 cm e polvilhadas por cima com uma pequena camada de solo.
Cuidados com as mudas
A planta precisa de beliscar
Os vasos de mudas devem ser colocados em uma área sombreada e mantidos a uma temperatura de 16. Quando as culturas são cultivadas, elas devem ser movidas para um local mais quente, onde mais luz penetra. A temperatura é aumentada para a temperatura ambiente gradualmente. As plantas começam a transplantar em recipientes diferentes quando duas folhas já foram formadas sobre eles. Antes de replantar uma trufa japonesa para uma área aberta, o solo deve estar preparado. Ele precisa ser afrouxado e fertilizado com minerais.
É importante lembrar que o transplante para um novo local, e especialmente da panela para o solo, é sempre estressante para a planta, portanto, antes do procedimento, as plantas começam a endurecer um pouco para que não morram com a queda de temperatura. A temperatura ideal do solo para o plantio de um tomate de trufa japonesa e rosa, vermelho e preto seria 13.
Cuidados com arbustos em adultos
Os arbustos são plantados a uma profundidade de 20 cm, em incrementos de 40 cm, e apenas mudas viáveis são plantadas no solo. Idealmente, os canteiros de tomate devem ser preparados no outono, para que, no momento do plantio, exista uma certa quantidade de nutrientes no solo que as plantas precisam para sobreviver e dar uma boa colheita no futuro.
Devido ao fato de a trufa japonesa não ter um ponto final de crescimento e o mato poder atingir um metro e meio de altura, a planta precisa ser presa. Após o transplante no solo, os enteados - folhas pequenas começam a germinar muito rapidamente. Eles geralmente se fundem com o tronco. Eles precisam ser removidos para aumentar o rendimento. O problema é que as folhas pequenas tomam muito suco e energia da planta e, removendo-as, você permite que a planta direcione suas forças para o crescimento de frutas.
Cuidado
Todas as plantas, sem exceção, precisam de rega regular. Os tomates precisam ser regados quase todos os dias, dependendo das condições climáticas. No tempo chuvoso, é necessário reduzir o número de regas, na seca, com mais frequência. Os tomates são regados apenas com água limpa e aquecida ao sol. Os procedimentos para a água devem ser realizados no início da manhã, mesmo antes do sol nascer ou no final da noite, quando começar a se pôr.
Periodicamente, remova ervas daninhas, solte o solo e colete ervas daninhas. Devido ao fato de os arbustos crescerem muito alto, eles são caracterizados por um galho rápido, por isso é recomendável amarrá-los imediatamente a suportes especiais. Se a região em que você vive é caracterizada por mudanças frequentes de temperatura, as plantas precisam ser cobertas com um material de cobertura especial ou palha deve ser usada para isso. Uma das características importantes de cuidar do tomate trufa japonês é a alimentação regular e oportuna com minerais.
O que uma planta pode machucar
Para poder manter e aumentar a produtividade, você precisa saber tudo sobre as doenças de suas colheitas. A descrição da variedade diz que o tomate é altamente resistente a muitas doenças, especialmente as fungosas. Como diz a maioria das pessoas que cultivam a variedade, a planta não está realmente exposta a tais doenças, mas é suscetível a fimose.
Revisão para tomates - trufa japonesa. Revisão de tomates - trufa japonesa.
QUE TOMATES A ESCOLHER? VARIEDADE VERMELHA. Revisão por Olga Chernova.
Variedade de tomate "Trufa preta"
Manifesta-se como manchas marrons nas plantas com massas negras de fungos no interior. Tais lesões devem ser removidas imediatamente, e não apenas as folhas, o caule, mas também os frutos devem ser removidos. Nesses casos, você pode tratar galhos e folhas com um fungicida e também reduzir a frequência de fertilização com alto teor de nitrogênio.
Raramente, ocorrem manchas secas, que podem aparecer nas plantas imediatamente após o transplante em campo aberto. Manchas secas aparecem nas folhas, de forma redonda. Após a infecção, as folhas morrem rapidamente e começam a cair. Para preservar as plantas, você pode usar os preparativos de Consento, Tattu.