O alho é uma das culturas agrícolas mais antigas. A pátria desta planta é considerada Ásia Central, mas foi cultivada no Egito Antigo, Roma e Índia. Hoje, existem muitas variedades de plantas que diferem no tempo de plantio, forma, sabor e produtividade. Considere as variedades mais populares de alho.
Variedades populares de alho
Variedades de tiro de inverno
As variedades de inverno são plantadas no solo no outono, quando seu sistema radicular começa a se desenvolver. No inverno, um período adormecido começa e o principal crescimento e desenvolvimento da planta ocorre na primavera. A coleção de cultura é realizada no verão. Considere os tipos de alho de inverno com flechas.
Alcor
A variedade Alkor é caracterizada pela resistência ao gelo e é recomendada para o plantio nas regiões norte da Rússia. Esta é uma planta de dardo com um rendimento de 3,5 kg. A cabeça da Alcor consiste em 4-5 dentes cor-de-rosa bastante densos com veias roxas perceptíveis. O peso do bulbo geralmente atinge 36 g.O Alcor é uma espécie aguda, resistente a doenças virais.
Sofievsky
Sofievsky, assim como a variedade White Swan, é resistente ao gelo, bem preservada e tem excelente sabor, pelo que ganhou grande popularidade na culinária. A cabeça do alho de Sophia tem uma forma arredondada e levemente achatada, é branca com veias rosadas. Pode conter 5-7 dentes, cada um com peso de até 18 g. O rendimento do vegetal Sofievsky varia de 1 kg a 1,8 kg, dependendo do período de seu cultivo.
Podmoskovny
Considerando as variedades de alho de inverno para plantar na região de Moscou, não se pode deixar de mencionar a variedade, que se chama 1 Podmoskovny. É uma planta de ponta de flecha resistente ao gelo, com excelente resistência a muitas doenças infecciosas. A cabeça do alho da região de Moscou consiste em 5-7 dentes, cada um pesando cerca de 10 g.O rendimento da planta é de 1,5 kg, o sabor é picante.
Gribovsky
Considerando as melhores variedades de alho, não se pode deixar de mencionar a variedade Gribovskiy, perfeita para o cultivo na região noroeste. Devido à sua rápida maturação, rápida formação de flechas e boa resistência a doenças, Gribovsky é muito popular entre os jardineiros. A cabeça da planta é caracterizada por uma forma arredondada e veias roxas nas escamas. Pode ter de 5 a 10 dentes e geralmente pesa cerca de 60 G. O rendimento de Gribovsky, quando cultivado corretamente, atinge 3 kg ou mais.
Alho roxo
Komsomolets
Komsomolets é uma variedade de alho de inverno resistente à geada do inverno. De acordo com as características do sabor, o Komsomolets é classificado como uma espécie bastante picante e, em termos do tamanho da cabeça, é classificado como grande. O peso médio de uma cabeça de Komsomolets é de 100 G. O bulbo da planta geralmente tem de 6 a 13 dentes. O rendimento desta cultura atinge até 1,5 kg.
Bogatyr
A variedade de alho de inverno de alto rendimento Bogatyr é caracterizada por uma cabeça grande com 5-7 dentes. Seu peso médio chega a 85 G. As escamas que cobrem os dentes têm uma tonalidade roxa. Uma característica distintiva da planta é a boa preservação da colheita.
Voar
O voo também se aplica às culturas de inverno. É uma planta de ponta de flecha que amadurece no meio com uma cabeça grande. Por via de regra, tem uma forma plana e redonda e consiste em 5-6 dentes. Em média, a massa do bulbo é de 40 G. O vôo é classificado como uma espécie aguda.
Azure
O Azure é uma planta de ponta de flecha no meio da temporada com prazo de validade de 5 a 6 meses. Seu rendimento médio atinge 700 g por 1 sq. m área. O bulbo da planta é composto por 5-6 dentes de polpa branca, de sabor picante e pesa cerca de 60 G. Externamente, é coberto por escamas secas de tom lilás com listras de antocianina.
Beneficiar
A Benefis foi criada na Romênia em 2012 e quase imediatamente recebeu reconhecimento internacional devido à sua boa qualidade de manutenção (até 9 meses), alto rendimento e cultivo despretensioso. O bulbo da planta consiste em 4-7 dentes e tem uma forma plana e redonda. Com o desembarque oportuno e os cuidados adequados, a cabeça pode pesar até 170 g.
Grigory Komarov
Apesar da aparência relativamente recente, a variedade Grigory Komarov está ganhando cada vez mais popularidade a cada ano. É uma colheita de inverno de alto rendimento e boa qualidade de manutenção. O período de maturação desta espécie é de 120 dias e o número de dentes na cabeça atinge 6 peças.
Casablanca
Entre os desenvolvimentos dos criadores holandeses, a variedade Casablanca merece atenção especial. Suas vantagens são: alto rendimento, resistência a doenças e boa qualidade de manutenção. A cabeça da planta é branca e consiste em 8 a 12 dentes bege-rosa. Você precisa plantar uma colheita para o inverno, de setembro a novembro, e colher em julho.
Zemyay
Cabeças de alho de tamanhos diferentes
As características da seleção lituana chamada Zemiai são as seguintes:
- variedade no meio da temporada;
- a lâmpada é grande, redonda;
- peso da cabeça - 60-80 g;
- o número de dentes - 6-8;
- a sombra das escamas é amarelo-violeta;
- a altura da flecha da flor é superior a 1,5 m.
Petrovsky
A variedade Petrovsky, de flecha de inverno, é caracterizada por uma grande cabeça chata e redonda, cujo peso chega a 85 g, e a lâmpada geralmente é composta por 5-8 dentes. A cor das escamas é dominada por uma cor cinza suja com veias roxas visíveis. O rendimento desta cultura é superior a 1 kg por 1 sq. m.
Garanhão
Um tipo de atirador de alho de inverno com maturação intermediária tem muitas vantagens inegáveis. É resistente ao clima seco e a baixas temperaturas e é imune às doenças mais comuns.
A cabeça arredondada e plana da planta é composta por 5 a 7 dentes e pesa cerca de 100 G. A cor das escamas é branca com veias roxas acastanhadas. Esta cultura é classificada como de alto rendimento, desde 1 m². m de área de plantio, são colhidos até 2 kg de bulbos.
May VIR
Maio VIR é uma planta inicial. É melhor plantá-lo para o inverno. A cabeça da variedade de maio tem uma forma plana e redonda e uma estrutura densa. A cor das escamas da planta é roxa clara. O número de dentes de uma cebola pode ser de até 15 pedaços. Eles são bastante densos, não muito picantes no sabor.
Bielorrusso
A variedade bielorrussa foi criada por criadores bielorrussos para cultivo na Rússia central, Kuban, Bielorrússia e Ucrânia. A planta é caracterizada por um rendimento médio e um peso da cabeça de até 80 G. A propagação da cultura é possível de três maneiras:
- Semeando bulbos de plantas (ar).
- Sementeira "um dente", que amadurece em uma estação a partir de lâmpadas de ar.
- Plantando com os dentes.
Variedades de inverno sem tiro
Além de fotografar variedades de alho no inverno, também há alho que não atira. Este tipo de planta não produz sementes e se reproduz apenas por seus dentes. Estes incluem as variedades Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, alemão.
Muitas variedades são plantadas no inverno.
Dobrynya
A variedade Dobrynya de alho que não ataca é de culturas resistentes ao gelo de alto rendimento (até 2,5 kg) e com boa qualidade de conservação. Em média, o peso de uma lâmpada atinge 55 g.Este tipo de planta é amplamente utilizado na culinária e na preparação de conservas caseiras. Dobrynya tem apenas uma desvantagem - secar e apodrecer durante o armazenamento a longo prazo.
Hermidor
De acordo com a descrição da variedade de alho Germidor, foi criada pelos criadores holandeses como uma cultura resistente ao gelo e não-tiro. O rendimento do alho Germidor pode chegar a 500 kg por cem metros quadrados. Os bulbos da planta são grandes o suficiente e consistem em 12 a 16 dentes, e suas escamas tegumentares são pintadas em uma cor lilás-violeta, como a cebola Romanov.
Messidor
A variedade de alho Messidor, juntamente com as espécies Theodor e Benador, foi criada há relativamente pouco tempo, mas já conquistou amor e reconhecimento entre os jardineiros. A cabeça do alho Messidor consiste em 10 a 15 dentes, cuja polpa tem um tom levemente amarelado. A planta pertence ao não tiro e possui boa resistência ao inverno. A massa da cabeça atinge quase 115 g e a variedade tem um bom rendimento (até 500 kg de cada tecido).
Bogolepovsky
Um dos novos tipos de alho mais populares desenvolvidos na Rússia é Bogolepovsky. Esta é uma planta de não maturação de maturação intermediária, cujo rendimento é de até 2,5 kg por 1 m². estou pousando. Este tipo de alho tem uma cabeça redonda e levemente achatada, consistindo de 12 a 14 dentes de uma estrutura simples.
Hermann
O alemão pertence às culturas de inverno no meio da temporada. O peso da cabeça atinge 50 g, consiste em 6-7 dentes grandes. A polpa da planta é cremosa e picante. O rendimento médio da colheita é de aproximadamente 1 kg por 1 sq. m área.
Variedades de primavera
Alho de verão é menos produtivo
As variedades de alho da primavera são plantadas na primavera e colhidas mais perto do outono. Eles não sobrevivem nas geadas do inverno. Além disso, as colheitas da primavera são geralmente significativamente inferiores às de inverno em termos de rendimento.
Gulliver
Entre as variedades de alho da primavera, Gulliver ocupa com razão uma das posições de liderança. A popularidade desta planta é devido à sua resistência a várias doenças, alto rendimento e boa qualidade de conservação. A lâmpada de Gulliver geralmente consiste em 4-5 dentes. Sua massa pode atingir 120 g e o rendimento excede 1 kg por 1 metro quadrado. estou pousando.
Vela
Ao considerar as variedades de alho sem mola, Parus se destaca. Tem boa qualidade de manutenção e alto rendimento. O bulbo marrom-acinzentado da planta é arredondado e pode conter de 4 a 8 dentes. O peso médio de uma cabeça madura é de 40 g.
Odessa
A variedade de alho Odessa também é conhecida como primavera. As plantas que não queimam desta espécie são caracterizadas pela presença de uma lâmpada cônica arredondada com 8 a 9 dentes de diferentes tamanhos e pesos. O peso total da cabeça geralmente não excede 30 G. O sabor da polpa pode ser descrito como não muito picante.
Sabor
A criação de criadores franceses, chamada Flavor, é adicionada à lista de tipos de alho de elite. Esta é uma planta que não atira na primavera e não tolera clima frio. O peso da cabeça é de 18 g e as escamas são pintadas em uma cor rosa pálido. Os dentes da cabeça estão dispostos em 2 filas e os dentes internos são um pouco menores que os externos. O número total de dentes é 15-20.
Flor
A flor é uma variedade de alho perene tardia. O seu rendimento é de 1 kg a 200 g de cada quadrado. A massa da cabeça quase chega a 80 G. O bulbo da planta tem uma forma arredondada e consiste em 8 dentes. As escamas secas deste tipo de alho são pintadas na cor branco-lilás.
Variedades universais
O alho branco ucraniano é plantado em qualquer época do ano
Além das variedades de alho no inverno e na primavera, existem aquelas que podem ser plantadas no outono e na primavera. Estes incluem branco ucraniano, elefante e alho da família.
Branco ucraniano
A variedade branca ucraniana foi desenvolvida na Ucrânia na região de Zaporozhye. Esta espécie que não atira no meio da maturação é caracterizada por boa qualidade de manutenção e alta produtividade. A lâmpada branca ucraniana tem uma forma plana e redonda. O número de cravo-da-índia chega a 20 peças e o peso de cada uma delas é em média de 12 G. O peso total da cabeça é de 140 g.
Alho alho
Entre todas as variedades de alho, o elefante frutado tem um lugar especial. Este gigante tem vários nomes: elefante (ou elefante, como é chamado no Ocidente), cebola egípcia, espanhol ou alho de elefante, Rocambol. Na sua essência, este alho muito grande é derivado de alho-poró com um sabor distinto de alho.
A planta pertence às culturas de primavera e inverno. É melhor plantá-lo no outono: nesse caso, o rendimento será maior. A propagação das plantas ocorre com a ajuda de cravo ou bolbos de bebê. A estação de crescimento da cultura é de 120 dias, o peso da lâmpada pode chegar a 500 g.
Alho. Revisão do crescimento de cabeças de alho de variedades populares em 10/06/17
As variedades de alho podem ser divididas em tiro com arco, ponta de flecha fraca e sem ponta de flecha.
Alho da família
Um dos mais convenientes para jardineiros amadores é o alho da família. De um dente, são obtidas de 5 a 30 cabeças de vários tamanhos. O número total de lâmpadas é influenciado por muitos fatores. Em termos de sabor e propriedades úteis, o alho da família não é de modo algum inferior ao alho comum.