O repolho de couve apareceu recentemente em nosso país. É cultivada para decoração do local e para alimentação. Você pode cultivar repolho Kale mesmo na estação fria.
Descrição do repolho couve
Características da variedade
Couve é uma erva anual que não tem uma cabeça de repolho. O vegetal tem caules curtos. A folhagem tem 2 camadas e está em estacas. A aparência do repolho é incomum. As folhas são encaracoladas, as ondas são visíveis nas pontas. Somente folhas são adequadas para alimentação; hastes e pecíolos não são comestíveis. Os animais podem comer o vegetal completamente.
A planta é verde, vermelha, cinza-cinza, roxa. A cor depende da variedade, de modo que a planta é frequentemente cultivada em canteiros de flores como elemento decorativo. O tamanho do arbusto atinge uma altura de 25 a 50 cm. Depois que o vegetal está maduro, algumas folhas são arrancadas e a planta continua a dar frutos. É adicionado a sopas, cozidos, e são feitas saladas.
Variedade de variedades
Graças aos criadores, há uma grande variedade de couve de Kale.
- A espécie mais famosa é Kale Curly.
- A variedade Tuscan Kale tem uma folhagem verde suave.
- Espécies resistentes ao frio - Premier.
- A variedade siberiana tem uma forte imunidade a pragas.
- Repolho roxo russo. A espécie russa tem uma cor vermelha brilhante a roxa.
- As couves Redbor F1 são frequentemente usadas para decorar pratos.
- O repolho é muito grande (até 190 cm de altura).
Recursos benéficos
Couve couve tem benefícios inestimáveis para o corpo humano. Um vegetal pode até substituir a carne.
- A planta contém muito cálcio: 1,35 ml de um elemento por 1 g O cálcio vegetal é rapidamente absorvido pelo organismo, e não o contido nos laticínios.
- 200 g de folhagem ajudam a estocar as necessidades diárias de proteína. A mesma quantidade é encontrada na carne.
- Cada variedade de couve é um antioxidante natural.
- O vegetal é recomendado para quem está perdendo peso. 100 g do produto contém apenas 50 kcal.
Crescendo
Crescer couve Kale é um processo simples, mas você deve se familiarizar com seus recursos. A planta tem uma baixa taxa de sobrevivência, por isso é melhor semear diretamente em uma área aberta. Se o jardineiro dedicar o máximo de tempo possível ao método de cultivo de mudas e seguir todas as regras necessárias, será possível colher uma colheita boa e saborosa.
Método de cultivo de mudas
A planta precisa de boa iluminação
As mudas são cultivadas em etapas.
- 40 a 50 dias antes do plantio em campo aberto, semeie as mudas. Pegue potes individuais e encha-os com solo nutriente. Coloque 2-3 sementes em cada recipiente.
- As sementes são imersas no chão a uma profundidade de 1 cm; se for mais profunda, as hastes não aparecerão por muito tempo.
- Para que as mudas cresçam ao mesmo tempo, são criadas as condições necessárias para o crescimento. A temperatura do ar deve ser de pelo menos 24 ° C. Os recipientes são cobertos com papel alumínio até os primeiros rebentos aparecerem.
- As mudas são então cultivadas a 16 ° C. A planta precisa de iluminação em todas as etapas do desenvolvimento.
As mudas estão prontas para colheita após 6 semanas. A essa altura, sua folhagem se torna notavelmente encaracolada. A palheta é realizada com cuidado para não danificar as raízes.
Preparação do solo
Para cultivar couve frondosa Kale sem problemas, você precisa preparar o solo. É aconselhável selecionar um local após leguminosas, tomates, batatas ou pepinos. A terra está preparada no outono. Húmus, adubo e fertilizantes minerais são adicionados a ele. Todos os componentes são aplicados em 3 kg por 1 sq. m) A acidez do solo deve variar de 5,5 a 6,8 pH. Será difícil verificar você mesmo, para que você possa acompanhar a acidez pela presença de ervas daninhas no local. Se os piolhos crescerem em grandes quantidades, adicione enxofre granular, se não estiver, composto.
O local do pouso deve estar ensolarado ou com sombra parcial. A semeadura é realizada em abril, para que a terra se aqueça até 5 ° C.
Cuidado
Se você escolher o local de plantio certo, sem ventos e com iluminação normal, o processo de cultivo será simples.
Rega
A rega é realizada em abundância, especialmente no período quente. A planta adora umidade, por isso vale a pena garantir que o solo esteja sempre moderadamente úmido. Após cada rega, o solo é afrouxado. Se a folhagem secar, ela será removida imediatamente para evitar insetos.
Fertilizantes
O solo é alimentado a cada 6-8 semanas, com base na quantidade da colheita colhida. A planta não deve ser superalimentada, pois as folhas começarão a apodrecer. Para a cobertura, é usada uma solução de verbasco, fezes de frango, cinzas de madeira e solução de ervas. Após a rega, o vegetal é polvilhado com cinzas secas.
Para preparar uma infusão, 10 kg de grama, 2-3 kg de excremento ou verbasco são tomados por 100 litros de água. A solução é insistida por um dia.
Couve (couve, couve, couve) no início da primavera
Couve (couve) Redbor F1
Couve (couve, couve, couve). O que o foodist cru jantou
Doenças e pragas
A planta geralmente sofre de insetos, como moscas, conchas e moscas, pulgões e pulgas, lesmas e lagartas, vermes e besouros de flores. Medidas de controle de insetos prejudiciais:
- todos os dias pulverizam a folhagem com cinzas ou tabaco;
- pulverizado com vinagre ou uma solução de estrume de frango;
- espalhe a folhagem com iodo ou amônia;
- use produtos químicos se as instruções forem seguidas.
Como produtos químicos adequados "Bankol", "Kemifos", "Fury", "Sharpei", "Aliot" etc. Para evitar que doenças e insetos apareçam, é importante remover as ervas daninhas no local e aderir a todas as regras durante a rega e a fertilização.
Conclusão
O vegetal tem uma excelente aparência, sabor e também possui um grande número de propriedades úteis. É fácil cultivar uma boa colheita sem muito esforço. Tanto jardineiros experientes quanto iniciantes neste negócio poderão lidar com o processo.