As maçãs Black Prince foram desenvolvidas no final do século 20 com base na variedade americana popular Jonagold. O clone se espalhou rapidamente para a Europa, Estados Unidos e Canadá. Ele veio para a Rússia em 1994 e foi incluído no registro oficial apenas 20 anos depois. O segundo nome do clone é Jonaprince Vermelho.
Maçãs belgas Black Prince
Características da variedade
Para escolher a macieira certa para o cultivo em seu jardim, você precisa ler atentamente suas características. As variedades diferem em altura, taxa de crescimento, aparência e sabor da fruta. Cada um tem suas próprias características de cuidado e aterrissagem.
Vantagens e desvantagens
Como outras macieiras, a cultivar Black Prince tem prós e contras.
As vantagens incluem:
- início precoce de frutificação
- rendimento estável
- excelente apresentação de frutas e bom gosto
- mantendo a qualidade das maçãs
As desvantagens são:
- dificuldade em polinizar e selecionar polinizadores
- baixa resistência ao gelo
- frutas não crescem grandes com a falta de umidade
Descrição da árvore e fruta
A variedade possui um conjunto triploide de cromossomos, como seu pai. A árvore cresce rapidamente, a altura depende do tipo de porta-enxerto, a máxima é de 5,5 M. A copa é densa, de forma irregular, razão pela qual geralmente há uma sobrecarga de frutos.
- O diâmetro da maçã é de cerca de 10 cm.
- Peso - dentro de 200 g
- Cor - vermelho escuro ou vermelho-preto
- A casca é lisa, brilhante, uniformemente coberta com uma flor de cera
- A polpa é de grão fino, roliço, amarelado e cremoso
Gosto
De acordo com a descrição, a maçã Black Prince é suculenta e crocante, com um aroma pronunciado. A polpa é doce, com um sabor amargo pronunciado no final.
O sabor é estragado se houver muitas frutas na árvore. Então eles se tornam branda ou muito azeda, com um aroma fraco.
Segundo especialistas, os frutos ganharam 4,8 pontos em cinco.
Recursos benéficos
Maçãs são recomendadas para pessoas que querem perder peso.
O conteúdo calórico é baixo: apenas 42 kcal por 100 g.
Eles contêm muito ácido ascórbico, caroteno (provitamina A), biotina, ácido fólico, vitamina PP, algumas vitaminas do grupo B. Essas substâncias persistem por um longo período na casca e na polpa e podem repor o suprimento de vitaminas no final do inverno.
Frutas são ricas em vitaminas
As frutas também contêm minerais - magnésio, potássio, cálcio, fósforo. Eles fortalecem o sistema esquelético, os músculos, melhoram a função cardíaca. A fibra regula o trato digestivo, evita a constipação.
A variedade é rica em antioxidantes, previne a inflamação e o câncer. As maçãs contêm muito açúcar, portanto devem ser consumidas com cautela pelos pacientes com diabetes.
Produção
As macieiras produzem frutos anualmente, aproximadamente na mesma quantidade, não têm intervalos para "descanso". Devido a essa estabilidade, eles geralmente são cultivados comercialmente.
Em porta-enxertos anões e semi-anões (eles são usados com mais frequência), você pode obter até 70 kg.
Se muitos ovários são formados, o tamanho e o sabor da fruta se deterioram. Portanto, seu número é recomendado para regular.
Resistência do inverno
A variedade não apresenta alta resistência ao inverno. As temperaturas máximas que ele pode tolerar são 28 ° C, - 29 ° C. Portanto, não pode ser cultivado em todas as regiões.
Antes do início do tempo frio, a macieira deve estar adequadamente preparada para o inverno.
Resistência a doenças
A maioria dos clones e híbridos é altamente resistente a doenças. Mas o Príncipe Negro é sensível a uma variedade de patologias:
- oídio
- crosta
- podridão amarga
- picada amarga
As árvores requerem tratamento preventivo para doenças. Eles precisam ser monitorados de perto para não perder os primeiros sinais e tomar as medidas apropriadas a tempo.
Regiões em crescimento
O príncipe negro foi chocado na zona temperada.
País de origem - Bélgica: possui clima marítimo e bastante ameno, portanto, a variedade apresenta resistência média ao gelo.
Mais adequado para o cultivo nas regiões do sul, na Rússia central. As macieiras estão espalhadas por quase toda a Ucrânia, na Polônia, nas regiões sul da Bielorrússia.
O melhor produtor de mudas é a Polônia e a Ucrânia.
Na região de Moscou e na região de Leningrado, existe o risco de as filiais congelarem no inverno. Portanto, a árvore precisa ser coberta para o inverno. É melhor não plantar essas macieiras além dos Urais, na Sibéria.
Mas na região de Rostov, no Cáucaso, Kuban, na região de Stavropol, você pode obter colheitas abundantes. Recomenda-se cultivar a árvore aqui em escala industrial.
Uso da colheita
Sob certas condições, as frutas podem ser armazenadas por até 9 meses. Portanto, eles são mais frequentemente usados para consumo fresco. Em muitos supermercados, maçãs vermelhas escuras podem ser vistas mesmo no início do verão.
Se não houver espaço de armazenamento suficiente em casa, as frutas serão processadas. Como a polpa é muito suculenta, produz muito suco.
Ao enlatar, você não precisa adicionar açúcar: se esterilizada corretamente, as maçãs não estragam e terão uma doçura natural. Eles também fazem geléia, conservas e geléias a partir de maçãs.
Aterrissagem
Escolha seu local de destino com cuidado
A macieira adora solos argilosos leves. É indesejável plantá-lo em locais onde a água subterrânea se aproxime da superfície.
6-7 meses antes do plantio, recomenda-se enriquecer a terra com matéria orgânica. Para fazer isso, 4 baldes de estrume ou composto podre são adicionados a 1 m², depois o local é cavado profundamente.
Datas de chegada
As mudas podem ser plantadas no solo na primavera ou no outono.
- O plantio da primavera é realizado quando o solo aquece bem (entre meados de abril e meados de maio).
- No outono, as árvores são plantadas em meados ou no final de outubro.
Nas regiões sul, as datas podem mudar de uma a duas semanas na primavera (até o início de abril) ou pelo mesmo período no outono (até as primeiras semanas de novembro).
Se uma árvore é plantada no outono, ela cria raízes bem até a primavera, fortalece e começa a dar frutos mais rapidamente. A resistência a doenças dessas macieiras é maior. Porém, com o plantio da primavera, não há risco de congelamento, há menos chances de as mudas serem danificadas por lebres e outros roedores.
Treinamento
Antes de plantar, certifique-se de preparar um poço. Se você planeja transferir mudas para o solo no outono, faça-o no final do verão.
Para o plantio da primavera, o poço é preparado no final de outubro.
O fundo do poço com solo argiloso é coberto com drenagem de argila expandida, seixos ou tijolos triturados. Em solo arenoso, é necessário colocar uma camada de argila para reter a umidade. Dimensões: 80 cm de profundidade, 80-100 cm de largura. A distância entre os dois poços é de 4-4,5 m.
2-3 semanas antes do plantio, faça uma mistura de composto (esterco) e solo fértil (1: 1), 0,5 litros de cinza e 40-50 g de superfosfato. Ela é colocada no fundo do poço.
Imediatamente antes do plantio, as mudas são cuidadosamente examinadas. As raízes devem estar saudáveis, intactas, sem sinais de podridão. Quaisquer raízes suspeitas ou quebradas são removidas.
Inspecione o local da vacinação, pois não deve ter rachaduras, amolecimento, sinais de infecção por fungos.
Regime de desembarque
- Solo limpo é derramado sobre a camada de fertilizante.
- Um pino, com cerca de 2 m de altura, é empurrado para o fundo.
- A raiz das mudas é mergulhada em uma mistura de argila com a adição de um estimulador de crescimento.
- Um monte é formado a partir da terra e da mistura de nutrientes.
- Coloque as mudas por cima e endireite as raízes.
- Segure a macieira na vertical e preencha gradualmente o buraco, para que a terra preencha uniformemente o espaço entre as raízes.
- Certifique-se de que o colar da raiz permaneça livre, 2-3 cm acima do solo.
- Compacte o solo no tronco.
- Uma muralha de terra é construída a uma distância de 30 a 40 cm do tronco.
- Despeje as mudas com 2-3 baldes de primavera ou água assentada.
No final, uma árvore é amarrada a uma estaca. Então a coroa é examinada novamente, os galhos quebrados são removidos. Se a macieira foi plantada no outono, o tronco é amarrado com um pano e filme para protegê-lo dos roedores.
Cuidado
As plantações precisam de bons cuidados
O cuidado adequado pode aumentar o rendimento e a longevidade da árvore. Isso consiste de:
- Esmalte
- alimentando
- aparar
- prevenção e controle de pragas e doenças
- preparação para o inverno
Rega
A cultura ama solo moderadamente úmido e é sensível à seca.
Mudas jovens são aconselhadas a regar 1-2 vezes por semana, adultos - uma vez por mês.
Para uma macieira, você precisa gastar 1,5-2 baldes de água.
A melhor maneira é borrifar com um regador ou uma mangueira especial. Se isso não for possível, uma vala ou perfuração é feita no solo a uma distância de 60 cm do tronco, 45-50 cm de profundidade, e líquido é derramado nele.
Após a rega, o solo ao redor do tronco é afrouxado e coberto de palha com serragem, turfa e palha picada. Essa manipulação permite reter a umidade por mais tempo.
É aconselhável semear o espaçamento com a grama do gramado, para que a água do solo evapore mais lentamente e permaneça após a chuva.
Top vestir
Os fertilizantes são aplicados a partir do primeiro ano de vida da árvore. A princípio, ele se beneficiará do nitrogênio, que estimula o crescimento. É melhor usar carbamida ou uréia. Três colheres de sopa desta ou daquela substância são diluídas em 15 litros de água e derramadas sobre uma árvore com uma solução.
Quando as folhas da árvore florescem, você pode aplicar o curativo foliar. Para isso, é usado humato de sódio, 20 g são diluídos em 10 litros de água. Uma árvore precisará de 2 litros de solução. É derramado em um frasco de spray e pulverizado nos galhos. O processamento é realizado 3-4 vezes por estação.
No 2º ano, o nitrophoska é usado para a alimentação (é adequado para a primavera). Tome 4 colheres de sopa da substância e dilua em 20 litros de água. Esta quantidade é suficiente para 2 macieiras.
Antes do início do amadurecimento das frutas, você pode aplicar fertilizantes com fósforo sem nitrogênio, após a colheita - fertilizantes com potássio.
Poda
Já a partir do 2º ano após o plantio, eles começam a formar uma coroa. É melhor deixar 2-3 camadas de galhos na árvore, a distância entre eles deve ser aproximadamente a mesma. Em relação ao tronco, os rebentos devem crescer em um ângulo superior a 45 ° C.
Ramos muito próximos ao tronco são cortados. De resto, você pode fazer estrias ou inserir uma cunha na base.
A árvore é frequentemente sobrecarregada com frutas, portanto, a poda deve ser feita duas vezes por ano. Todos os brotos que contribuem para o espessamento da coroa são cortados. Preste também atenção a galhos fracos, doentes e quebrados.
A poda de primavera deve ser concluída antes que os sucos comecem a circular. O outono é realizado após a queda da folhagem, 2-3 semanas antes da primeira geada.
Controle de doenças e pragas
O processamento ajudará a manter as macieiras saudáveis
- Scab. Manchas marrons aparecem nas folhas, frutas e brotos. Maçãs tornam-se menores, sua aparência piora. Na maioria das vezes, o fungo infecta a árvore em verões quentes e úmidos.
- Oídio. As folhas são cobertas com uma flor branca ou cinza-branca, sua capacidade de fotossíntese diminui. A placa também pode aparecer em frutas, rendimentos e diminuição da qualidade do produto. Além disso, a resistência à geada da macieira diminui.
- Podridão amarga. É manifestada pela deterioração precoce dos frutos, diretamente na árvore ou durante o armazenamento. As frutas começam a ficar amargas.
Para combater fungos, fungicidas, o líquido Bordeaux é usado. Para evitar a infestação, a folhagem deve ser cuidadosamente removida no outono. Com uma veia precoce e durante a formação de ovários, é necessário realizar um tratamento preventivo.
A picada amarga é uma doença associada à falta de oligoelementos. Primeiro de tudo, são potássio, cálcio, magnésio e fósforo. As maçãs têm manchas marrons e deprimidas, com 2-3 mm de diâmetro. Eles são mais pronunciados no lado sombreado da maçã. O sabor se torna amargo. Para evitar a doença, é necessário afinar a coroa a tempo, realizar curativos foliares e aplicar fertilizantes minerais no solo.
Entre as pragas, as mais perigosas são a traça da maçã, o besouro da flor, o pulgão, a mariposa, o ácaro da aranha. Você pode se livrar deles com a ajuda de inseticidas:
- Durante o período de brotamento, uma combinação de drogas Aktara e Hórus é usada
- Quando brota botões - significa Rosebud com a adição de Tiovit Jet
- Quando as pétalas das flores começam a cair, os preparativos de Aktar ou Engio são combinados com fósforo ou marca, velocidade é adicionada à mistura.
- Quando o verão estiver especialmente chuvoso, use Aktara, Khors, Topázio
Para prevenção, eles usam remédios populares - infusão de tabaco, alho, tansy.
A proteção natural é adequada: para isso, alimentadores de pássaros são instalados nos galhos. Eles virão se alimentar, ao mesmo tempo destruirão as larvas de pragas. No inverno, eles podem até tirá-los debaixo da casca.
Preparando-se para o inverno
O príncipe negro não tolera bem a geada, portanto a macieira precisa estar adequadamente preparada para o inverno.
- No final de outubro, você precisa regar 60-80 litros de água sob uma árvore. Isso compactará o solo e impedirá o congelamento das raízes.
- O tronco é embrulhado com agrofilme, agrotêxtil ou junco comum até uma altura de até 1,5 m. Você pode embrulhar o tronco e a base dos galhos com um pano comum e, em seguida, com duas camadas de papel e amarrá-lo com barbante.
- Ao redor da macieira é revestida com uma camada de cobertura morta (turfa, serragem) com 20 a 25 cm
- Para proteger contra lebres, galhos de pinheiro ou arame farpado são colocados em cima da cobertura, o tronco é envolvido com uma malha de metal ou lapotnik
Se muita neve cair no inverno, você precisará fazer um monte de neve ao redor da árvore, com 40 a 50 cm de altura, o que é bom para proteger as raízes da geada.
Características de amadurecimento e frutificação
A macieira Black Prince pertence às variedades de inverno. Começa as flores alguns dias antes da variedade parental. As flores são grandes, rosa.
As maçãs ficam vermelhas em julho, mas ainda são imaturas. As frutas estão em boas condições apenas no final de setembro.
A frutificação começa cedo. Nos porta-enxertos anões, a primeira safra é colhida por 2-3 anos, nos semi-anões - por 4-5 anos. Já aos 6 anos de idade, 50-60 kg podem ser colhidos de uma árvore.
A macieira floresce em grandes flores
A variedade é auto-fértil; portanto, os polinizadores devem ser plantados nas proximidades para produzir frutos. Mais apropriado:
- Braburn
- Gala
- Dourado
- Junami
- Elstar
A variedade dos pais não é adequada como polinizador - eles têm uma composição genética idêntica.
O polinizador deve crescer a partir da macieira principal, a uma distância de 50 m. Pelo menos uma outra variedade deve ser plantada em 7-8 árvores. Às vezes eles praticam pouso em filas.
Colheita e armazenamento
A colheita pode ser feita não antes dos últimos dias de setembro ou no início de outubro. Se você fizer isso antes, a fruta será menos saborosa.
É melhor fazer a limpeza em uma etapa, por 2-3 dias.
As maçãs são cuidadosamente colhidas nos galhos e colocadas em caixas. Você pode cobrir as camadas com papel de cera, aparas de madeira ou palha. A fruta tem uma casca dura, para que possa ser transportada sem danos.
A colheita é armazenada por um longo tempo, mas depende muito das condições. Por exemplo, à temperatura ambiente, não se deteriorará por 3 meses. Ele fica na geladeira por até seis meses.
Em câmaras especiais, onde são mantidas uma certa temperatura e umidade, há boa ventilação, os produtos podem permanecer por 9 meses, quase até meados de junho.
Para armazenamento doméstico de grandes quantidades, um porão limpo e seco, com boa ventilação e não infectado por fungos, é o mais adequado. Maçãs são colocadas em caixas, em 2-3 camadas. Eles são colocados em prateleiras especiais de madeira. Uma vez por mês, você deve revisar as frutas, selecionar frutas com sinais de podridão.
Gardeners comentários
A maioria das avaliações sobre a variedade de maçã Black Prince é positiva. Deliciosas frutas suculentas podem ser consumidas no outono e no final da primavera.
Muitas pessoas gostam da forma cônica original da fruta e do rico tom vermelho da casca. A polpa de grão fino fica macia e oleosa durante o tratamento térmico, essa consistência é ideal para um delicioso bolo de charlotte ou maçã.
Também existem críticas negativas. Por exemplo, os jardineiros reclamam que as maçãs ficam menores mesmo com a rega regular. Algumas pessoas escrevem que a colheita é instável, embora a descrição diga o contrário.
variedade de maçã ligol e chefe vermelho
Maçãs Florin - minha opinião
Também é aconselhável coletar produtos no prazo. Maçãs não ficam penduradas na árvore por muito tempo, elas começam a cair e apodrecer.
A variedade é adequada para o cultivo nas regiões sul e em climas temperados. A árvore requer abrigo para o inverno e alimentação regular. Mas as frutas sempre se deliciam com seu sabor doce e rico.