O cogumelo mais tóxico que cresce em qualquer condição é o mergulhão pálido pertencente ao gênero Amanita. Contém uma toxina mortal - faloidina, que torna todas as partes venenosas, incluindo o micélio. O envenenamento por cogumelo venenoso é freqüentemente fatal.
Descrição do cogumelo pálido
Descrição do toadstool
O cogumelo venenoso cogumelo pálido pertence ao gênero Amanita. Aparece nas florestas no início de junho, após as primeiras chuvas fortes, simultaneamente com os primeiros cogumelos comestíveis. O maior aumento nos corpos de frutificação das espécies é observado em agosto-setembro.
Características do cogumelo:
- o mergulhão pálido cresce em famílias numerosas, em todos os tipos de solo;
- a espécie é muito higrófila;
- a forma da tampa é redonda, diâmetro 8-14 cm;
- a cor do cogumelo venenoso varia de branco leitoso a verde-oliva; às vezes é verde-acinzentado; a estrutura é lisa; às vezes pode ser coberta com manchas brancas - os restos de um cobertor comum que é lavado pela chuva;
- a perna é branca como a neve, alta (cerca de 20 cm), na parte inferior se expande significativamente, formando um "tubérculo";
- geminóforo lamelar.
De acordo com a descrição, a tampa do cogumelo pálido é plana-convexa. As placas localizadas no interior são brancas. No corte, a carne é levemente verde-clara, quase branca.
O cogumelo pálido é semelhante aos cogumelos comestíveis, podendo ser distinguido por sua perna. No topo, a uma distância de 2-3 cm da tampa, há um anel de filme. Na parte inferior da perna, há um copo (Volvo) - os restos de um cobertor comum. Quando um corpo jovem de frutificação entra em erupção, ele é dividido em 3-4 partes, localizadas diretamente no chão. Para cogumelos comestíveis, esses anéis no caule não são típicos.
O Volvo não faz parte da perna, parece que o cogumelo está inserido nele.
Na perna do cogumelo, a uma distância de 2-3 cm da tampa, há um anel de filme
Espécies semelhantes
O cogumelo pálido é caracterizado pela presença de cogumelos das seguintes categorias de aparência semelhante a ele:
Tipos de cogumelos venenosos semelhantes em ação ao cogumelo venenoso
Algumas das espécies venenosas não têm nomes em russo, portanto os latinos são usados:
- agaric de mosca fedorento, ou cogumelo branco;
- bisporiger do agaric de mosca (em inglês - "anjo destruidor");
- agárico de mosca de primavera;
- okreata do agaric de mosca.
O gênero Amanita inclui uma extensa lista de cogumelos com as mesmas características. O cogumelo cesariano é um agárico comestível que pode ser facilmente confundido com um gêmeo venenoso. Os cogumelos cesarianos crescem no início do verão, aparecem abundantemente após as primeiras chuvas.
O grupo de cogumelos comestíveis inclui guarda-chuvas: de menina, de nozes e variados, adequados para consumo humano.
Tipos de cogumelos comestíveis semelhantes ao cogumelo venenoso
O principal perigo é que o cogumelo pálido pareça com alguns cogumelos comestíveis:
- russula verde;
- cogumelo;
- Verdilhão.
A descrição indica que as espécies de agáricos de mosca fedorentas são a contrapartida venenosa do verdadeiro cogumelo venenoso. A russula verde é caracterizada por uma estrutura de haste compactada. O chapéu tem 14 cm, fica brilhante no calor. A cor da pele é verde no espécime jovem, marrom no espécime antigo. A principal diferença: o cogumelo pálido sempre tem 2 anéis na perna (se assim posso dizer): acima e abaixo, a russula não os possui.
Os primeiros cogumelos aparecem em paralelo com os cogumelos. Um cogumelo pálido parece um jovem champignon. O champignon adulto comestível distingue-se por uma tampa branca semicircular, que se assenta firmemente em uma haste espessa, na qual não há anéis. Para evitar o envenenamento, não coma cogumelos crus.
Verdilhões são densos na estrutura, cogumelos verdes. As pernas do cogumelo são densas, marrons. A principal diferença é que as folhas verdes jovens crescem a uma profundidade rasa na camada superficial do solo. Também pode ser distinguido dos comestíveis pelo cheiro. O cogumelo cogumelo pálido tem um odor desagradável, adocicado em cogumelos velhos e suave em cogumelos jovens.
O cogumelo venenoso parece com alguns cogumelos comestíveis
Propriedades e toxicidade
A substância venenosa amanitina na composição do cogumelo é um veneno de ação lenta. A segunda toxina do cogumelo pálido não é menos perigosa - a faloidina. Uma substância de espectro rápido. Os cogumelos psilocibinos têm um efeito alucinógeno. Cogumelos crescem em todos os lugares, podem até ser encontrados em uma cabana particular de verão, em um gramado de um pátio, em uma horta e em uma estufa fechada, se os esporos foram trazidos a pé da rua.
Os sintomas do envenenamento por cogumelo podem se manifestar 24 horas após o consumo.
Se uma pessoa comeu um cogumelo venenoso e pálido e a assistência não foi prestada imediatamente, depois de 2-3 dias de exposição a toxinas, todos os órgãos o recusam. Os sobreviventes são forçados a serem tratados a vida inteira, sentindo as consequências do envenenamento com o cogumelo pálido.
Sintomas de envenenamento por cogumelo pálido:
- os sinais de envenenamento por cogumelo pálido estão ausentes por 12 a 48 horas;
- intoxicação - uma fase aguda, acompanhada de cortes graves no abdômen, dor de cabeça, vômito, diarréia, desidratação grave: a pele é azul, a pressão arterial aumenta, os músculos contraem-se convulsivamente, é pronunciada desidratação (perda de água pelo organismo);
- no entanto, nesta fase, é importante determinar o grau de envenenamento: se o conteúdo da toxina no sangue é alto, a morte ocorre no terceiro dia;
- substâncias de psilocibina causam alucinações;
- se a assistência não for prestada dentro de 3 dias, ocorre a destruição completa de todos os órgãos e sistemas: as pessoas morrem por insuficiência renal e hepática.
A morte pode ocorrer dentro de 10 dias após a ingestão de um cogumelo pálido. A propósito. Na forma processada, o mergulhão pálido é praticamente indistinguível dos cogumelos comestíveis.
Irina Selyutina (bióloga):
Até o momento, antídotos ainda não foram desenvolvidos para neutralizar os venenos do cogumelo venenoso. Se o envenenamento foi detectado em um estágio inicial de uma instalação médica para a vítima:
- Eles administram medicamentos do grupo benzilpenicilina. Graças a eles, o efeito das toxinas no corpo é reduzido.
- É realizada uma limpeza completa do trato gastrointestinal a partir dos restos da massa de cogumelos, a fim de evitar a disseminação adicional de toxinas por todo o corpo.
- Solução salina (solução de NaCl a 0,85%) e glicose são introduzidas.
- Para a terapia, devem ser utilizados medicamentos que estabilizem o trabalho do coração, rins e fígado. Medicamentos para afinar o sangue também podem ser necessários.
- Os procedimentos ativos de desintoxicação são realizados:
- hemossorção;
- troca de plasma;
- plasmaférese.
Por pelo menos 10 dias, o paciente precisa de repouso na cama e uma dieta rigorosa. A dieta é baseada em geléia, compota de frutas, cereais em água e sopas de leite. É permitido o uso de sopas de vegetais e caldos de rosa mosqueta. As porções devem ser pequenas.
Peixe, carne, vegetais crus e frutas devem ser excluídos da dieta.
Fatos interessantes: a toxina contida em sua composição é parcialmente útil, mas não compatível com o álcool. Um antídoto é produzido a partir do cogumelo, evitando o envenenamento por outros cogumelos venenosos. Ao caminhar pela floresta, você não deve colher cogumelos desconhecidos, informações sobre as quais você não estudou. Mesmo os apanhadores de cogumelos experientes costumam levar para casa, em vez de produtos comestíveis venenosos.
A substância venenosa amanitina na composição do cogumelo é um veneno de ação lenta.
Inscrição
Na cozinha
Comer cogumelo pálido é estritamente proibido. É classificada como uma espécie altamente tóxica de cogumelo, mas o cogumelo comestível amanita ou cesariana é bastante comestível e tem um sabor agradável.
É usado para preparar várias delícias culinárias. Não é adequado para preparações para o inverno. Os caldos têm gosto de caldo de cogumelos de verão. Seu cheiro de cogumelo é fraco.
Os guarda-chuvas - femininos, de nozes e variados - são usados principalmente para secar. Os apanhadores de cogumelos alegam que suas cápsulas têm um sabor pungente e um aroma agradável quando secas.
Em medicina
Os tipos lamelares de cogumelos são usados ativamente na medicina popular e nas tendências não tradicionais. Por exemplo, os homeopatas preparam infusões de plantas e cogumelos venenosos. Eles têm certeza de que, em pequenas quantidades, o veneno é um benefício desproporcional para o corpo. Os curandeiros tradicionais fazem tinturas.
O tratamento com drogas de seus venenos é perigoso. Antes de usar, leia atentamente as instruções com os nomes das substâncias incluídas no medicamento. Não inicie o tratamento homeopático sem consultar o seu médico em um hospital regular.
Produzido a partir de um cogumelo pálido e um antídoto que neutraliza o veneno de qualquer variedade de cogumelos pálidos. O medicamento ainda está inacabado e milhares de pessoas morrem de envenenamento a cada ano. Dose letal: 30 g A única chance de escapar é procurar ajuda a tempo.
Fatos interessantes
O cogumelo verde pálido cheira como os primeiros cogumelos da primavera. Nesses casos, a única maneira de determinar se o cogumelo é venenoso ou não é mostrar o suposto cogumelo pálido em laboratório e realizar uma análise. Há um equívoco de que os agáricos não são vermes - alguns vermes vermelhos vivem dentro do cogumelo e se alimentam de seu corpo.
O cogumelo venenoso contém uma enorme quantidade de toxinas que podem matar até animais grandes com peso superior a 150 kg.
Existem maneiras populares de testar a toxicidade dos cogumelos. Assim, por exemplo, acredita-se que em uma decocção de cogumelos venenosos, a prata ficará preta, mas o primeiro caldo de qualquer cogumelo coletado na floresta tem uma tonalidade preta e a prata pode ficar mais escura.
Para se livrar dos cogumelos, se eles cresceram no jardim, é melhor, com cuidado, usando luvas de proteção, coletar os cogumelos, torcê-los com o micélio adjacente à base da perna e descartar, depois de ter estudado tudo sobre o cogumelo pálido. O micélio também pode se formar com árvores de fruto.
Você não pode abater cogumelos venenosos. Assim, os esporos se espalharão rapidamente, como parasitas, e os fungos ocuparão uma grande área.
Amanita phalloides é um cogumelo venenoso mortal!
PALAID Amanita phalloides. Como é um mergulhão pálido e onde ele cresce?
ATENÇÃO!!! venenoso CHAMPIGNON - cogumelo pálido ???
Conclusão
Cogumelos podem ser encontrados na floresta, em qualquer parte da Rússia. O veneno do cogumelo pálido é extremamente tóxico. É igualmente perigoso para seres humanos e animais. O maior perigo é que os sintomas clínicos do envenenamento apareçam em pelo menos 12 horas e, a essa altura, o veneno já se espalhou por todo o corpo. Tem a capacidade de destruir as células dos rins, fígado e coração. Muitas pessoas morreram de envenenamento com este cogumelo.