A batata é um vegetal popular nos países da CEI. É difícil escolher uma variedade que se sinta bem em qualquer latitude, do Báltico ao Ienissei. Mas é exatamente isso que a batata Nevsky é: a colheita de raízes é surpreendentemente tenaz e pouco exigente para as condições. No entanto, você precisa ser capaz de cuidar dele.
Histórico de notas
A variedade de batata Nevsky foi criada no Instituto de Pesquisa Agrícola das Regiões do Noroeste em 1976. Foi o resultado da criação de duas outras variedades: Candidate e Veselovsky. Nevsky coletou as melhores propriedades e ganhou popularidade sem precedentes em fazendas coletivas e, posteriormente, entre fazendas particulares. Em 1982, foi adicionado ao registro estadual de variedades.
Até agora, a variedade Nevsky é reconhecida como a melhor entre os métodos de criação desenvolvidos na Rússia.
Descrição da variedade de batata Nevsky
Esta variedade possui uma capacidade única de sobreviver em diferentes condições climáticas, tolera facilmente períodos de chuva e altas temperaturas. Agora, a Nevsky recebeu 26% dos territórios destinados à batata na Federação Russa para semeadura, uma vez que é garantido que o país fornecerá uma colheita sob quase todas as condições climáticas.
Fotos
A altura dos arbustos de batatas da variedade Nevsky é de 50 a 60 centímetros. As folhas cobrem luxuriosamente um caule poderoso. Eles são largos, oblongos, têm uma cor verde brilhante, as bordas da folha são onduladas.
A floração é curta, os botões são brancos, têm pistilos alaranjados brilhantes, formam inflorescências racemose.
Raízes
As batatas maduras são de cor bege claro, de forma oval oblonga, com pele macia e delicada. Carne cremosa. Olhos perceptíveis, rosa. O peso dos tubérculos é de 50 a 130 gramas, o indicador de amido é de 10 a 13%.
Características e características da variedade
A variedade de batata Nevsky pode ser descrita através das seguintes propriedades:
- tempo de maturação 75-100 dias;
- resistente à seca;
- termofílico;
- não tem medo do solo alagado;
- bom rendimento;
- um indicador de manutenção da qualidade - 95%;
- aparência de mercadoria;
- transportável;
- o sabor é muito apreciado pelo consumidor.
Tem boa imunidade a tais doenças:
- câncer de batata;
- crosta;
- Fusarium
- verticilose;
- praga tardia;
- perna preta;
- alternariose.
A batata Nevsky apresenta baixa resistência a diferentes tipos de mosaicos, macrosporiose e podridão radicular. Mas o nematóide é de perigo particular.
O besouro da batata do Colorado não gosta de batatas Nevsky, e se houver outra sombra no local, ou ao lado, ele preferirá.
Produtividade e bom gosto
Um arbusto da variedade Nevsky dá de 8 a 15 tubérculos, o que significa um peso equivalente a 1,5-2 kg. De um hectare, você pode coletar de 380 a 500 kg de raízes. O indicador mais comum é de 450 kg. A colheita máxima foi de 6 centavos por hectare.
A maioria dos amantes de batatas elogiou as características de sabor da variedade Nevsky. É adequado para cozinhar, assar e fritar, bem como para a preparação de saladas e sopas. Porém, devido ao baixo teor de amido, as batatas não são adequadas para purê de batatas em casa ou em escala industrial.
Vantagens e desvantagens da variedade
Como qualquer outra variedade, Nevsky tem seus próprios pontos fortes e fracos. Graças aos criadores, existem muito mais dos primeiros:
- tolera facilmente a seca e a alta umidade;
- possui alta imunidade às doenças mais comuns da batata;
- tolera bem o transporte;
- tem uma aparência agradável;
- possui gostos excelentes;
- prazo de validade longo;
- é difícil para ele infligir danos mecânicos;
- adaptado às características climáticas de diferentes regiões.
Mas há batatas Nevsky e negativo lado:
- inadequado para fazer purê de batatas;
- vermes nematóides são perigosos para ele;
- topos exuberantes impedem capina.
Para simplificar a manutenção de arbustos de batata, não realize plantios muito próximos.
Características do plantio e cultivo de batatas Nevsky
Essa variedade é despretensiosa, mas antes de plantar, você precisa escolher o local e a hora certos, além de preparar o material da semente.
Escolha ideal de tempo e local
Uma das principais características da batata Nevsky é o calor. O plantio é permitido somente quando o solo já estiver aquecido. Essa condição é especialmente relevante para regiões com chuvas frequentes na primavera. A batata Nevsky é resistente à umidade se o solo já estiver quente. Caso contrário, vai dar errado. Ao escolher um horário de pouso, você deve se concentrar no meio da primavera, quando não houver geadas noturnas.
Não há requisitos especiais para o solo, mas essa variedade cresce melhor em solos arenosos e argilosos. É importante que o local de desembarque não esteja sombreado. Você não pode plantar batatas no chão, nas quais outras mudas de cabeceira, sorgo e girassol foram cultivadas antes. O melhor de tudo, se a última temporada no território selecionado crescer:
- legumes;
- repolho;
- beterraba;
- alho;
- cebola;
- pepinos
- aveia;
- cenoura;
- especiarias;
- milho.
Preparação de pouso
No outono, a terra é desenterrada, após a qual são introduzidos fertilizantes ou esterco de vaca com composto. Na primavera, alguns dias antes do plantio, o solo precisa se livrar de ervas daninhas, fertilizantes de escavação e fosfato.
Preparação de tubérculos
No caso das batatas Nevsky, é muito importante que o rendimento selecione e prepare adequadamente os tubérculos. As regras de seleção são rigorosas.
Nevsky não pode ser cortado em pedaços ou para separar os olhos e plantado separadamente. O plantio é realizado apenas tubérculos germinados inteiros. Brotos macios riscados não produzirão uma colheita.
Ao selecionar, você deve prestar atenção às condições da batata. O menor sinal de podridão ou dano mecânico torna o tubérculo inutilizável. O seu peso não deve exceder 80 gramas e ser inferior a 60 gramas.
Antes da germinação, as plantações de raízes devem ser tratadas com uma solução de permanganato de potássio para desinfecção. Os tubérculos devem ser lavados ou mantidos por 3-4 minutos.
Em seguida, eles são dispostos em uma camada em uma sala quente e seca por 2-3 semanas. O plantio é realizado quando os brotos aparecem apenas e ainda é difícil danificá-los. Sua altura não deve exceder 3 centímetros.
Se as batatas tiverem brotado e o tempo ainda estiver frio, coloque o material de plantio em um local fresco. Isso interromperá o crescimento e endurecerá os tubérculos.
Desembarque, esquema e profundidade do desembarque
O plantio é realizado em solo quente. Se o mau tempo de maio continuar, é melhor plantar batatas mais cedo, caso contrário não amadurecerá antes do outono.
A profundidade de aterrissagem é de 20 centímetros. Entre os orifícios, a distância deve ser de pelo menos 50 centímetros; Às vezes, são permitidos 30 centímetros. Entre as linhas - mais de meio metro.
Tubérculos germinados são colocados e enterrados no chão com muito cuidado para evitar possíveis danos. Depois disso, na presença de solo seco, é realizada a primeira rega.
Aplicação de fertilizantes
A alimentação de batatas da variedade Nevsky é feita uma vez após o plantio. No futuro, a planta não precisa disso. Antes de colocar a semente no fundo dos orifícios cavados, os fertilizantes são derramados. Pode ser:
- esterco de vaca;
- madeira cinza;
- casca de ovo;
- excrementos de pássaros.
Se o solo estiver visivelmente empobrecido, a fertilização durante o crescimento das batatas é permitida:
- Após o aparecimento dos primeiros caules, despeje a solução de uréia sob a raiz (meio litro por 1 arbusto).
- Antes da floração - uma solução de cinza de madeira e superfosfato, na proporção de 10: 1.
- Durante a floração - uma solução fraca de superfosfato.
Cuidado
Na ausência de chuva, a variedade Nevsky é irrigada 2-3 vezes por semana. Para fornecer um efeito de gotejamento, é melhor usar um spray. É necessário realizar a rega de manhã ou à noite, quando a luz solar direta está ausente.
Os primeiros brotos aparecerão 15 a 20 dias após o plantio. Antes disso, já precisamos capinar e soltar o solo. No processo de crescimento da batata, esses procedimentos são repetidos pelo menos 4 vezes.
Quando os brotos atingem uma altura de 15 centímetros, ocorre o primeiro corte. Pegue cuidadosamente o chão para que não caia nas folhas ou seios da face. A segunda vez que a batata termina quando os brotos atingem 30 centímetros. O procedimento é realizado em tempo nublado em solo úmido.
Proteção contra doenças e pragas
As batatas Nevsky são resistentes à maioria das doenças, mas o nematóide é um risco particular. Para evitar a infecção por worms de nematóides, você deve:
- afrouxar e cultivar o solo;
- realizar uma seleção cuidadosa de sementes;
- aderir à rotação de culturas;
- se forem encontrados arbustos infectados, remova-os e queime-os imediatamente e trate o restante com fosfamida.
Para que as batatas não se deteriorem tarde, você precisa seguir as condições para cuidar do vegetal e pulverizar os arbustos duas vezes por mês com uma solução de sulfato de cobre.
Para proteger contra ratos e pragas de insetos, cavas são escavadas na área, repelentes de venenos e ultrassônicos são dispostos.
O besouro da batata do Colorado é limpo manualmente. Como veneno, são utilizados preparados inseticidas: Spark, Regent, Antizhuk, Prestige, Corado, Confidor, Aktara.
Você precisa se livrar do urso com antecedência. Em um local selecionado para batatas, na primavera, é colocado um dunghill; um inseto deposita suas larvas nele. Pouco antes de plantar batatas, a pilha é queimada. Durante a escavação da primavera, cascas de ovos grandes podem ser adicionadas ao solo - o inseto será ferido e deixará o local. Para combater o urso, Medvetox e Bazudin são usados. Este último também é eficaz contra a minhoca - uma minhoca que danifica os tubérculos.
Colheita e armazenamento
Batatas jovens da variedade Nevsky são colhidas em meados de julho. A colheita de raízes é cuidadosamente removida com as mãos para não danificar todo o sistema radicular. O amadurecimento completo ocorre no final do verão. Desenterrar as batatas antes do primeiro tempo frio. É melhor limpar em tempo seco. É importante garantir que a pá não entre a menos de 20 centímetros do mato.
Após a remoção do solo, coloque as batatas em uma sala ventilada para secar. Quando seca, as frutas são limpas de sujeira, os tubérculos danificados são levados e os demais são colocados em sacos / caixas e enviados para a adega. O melhor de tudo é que esta batata é armazenada a uma temperatura de +8 graus Celsius.
Nem todo vegetal se desenvolve de maneira igualmente estável em climas áridos e chuvosos. Essa tolerância a extremos climáticos torna a variedade Nevsky universal para muitas fazendas estatais e privadas. É valorizada por sua despretensiosidade, longa vida útil, alta imunidade e excelente sabor.
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Rússia. Cidade: Syktyvkar
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