Chaga é um fungo parasita que usa árvores para sobreviver. Seu segundo nome é "cogumelo de bétula". Chaga pode ser encontrado não apenas em bétulas, mas também em outras árvores. O cogumelo é conhecido por seu complexo de propriedades benéficas, devido ao qual encontrou ampla aplicação na medicina tradicional.
Como é o fungo bétula e onde ele cresce?
Chaga está listado na categoria de poliporo. Essa ordem inclui espécies de fungos que se reproduzem por esporos que caem na casca das árvores. As disputas encontram lugares na crosta com integridade prejudicada, onde se enraízam.
Chaga cresce na forma de um crescimento de cor marrom escuro. Mas sua cor não é uniforme. Na parte central e mais próxima do tronco, a cor fica mais clara. Estrias amareladas se formam na parte inferior do fungo. A estrutura do pavio é sólida.
O peso médio de um cogumelo atinge de 2 a 5 kg e o diâmetro é de 5 a 10 centímetros a meio metro. Na maioria dos casos, é quase impossível arrancá-lo com as próprias mãos da árvore - o cogumelo tem uma superfície macia apenas na base. Portanto, para esse fim, são usadas ferramentas especiais com as quais o cogumelo é cortado.
Na maioria das vezes, o chaga pode ser encontrado nas partes inferior e média do tronco, próximo a galhos e nós quebrados. Depois que os esporos caem na casca e criam raízes, eles começam a crescer, destruindo a árvore, alimentando-se de seus sucos. Portanto, este fungo é classificado como um parasita.
Externamente, o chaga se assemelha a corpos de frutas de bolo chato, cada um com cerca de 20 centímetros de largura e 3 a 4 centímetros de espessura. A duração média do crescimento de fungos é de 10 anos. Chaga mata gradualmente a árvore da qual se alimenta. Depois que a árvore seca, o cogumelo morre com ela.
Variedades
Chaga refere-se a cogumelos não comestíveis. Esta espécie é classificada pelo tipo de árvore que utiliza. Chaga cresce em troncos:
- Bétulas
- álamos;
- amieiros.
Chaga em uma bétula
Chaga em um álamo tremedor
Chaga em um amieiro
Mas das variedades listadas, apenas o cogumelo chaga que cresce em uma bétula tem propriedades úteis. Por esse motivo, o cogumelo ganhou seu segundo nome.
A forma e a aparência do chaga são divididas em crescimentos padrão e em lariço. O primeiro tipo é o mais comum e característico das espécies de árvores acima.
Larga chaga cresce em troncos de cedro e abeto. Ao contrário do chaga padrão, esta espécie inclui micélio que penetra na madeira e é responsável pelo crescimento do fungo. Larga chaga coexiste com uma árvore por várias décadas. Você pode determinar esse cogumelo pelos seguintes sinais:
- aparência não padrão semelhante a um casco;
- a presença de uma superfície áspera e irregular;
- casca rachada.
Larga chaga não é um fungo comestível. Mas, ao contrário de outras variedades que não crescem em bétula, essa espécie também pode ser usada para fins medicinais.
Quando e como cobrar?
Chaga pode ser colhida durante todo o ano. Mas, dependendo da estação, podem surgir dificuldades adicionais. Assim, no verão, a colheita de cogumelos é acompanhada pela dificuldade de procurar sob a folhagem abundante das árvores. No inverno, a principal dificuldade está no clima nevado. Portanto, a primavera e o outono são mais adequados para coletar chaga.
Além disso, em diferentes épocas do ano, os cogumelos diferem na composição. Segundo especialistas, o chaga contém a maior quantidade de nutrientes no início da primavera e no final do outono.
Para coletar cogumelos desta espécie, você precisará de uma ferramenta especial. Alcançar esse objetivo é mais fácil com uma faca grossa ou um machado pequeno. O procedimento para coletar chaga requer muito esforço e muito tempo.
Pessoas inexperientes freqüentemente confundem um cogumelo de bétula com um pavio de pragas, que também se forma nos troncos das bétulas na forma de crescimento. A diferença entre os dois está na cor e aparência. O fungo pavio se parece com um casco e tem uma cor mais clara que um cogumelo de bétula. A cor do chaga, pelo contrário, é escura - a tonalidade marrom é mais parecida com o preto. Ao contrário do chaga, o fungo isqueiro é facilmente separado do tronco da árvore sem ferramentas adicionais.
Quanto mais alto o cogumelo estiver localizado no tronco do chão, mais útil será considerado. É impossível coletar cogumelos de bétula de árvores secas. Ele contém a quantidade mínima de nutrientes. Também não é recomendado o uso de chaga cultivado próximo ao solo.
Para encontrar o chaga, recomenda-se o uso de bosques de bétulas. Cogumelos que crescem juntos são considerados mais benéficos.
Se o chaga for muito velho, também não será de grande utilidade para fins medicinais. É possível determinar que o cogumelo de bétula já está velho por dois sinais. Em primeiro lugar, é necessário verificar a cor da polpa - é mais escura nos cogumelos velhos do que nos jovens. Em segundo lugar, você precisa descobrir o quão forte é o cogumelo. Chegando à velhice, o chaga começa a perder força e entra em colapso sob pressão.
A coleta de cogumelos de bétula é realizada de acordo com a seguinte tecnologia:
- depois de encontrar o chaga, é necessário cortá-lo paralelamente ao tronco;
- a maior quantidade de nutrientes é encontrada na parte superior do fungo; portanto, o corte deve ser realizado na junção com a árvore;
- movimentos cuidadosos devem ser feitos para não danificar a árvore - após desconectar o fungo, o local do corte na bétula deve ser polvilhado com terra (essa ação ajuda a curar a ferida).
O método adicional de cozinhar o cogumelo depende da finalidade para a qual ele será usado.
Composição e propriedades medicinais
Chaga contém elementos que, em combinação, fornecem um efeito terapêutico. A lista de substâncias biologicamente ativas contidas no cogumelo de bétula consiste em:
- flavonóides;
- alcalóides;
- taninos;
- grupos de ácidos orgânicos.
Cada um dos elementos na composição do chaga tem um efeito terapêutico individual:
- ácidos orgânicos controlar e normalizar o equilíbrio ácido-base do corpo humano;
- flavonóides tem efeito anti-inflamatório, antiespasmódico, diurético e colerético;
- volátil fornecer efeito antimicrobiano;
- alcalóides afetar favoravelmente o músculo cardíaco;
- taninos fortalecer e restaurar a membrana mucosa e a pele (usada para sangramento e inflamação);
- melanina estimula processos metabólicos e restaura o corpo.
Além disso, o chaga contém minerais e oligoelementos. Destes, os mais benéficos para a saúde humana são:
- magnésio - eficaz para doenças dos ossos, articulações, dentes, coração, trato gastrointestinal, tecidos nervosos;
- potássio - ajuda a tratar doenças do sangue, coração, rins e dá um efeito antitóxico;
- ferro - normaliza a formação de sangue e a respiração dos tecidos, o trabalho do fígado e do baço, previne a anemia;
- manganês - fortalece o tecido ósseo, melhora a absorção de vitaminas, alivia a inflamação;
- cobre - afeta favoravelmente a hemoglobina, pele, cabelo, respiração celular, suprimento de oxigênio, construção óssea e sistema nervoso.
Além disso, a composição do chaga é preenchida com zinco, cobalto, níquel, prata e alumínio. A maioria dos elementos encontrados nos cogumelos de bétula é boa para a saúde humana. Portanto, o chaga é usado não apenas na medicina, mas também na cosmetologia.
Formas de dosagem do cogumelo
Chaga é usado em cinco formas de dosagem:
- decocção;
- tintura de álcool;
- infusão;
- pomada;
- óleo.
Cada tipo de medicamento é usado para tratar certas doenças. Portanto, o método de produção de chaga é selecionado dependendo do objetivo de sua aplicação.
Que doenças e como é tomado o chaga
Chaga é usado para:
- imunidade diminuída e metabolismo deficiente;
- inflamação que afeta os tecidos da cavidade oral e gengivas;
- cólicas
- baixa qualidade do sistema nervoso central;
- a necessidade de retardar o desenvolvimento e o crescimento do tumor;
- doenças do estômago (gastrite e úlcera);
- a presença de focos de inflamação;
- insônia;
- fraca regeneração celular;
- depressão ou tensão nervosa;
- acumulação no corpo de metais pesados;
- pressão alta;
- má função das enzimas hepáticas;
- tratamento de doenças de pele (eczema, acne, psoríase);
- para reduzir a dor com artrite, artrose, radiculite.
Antes de fazer um medicamento à base de chaga, o cogumelo deve estar adequadamente preparado. Depois de cortado de uma árvore, deve ser cortado em pedaços pequenos e seco. Você pode acelerar o processo usando o forno.
É necessário moer um cogumelo o mais rápido possível após um corte de uma árvore, pois endurece em pouco tempo. Depois que os pedaços de chaga secarem, eles deverão ser colocados em uma jarra de vidro ou saco de pano. Com outros materiais, o cogumelo de bétula não se encaixa bem.
O período durante o qual o chaga mantém suas propriedades benéficas é de 2 anos. Quando passa, o cogumelo pode ser jogado fora.
Decocção
A droga mais comum à base de chaga é a decocção. Na presença de doenças que afetam a laringe e o sistema respiratório, recomenda-se a inalação com cogumelos de bétula por 5-7 minutos.
O caldo é preparado de acordo com o seguinte esquema:
- 100 gramas de cogumelos são colocados em um recipiente e cheios com 1 litro de água fria;
- a mistura é infundida por um dia, até os pedaços de cogumelos amolecerem;
- a substância é levada a um ponto de ebulição, após o que se instala novamente ao longo de um dia.
O caldo pronto é usado como chá. Para fazer isso, parte da mistura deve ser diluída com água fervente e a substância restante deve ser refrigerada. Após o cozimento, o caldo mantém suas propriedades curativas por 4 dias e depois começa a se deteriorar. Recomenda-se usá-lo não mais que duas semanas. Beber chá de chaga reduz o risco de desenvolver tumores cancerígenos.
Tintura de álcool
A tintura de Chaga é usada no tratamento de câncer. Para cozinhar, além do cogumelo picado, você precisará de vodka. A produção de medicamentos é realizada de acordo com o seguinte esquema:
- 100 gramas de cogumelos são colocados em um recipiente e cheios com 1 litro de vodka;
- a mistura é colocada em um local fresco onde o sol não cai;
- a substância é infundida por duas semanas e, uma vez por semana, é necessário agitá-la, após o que a tintura deve ser filtrada.
O medicamento é tomado 1 colher de sopa 3 vezes ao dia antes das refeições. A tintura pode ser diluída com 50 mililitros de água morna. O curso de admissão é de 10 dias.
Infusão
A infusão difere da tintura de álcool, não apenas na ausência de álcool na composição, mas também no método de preparação:
- o cogumelo é lavado e ralado, após o qual é embebido em água por 4 horas;
- Chaga é misturado com água na proporção de 1 a 5;
- a substância é infundida em local escuro por 2 dias.
A infusão é filtrada e tomada 30 minutos antes das refeições. Para o tratamento de gastrite crônica, a duração do curso é de até 6 meses. É permitida a adição de mel e hortelã. O tratamento do adenoma é realizado com uma mistura de raiz de bardana triturada na receita. Se a infusão for necessária para tratar gengivas, ela deve ser misturada com camomila e a boca gargarejada.
No processo de preparação, aditivos podem ser usados para aumentar o efeito medicinal. A infusão de chaga é combinada com roseira, brotos de pinheiro, hypericum, alcaçuz e yarrow.
Com base na infusão, você também pode preparar o extrato de chaga. Para isso, o medicamento acabado deve ser misturado com Befungin. Este medicamento fortalece o corpo e, juntamente com o chaga, ajuda no tratamento de gastrite e úlceras estomacais.
Pomada
Para preparar a pomada, você precisará primeiro moer o cogumelo até o estado de pó. Somente depois disso, você pode começar a fabricar o medicamento:
- o pó de cogumelos é misturado com a gordura de porco (recomenda-se gordura fresca);
- a proporção de chaga e gordura é de 1 para 1;
- a mistura é derretida com um banho de água e levada ao estado de ebulição;
- a substância é colocada em uma jarra, fechada e envolvida em uma toalha quente;
- a pomada é infundida por um dia, após o que é armazenada na geladeira.
Em vez de gordura de porco, a manteiga é permitida - óleos graxos sólidos de origem vegetal.
Pomada Chaga é usada para tratar: câncer de pele, útero, mama, reto, gânglios linfáticos, próstata. O medicamento também ajuda no tratamento de inchaço das pernas, normalização da circulação sanguínea, fortalecendo as paredes das veias e vasos sanguíneos.
Óleo
Para fazer o óleo de chaga, você precisará de um azeite extra. O medicamento é feito de acordo com o seguinte esquema:
- A infusão de chaga está sendo preparada;
- 2,5 colheres de sopa de azeite misturado com 1 colher de chá de infusão de chaga;
- a substância é infundida em um local escuro e fresco por um dia.
O chaga contém pterinas, que são misturadas com azeite e têm um efeito antitumoral. Portanto, o medicamento é utilizado para tratar várias doenças tumorais, bem como doenças de pele, adenoma da próstata, sinusite. Além disso, a pomada elimina a dor nos músculos e articulações.
Contra-indicações e possíveis danos
Chaga praticamente não tem contra-indicações. A composição deste fungo não contém substâncias que representam uma séria ameaça à saúde humana. Mas, em alguns casos, depois de tomar o chaga, você pode experimentar:
- perturbações intestinais (medicamentos à base de cogumelos agem como um laxante);
- sobrecarga e excitação excessiva do sistema nervoso (com uso prolongado de decocções e tinturas);
- reação alérgica individual (se uma pessoa estiver doente com febre do feno e dermatite atópica).
Os medicamentos, que incluem chaga, não são recomendados para uso com:
- problemas com o sistema nervoso;
- gravidez e lactação;
- o uso de drogas antibacterianas;
- administração interna de glicose;
- colite crônica e disenteria;
- beber e fumar.
No tratamento do chaga, o volume de alimentos fritos e gordurosos deve ser minimizado na dieta.
Chaga é um cogumelo que possui um grande número de substâncias benéficas para a saúde humana. Mas se usado incorretamente, o efeito de tomá-lo será mínimo. Portanto, antes de usar o chaga para tratamento, é necessário estudar em detalhes as instruções para a preparação de medicamentos com base nele e consultar especialistas.