"Atleta" - alho de inverno com cravo muito grande. Ele apareceu no mercado recentemente, mas imediatamente atraiu a atenção de jardineiros e entusiastas da culinária. Descobrimos o que é bom em “Bogatyr” e em que depende sua produtividade.
grau de alho "atleta"
O alho de Bogatyr é produtivo, todos os dentes são grandes
O "herói" é realmente tal!
Características da classe
O alho Bogatyr pertence à classe premium. Esta é uma planta anual giratória, frutífera e resistente ao gelo. Para estar com alho fresco todo verão, uma variedade anual é plantada anualmente.
Características da variedade Bogatyr:
- As fatias são muito grandes, com características de sabor impecáveis. A polpa desta variedade é rica em óleos essenciais, tem um sabor e pungência tradicionais de alho.
- Graças à flecha que cresce dentro do caule falso, as folhas de alho que crescem não se deitam durante o período de maturação. As folhas do atleta, mesmo as mais longas, não caem no chão, como na maioria das variedades.
- As folhas consistem em duas partes - superior e inferior. O primeiro está localizado acima do solo, o fundo, branco - protege o dente de alho. Depois que as folhas externas brotam, a próxima fileira cresce - forma uma roseta que suporta os topos.
- Ao crescer, o principal produto são as cabeças. A parte acima do solo, em comparação com as lâmpadas, não possui muito valor econômico. Essa variedade é impraticável para crescer em verduras.
- A variedade é plantada no outono. O plantio de primavera é realizado apenas para a ampliação do cravo-da-índia até o próximo ano.
- Distingue-se pela excelente teimosia - mantém sua apresentação e sabor por seis meses.
Tendo decidido cultivar a cultivar Bogatyr, pense se você precisa de cabeças tão grandes, se sua família pode usar um dente de alho por vez. Talvez você deva plantar alho com dentes de tamanhos diferentes - grandes e pequenos. Mas para tarugos e para venda, uma variedade com cravo-da-índia gigante é ideal.
Descrição e características do alho Bogatyr
Na aparência, o alho Bogatyr não é diferente de outras variedades. No final do caule falso, há uma cabeça de alho, composta por vários dentes. A principal diferença entre a variedade é o cravo-da-índia extraordinariamente grande.
Descrição botânica do alho
Parte da planta | Característica |
Haste | O caule é falso, de cor branca, formado pelas folhas superiores. Uma flecha se forma dentro dela. |
Folhas | Comprimento - 20-60 cm. Largura - 1,5 cm. Consistem em duas partes - superior e inferior. O primeiro está localizado acima do solo, o fundo - protege o dente de alho. |
Lâmpada | Uma cabeça chata e arredondada, pesando 75 a 85 g. O peso máximo é de 110 a 120 g. Em uma cabeça de alho, há 5-7 dentes, às vezes 9. Escalas, quando secas, mudam de cor de roxo para marrom. |
Raízes | Tesão. Eles estão localizados na base do fundo, ramificando-se para os lados. |
Produtividade
Os criadores de Bogatyr insistem que essa variedade é de alto rendimento. Mas não forneça informações em termos numéricos. Nesse caso, o remetente (criador / proprietário da variedade) indica que:
- as cabeças pesam em média 80 g, peso máximo - 115 g;
- um lóbulo pesa 13 g em média
O autor declara que o rendimento de Bogatyr é praticamente independente das características do solo.
Com base nos dados iniciais, tentaremos calcular o rendimento do Bogatyr de forma independente:
- A variedade possui um sistema radicular poderoso - sua área é de cerca de 50 metros quadrados. cm.
- Ao pousar de acordo com o esquema 17x45, 6-7 dentes se encaixam em uma cama de 1 m de comprimento.
- Para 1 quadrado. m 2 linhas são colocadas - são 14-16 dentes. Cada dente dará uma cabeça de alho pesando 80 g.
Para calcular o rendimento, multiplique o peso de uma cabeça pelo número de cabeças crescidas por 1 quadrado. m: 80 g x 15 peças = 1200 g, por 1 quadrado. m coletar 1,2 kg de alho.
Resistência a doenças
Como todas as variedades de inverno, Bogatyr está crescendo rapidamente na primavera. Ele consegue amadurecer antes que micróbios e pragas entrem em vigor. Devido a esse recurso, "Bogatyr" consegue evitar a maioria dos infortúnios do alho. A variedade é resistente a nematóides - pequenos vermes que sugam suco de uma planta.
Medidas de prevenção de doenças e pragas são padrão:
- conformidade da rotação de culturas;
- limpeza oportuna de resíduos vegetais;
- cavar o solo antes de plantar;
- desinfecção do material de plantio.
Onde é recomendado pousar?
A variedade Bogatyr é universal - é adequada para as regiões sul e norte. Essa variedade de alho no inverno cresce com segurança em todas as condições climáticas e do solo.
Outras variedades de alho no inverno são discutidas neste artigo.
Para maximizar o rendimento da variedade Bogatyr:
- escolha áreas com boa iluminação;
- o local não deve estar alagado ou pantanoso; caso contrário, os dentes plantados no solo apodrecerão no solo úmido antes da primavera;
- plantar alho de preferência depois de cenouras, pepinos, batatas, tomates ou abobrinha.
Preparação para o pouso
O local de pouso é preparado em 7 a 10 dias - durante esse período, o solo solto se acalma e, posteriormente, os dentes de alho plantados nos leitos não saem do solo. O alho é despretensioso e não é necessária uma preparação especial das camas. A fertilização durante o plantio não é feita - não é necessária para o inverno. Eles alimentam “Atleta” na primavera, quando chega a estação de crescimento.
Priming
Se o alho é cultivado em solos férteis, a cobertura é opcional. Processamento da parcela preparada para o desembarque:
- limpeza de resíduos vegetais;
- se os solos são pobres, mistura de turfa, composto, cinza, superfosfato ou fertilizante complexo são espalhados antes da escavação;
- tratamento de superfície da parcela com uma solução de permanganato de potássio - para desinfecção;
- escavação ou corte plano;
- quebrando pedaços de terra e nivelando a superfície com um ancinho;
- com sulcos para aterrissagem, sua profundidade é de 13 cm.
Para não fazer sulcos manualmente, os jardineiros usam um marcador especial que marca a parcela. Graças ao marcador, a tarefa de plantar alho é facilitada, enquanto os dentes de alho são colocados no local de maneira uniforme.
Material de plantio
Para obter uma boa colheita, os dentes para o plantio são separados, removendo os pequenos e danificados. Para evitar infecções por podridão, fungos e bolores, todo o material de plantio é desinfetado.
A desinfecção do material de plantio é realizada em duas soluções:
- Salina. Preparado dissolvendo 1 colher de sopa. eu em 2 litros de água.
- De sulfato de cobre. Para 2 litros de água - 1 colher de chá.
Os dentes de alho são imersos em solução salina por 3 minutos e, em seguida, na segunda solução - também por 3 minutos. Desinfetando o material de plantio, é cuidadosamente seco.
Cronometragem
O alho de inverno em diferentes regiões é plantado em momentos diferentes. Entre o pouso e o início de geadas estáveis, devem passar de 1 a 1,5 meses. Desta vez, a cultura precisa estar enraizada. Se o alho não tiver tempo para criar raízes, será difícil para ele sobreviver ao inverno.
No norte, o alho de inverno é geralmente plantado em meados de outubro, no sul em novembro. Nas regiões mais quentes, o desembarque começa mesmo em dezembro. Se você se apressar com o plantio, o alho terá tempo de brotar, que será destruído pela primeira geada. Ao escolher um horário de pouso, concentre-se no clima da região e nas previsões meteorológicas de longo prazo.
Diretrizes de aterrissagem passo a passo
O alho de Bogatyr é plantado por qualquer um de dois métodos - em orifícios ou sulcos. Nos sulcos, as cabeças de alho são maiores.
Como plantar alho Bogatyr:
- Os dentes são enterrados por 10 a 13 cm - essa é a distância do fundo à superfície da terra.
- As fileiras adjacentes devem ter aproximadamente 45 cm, o dobro do crescimento de outras variedades.
- Os intervalos entre os dentes adjacentes são de 16 a 18 cm.
- O estrume não é necessário.
- O plantio é polvilhado com cobertura morta antes do início da geada. Como cobertura, use palha, palha e folhas.
Cuidados adicionais com o herói
Atividades para o atendimento da variedade "Bogatyr":
- Rega. Na primavera, o alho começa a crescer ativamente. Ele precisa de rega regular. Mas você não pode encher as camas - pode provocar a podridão das raízes.
- Afrouxando. Realizado após cada rega. Ao longo do caminho, a vegetação das ervas daninhas é removida.
- Excluir setas. Todas as flechas se soltam quando atingem 8 a 10 cm e deixe algumas peças - se você precisar de "lâmpadas" para reprodução. Se você não remover as flechas, elas receberão nutrientes da planta e cabeças grandes não crescerão.
Flechas quebradas de alho podem ser usadas para conservação.
Como propagar?
A variedade "Bogatyr" é propagada por dois métodos:
- Cravo. No outono, dentes de alho extraídos de dentes de alho são plantados no chão. Colheita de cabeças de alho de pleno direito é colhida no verão - 100-120 dias após a emergência.
- Cebolas de ar. Quando propagada por cebolas que crescem no topo dos atiradores, a colheita é recebida apenas no segundo ano. No primeiro ano, apenas um bulbo de cebola cresce. Este método de propagação é geralmente usado para atualizar a variedade. Além disso, as lâmpadas de ar são um material de plantio acessível e gratuito.
Quando e como cobrar?
O sinal para a colheita do alho é o amarelecimento e a secagem das folhas inferiores. É impossível chegar atrasado com as cabeças de limpeza, pois "sentaram-se" no chão, racharam e escureceram. Essa colheita não fica por muito tempo.
Quando os topos ficam amarelos e secos, as cabeças são removidas do chão. O Bogatyr tem raízes poderosas e senta-se firmemente no chão. Cavar com um forcado ou uma pá. Para não danificar a integridade do alho, use um forcado ou uma pá para forçá-los por baixo.
As raízes do alho cavado são cortadas e, para as folhas, são amarradas em cachos. Pendurando os ligamentos à sombra, espere que sequem completamente.
Requisitos e condições para armazenamento de alho
Quando o alho finalmente seca, os topos são cortados, deixando um toco de 3 cm de comprimento, e as cabeças são colocadas para armazenamento. A sala de armazenamento de alho deve estar seca e ventilada. A temperatura ideal é de 0 a +5 ° C.
Se o alho começar a se deteriorar durante o armazenamento, os dentes serão plantados em caixas rasas de acordo com o esquema de 3x3 cm - para forçar os verdes, que é usado para fazer saladas.
Para uso doméstico, recomenda-se que o alho da classe Bogatyr seja armazenado em frascos de vidro. As tampas dos bancos não estão cobertas - elas são amarradas com um tecido respirável.
Comentários de Grade
Os jardineiros não poderiam deixar de se deixar levar por uma variedade tão interessante. O alho de Bogatyr os atrai não apenas com cabeças grandes, mas também com a facilidade de cultivo.
Konstantin Leontyevich, Saratov. Nossa família adora espaços em branco. Enlatado, sal, picles. Muitas preparações requerem alho. E aqui o Hero ajuda muito. Tente descascar alho comum em adjika, por exemplo - um aborrecimento. É muito fácil limpar grandes segmentos com cascas duras e grossas - leva várias vezes menos tempo.
Valentina P., Urmary. Essa variedade é só para mim - preciso de alho para conservação. Torço as fatias em um moedor de carne, adiciono inteiras - quando são grandes, tudo fica mais fácil e rápido. Além disso, para o tamanho das cabeças, essa variedade não requer nada - sem cobertura, sem condições especiais e praticamente não está doente. Amadurece cedo - como eu planto no inverno. E outra enorme vantagem - perfeitamente armazenada. Melhor do que qualquer outra variedade de inverno.
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O alho de frutos grandes Bogatyr se destaca dos concorrentes não apenas em fatias gigantes, mas também em excelentes características agrotécnicas. Esta variedade é simples e pouco exigente, saborosa, colhível, longa e bem armazenada.
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Rússia. Cidade Novosibirsk
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