Os jardineiros avaliam a abobrinha de espaguete de maneira diferente, mas eles concordam que essa é uma variedade original que precisa ser cultivada pelo menos uma vez no site. Não é difícil obter uma colheita de frutas com polpa de "macarrão", uma vez que essa cultura é cultivada da mesma maneira que outras variedades de abobrinha.
Espaguete de abobrinha
Espaguete de abobrinha pode ser comido fresco
Esparguete tolera bem a seca
Descrição da variedade
Jardineiros que gostam de cultivar plantas incomuns recentemente têm prestado cada vez mais atenção à abóbora, cujas características podem ser encontradas abaixo:
Parâmetro | Descrição |
Período de amadurecimento | Uma variedade com um período médio de maturação - 120-130 dias passam da emergência ao início da frutificação. |
Características da planta | O espaguete é uma planta espessa e de folhas longas, com um poderoso sistema radicular. Cada arbusto é coberto com grandes folhas de esmeralda e forma longos cílios, que devem ser beliscados periodicamente para estimular a frutificação da lavoura vegetal. A bucha em si é compacta e cresce até 40 cm. |
Aparência da fruta | Os frutos têm uma forma cilíndrica alongada ou oval, que lembra os melões alongados e "barrigudos". De comprimento, podem atingir 20 a 30 cm e pesar de 700 a 1,3 kg. Os frutos são cobertos com uma pele densa como uma abóbora. À medida que amadurece, sua cor muda de verde para amarelo, embora existam variedades de maturação esbranquiçada. Graças a essa pele, os frutos mantêm boa qualidade - podem ser armazenados até a primavera. |
Características da celulose | A polpa é grossa e firme e tem uma cor laranja cremosa. Em frutas jovens, não é diferente de outras abobrinhas - de consistência densa e uniforme. Quando o espaguete amadurece até a maturação biológica, a polpa adquire uma estrutura fibrosa e se transforma em "macarrão". |
Âmbito de aplicação | O espaguete de abobrinha é uma variedade versátil que pode ser usada fresca (adicionada a saladas), enlatada ou usada para preparar refeições quentes. Se a fruta inteira for imersa em água fervente por 30 minutos e depois dividida ao meio e as sementes removidas, você poderá obter "macarrão" vegetal. O fato é que, sob pressão de altas temperaturas, a parte interna da fruta se decompõe em fibras, que se assemelham às massas. Você pode servir essa polpa com molho agridoce. |
Espaguete de representantes de abobrinha | Existem várias variedades de abóbora classificadas como espaguete. Todos eles se assemelham externamente a uma abóbora oblonga e, ao atingirem maturação biológica, são coloridos em diferentes tons amarelados. Os frutos são caracterizados por uma casca dura, para que possam ser armazenados e transportados por um longo tempo. As próprias plantas têm cílios longos, mas são pouco exigentes para cuidar. As mais deliciosas abobrinhas com essas características são:
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Produção | O espaguete não é uma variedade de abobrinha de alto rendimento, mas produz frutos constantemente. A partir de 1 m² m do jardim, você pode obter uma média de 5-7 kg de frutas. |
Resistência a condições e doenças ambientais | A variedade tolera secas e pequenas mudanças de temperatura. Tem uma imunidade fraca ao oídio e à bacteriose, podridão média a apodrecida. Os plantios precisam ser inspecionados regularmente para detectar a doença em tempo hábil. |
No local de cultivo, o vegetal é excelente para a faixa do meio e as regiões sul.
Agrotecnia
Para cultivar um vegetal com sucesso, você precisa conhecer várias regras agro-técnicas:
- Datas de chegada... O trabalho de semeadura deve ser realizado após a ameaça de geada. A essa altura, a temperatura diurna deve ser ajustada em + 25 ... + 27 ° C, e o solo deve aquecer até + 15 ° C. Se o plantio for feito por mudas, as sementes devem ser semeadas em abril e as mudas devem ser plantadas em um local permanente em maio ou junho. Se você planeja semear abobrinha diretamente no chão, isso deve ser feito do final de maio ao início de junho.
Para obter uma colheita precoce, as sementes podem ser plantadas em uma estufa e, em seguida, transplantadas ou abertas para um filme, para que o vegetal se desenvolva em condições naturais.
- Seleção do site. Você precisa plantar abobrinha em áreas com boa iluminação, protegidas de maneira confiável contra ventos e correntes de ar. Isso pode ser feito à sombra de um terreno baldio. Se a área estiver aberta, para proteger a abobrinha em torno do perímetro do jardim, vale a pena plantar uma "parede" de milho. Seus melhores antecessores são as culturas de sombra, cebola, alho e repolho. Quanto à terra, o espaguete prefere o barro fértil e os solos argilosos, mas você pode cultivar abobrinha em solo preto ou argila.
Para tornar o solo pesado mais quebradiço, você precisa adicionar areia ou turfa na proporção de 2: 1.
- Preparação do solo... É aconselhável desenterrar o solo em uma baioneta de pá e adicionar matéria orgânica (composto, húmus) à taxa de 6 a 8 kg por 1 metro quadrado. m) Durante a escavação no outono, também vale a pena trazer 0,5 litros de cinza de madeira. Se o solo estiver preparado na primavera, você precisará fazer a mesma coisa, mas apenas 2 semanas antes de plantar a abóbora.
- Tratamento de sementes... Para desinfetar a semente, ela deve ser mergulhada em uma solução de permanganato de potássio por 20 a 30 minutos. Em seguida, as sementes precisam ser embebidas por 2-3 dias em um estimulador de crescimento (por exemplo, Epine). Uma opção alternativa é colocar as sementes em um pano úmido e mantê-las em um local quente por 3-4 dias para chocar. Durante esses dias, o tecido precisa ser umedecido.
Semente de abobrinha espaguete
A tecnologia de plantio depende de como a cultura é cultivada.
Através de mudas
Esse método envolve o cultivo de mudas fortes. É realizado de acordo com a tecnologia padrão, em conformidade com as seguintes regras:
- Para a semeadura, use recipientes separados - copos de turfa, que podem ser imersos nos orifícios, juntamente com o pedaço de terra da planta. Coloque 1-2 sementes em cada copo com o substrato, regue bem e cubra com papel alumínio até os primeiros brotos aparecerem.
- Mantenha os vasos de sementes a + 22-23 ° C até os primeiros rebentos aparecerem. Então, por 7 a 10 dias, abaixe-o para + 16-17 ° C para que as mudas não se estiquem. Após estes dias, a temperatura pode ser elevada novamente para + 25 ° C.
- Molhe as mudas enquanto a camada superior do substrato seca. Nesse caso, você precisa usar água morna e assentada.
- Fornecer mudas com horário de verão por 10-14 horas. Para isso, de manhã e à noite, você terá que usar adicionalmente lâmpadas fluorescentes.
Com 25 a 30 dias de idade, as mudas adquirem 2-3 folhas verdadeiras e serão adequadas para o plantio em local permanente. Uma semana antes, é aconselhável sujeitá-lo ao endurecimento, retirando-o diariamente por várias horas em um dia fresco e aumentando gradualmente a duração desse procedimento. É necessário plantar mudas no solo de acordo com o esquema 70x70 ou 70x100 cm.
Semeadura direta de sementes no solo
Os poços para sementes devem ser feitos a uma distância de 0,7-1 m, para que uma planta com cílios longos possa se desenvolver livremente. Sementes germinadas secas precisam ser plantadas 2-3 peças em orifícios umedecidos a uma profundidade de 2-6 cm e depois polvilhe com terra. Em solos leves (areias, barros), a profundidade de plantio pode ser aumentada e em solos pesados (argila, solo preto), pode ser reduzida.
Após a semeadura, o leito deve ser regado novamente e depois coberto com filme ou agrofibra até que os primeiros rebentos apareçam. Se várias sementes brotarem em cada buraco, apenas o broto mais forte deve ser deixado. O restante das mudas deve ser beliscado acima do nível do solo e não retirado, para não danificar o sistema radicular geral da planta.
Cuidado de plantio
O espaguete de abobrinha precisa de cuidados padrão, o que envolve várias medidas agronômicas. Inclui:
- Rega... Deve ser regular, mas moderado. É melhor regar os arbustos a cada 7-10 dias, com uma taxa de 5-7 litros por planta. Durante o período de maturação, o volume de água deve ser reduzido em 2 vezes, caso contrário, eles ficarão com muita água. A rega deve ser realizada sob a raiz com água morna de manhã ou à noite. Se você fizer isso durante o dia, a planta poderá sofrer queimaduras.
É impossível exagerar o solo, pois isso promoverá o crescimento dos topos, e não o amadurecimento dos frutos.
- Afrouxamento e remoção de ervas daninhas... Algumas horas após a rega, o solo deve ser levemente afrouxado para proporcionar melhor acesso do ar às raízes da planta. Nesse caso, vale a pena remover todas as ervas daninhas. Depois que os arbustos crescerem, não haverá necessidade de remover ervas daninhas, pois as ervas daninhas normalmente não crescem.
- Hilling... Para fortalecer o poder do sistema radicular, evitar a lixiviação das raízes e manter o crescimento correto dos frutos, os arbustos precisam ser batidos 2-3 vezes por estação, de acordo com o seguinte esquema:
- com a aparência de 4-5 folhas;
- 30 dias após o primeiro;
- 20-30 dias após o segundo.
- Cobertura... Os arbustos de abóbora com espaguete têm cílios longos e crescem fortemente. Para limitar o crescimento e formar um arbusto limpo, quando aparecerem 4-5 folhas, é necessário beliscar a parte superior da planta.
- Top vestir... A planta deve ser alimentada pelo menos 2 vezes por temporada, seguindo este esquema:
- A primeira alimentação - com a aparência de crescimento jovem (2 folhas verdadeiras). Alimente a planta com matéria orgânica, que fermentou por 4-6 dias. Uma boa opção é uma solução de verbasco (1:10) ou excremento de frango (1:10). Nos fertilizantes minerais, você pode usar nitrofoska e uréia (30 g por 10 litros de água). Consumo da composição - 1 litro por arbusto.
- O segundo molho superior é antes do início da formação dos frutos. Você pode usar a mesma matéria orgânica ou fertilizante mineral - 40 g de superfosfato, 20 g de nitrato de potássio e sulfato de amônio por 10 litros de água. Consumo da solução - 3-4 litros por arbusto.
- Proteção contra doenças... Esparguete pode ficar doente com oídio. A doença geralmente afeta as folhas da planta e se manifesta como manchas brancas (flor em pó), que crescem gradualmente e causam a morte da planta. Para proteger o plantio, deve ser pulverizado com uma solução de enxofre coloidal (100 g por 10 litros de água) ou infusão de verbasco (1: 3).
Colheita e armazenamento
As frutas são colhidas de agosto a setembro. Abobrinha jovem com carne branca pode ser cortada em diferentes momentos ao longo da temporada. Sua primeira colheita pode ser removida 25 a 30 dias após a floração.
Se você pretende colher frutas maduras com polpa na forma de "macarrão", terá que esperar de 2,5 a 3 meses. Após esse período, a abobrinha adquirirá uma crosta dura e, quando batida, um som fraco será ouvido. Eles precisam ser cortados com uma faca afiada com uma haste longa.
Os frutos coletados no final do verão e no início do outono podem ser empilhados em prateleiras e armazenados em um porão seco por 6-9 meses.
Prós e contras
Os pontos fortes da variedade Spaghetti podem ser observados:
- resistência à seca;
- despretensiosidade ao cultivo e cuidado;
- a possibilidade de comer frutas jovens e maduras;
- um tipo incomum de polpa quando os frutos atingem a maturação biológica;
- mantendo boa qualidade e transportabilidade.
Os jardineiros também observam as desvantagens do espaguete:
- em regiões com um verão curto, não há tempo para amadurecer para o estado de "macarrão";
- os arbustos estão em constante crescimento, então você precisa beliscar regularmente os cílios ou cultivar um vegetal em uma colina;
- não dá uma colheita abundante.
Avaliações
Lyudmila Ivanovna, 48 anos. Porção de hidreto crescente. Gostei da abobrinha com um agradável aroma a baunilha. Os tamanhos são ótimos para assar. Não ousei armazená-lo por um longo tempo, mas secei a polpa em um secador elétrico e a usei para fazer sopas, ensopados de legumes, pratos de carne. Acontece muito saboroso.
Alena Igorevna, 58 anos. Cultivar desapontado Espaguete abóbora. A única vantagem é a taxa de germinação no nível de 90-95%. Caso contrário, existem algumas desvantagens - as frutas jovens são iguais às abobrinhas comuns. Os frutos maduros não possuíam fibra e, de fato, eram bolas emaranhadas, intragáveis ao paladar. Ela os alimentou com cabras e ovelhas.
Ivan Vladimirovich, 43 anos. Plantei sementes no final de abril e colhi as primeiras frutas na véspera da temporada de verão. O arbusto começa a florescer rapidamente, mas teve que esperar quase 3,5 a 4 meses para obter o "macarrão". Eu realmente gostei das frutas frescas nas saladas, porque elas têm um sabor adocicado e dão-lhes sabor picante.
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Uma análise desse tipo original de colheita de vegetais é apresentada no vídeo abaixo:
Uma das variedades de abobrinha mais originais é o espaguete. Em sua "juventude", ele não é diferente de seus parentes, mas na idade adulta adquire uma tonalidade amarela e, mais importante - a polpa original na forma de "saborosa" massa saborosa. Essas frutas serão um excelente ingrediente para preparar um prato incomum.