Muitos jardineiros duvidam que é possível cultivar rabanetes na varanda. De fato, experimentos foram realizados repetidamente para provar a conveniência do experimento. Para obter uma colheita decente, siga os requisitos agro-técnicos importantes que diferem das regras para o cultivo de hortaliças em áreas abertas ou em estufa.
Preparando-se para o pouso
Você pode cultivar rabanetes em uma varanda ou peitoril da janela em qualquer época do ano, mas o melhor período é a segunda quinzena de dezembro a fevereiro e os meses subsequentes.
Quais variedades são adequadas para o cultivo na varanda?
Para obter a colheita com mais frequência e rapidez, você precisa escolher a variedade certa. Rabanete é dividido em tipos, dependendo do tamanho das raízes, forma, cor e período de maturação. É o último fator que deve ser fundamental na escolha de uma variedade de rabanete para o cultivo em casa.
Rabanete é de maturação precoce, médio e tardio. Os dois últimos tipos são impraticáveis de plantar, mas as primeiras variedades são consideradas a melhor opção. Geralmente, as plantas que amadurecem cedo crescem em 20 a 30 dias, para que várias culturas possam ser colhidas antes do verão.
Os especialistas recomendam dar preferência às seguintes variedades:
- Diego - espécies híbridas, com diâmetro de até 5 cm. Amadurecem em 20 a 25 dias, resistem a baixas temperaturas, permanecem crocantes e suculentas por muito tempo.
- 16 dias - a variedade mais antiga com frutas grandes. O período máximo de maturação é de 18 dias, a cor da fruta é vermelha brilhante. Recurso - colete o mais tardar no tempo especificado. Caso contrário, a rigidez é formada.
- Campeão - amadurece cerca de um mês após a semeadura. Característica - a ausência de vazios no interior.
- Mesa de som - você pode colher em 30 dias. Uma diferença característica são os frutos pequenos (3 cm) de um tom de framboesa.
- Café da manhã francês. Período de amadurecimento - 20-25 dias, a cor da raiz é rosa, a estrutura é macia e crocante.
- Carmen. O período de maturação é idêntico ao anterior, o tom da fruta é vermelho escuro, o sabor é picante.
- Dabel. O período médio de maturação é de 20 dias, a cor das raízes é vermelha. Característica - sem vazios, resistência ao frio.
- Rainha do mercado - amadurecimento precoce (17-18 dias) vermelho.
As condições necessárias
Ao cultivar rabanetes em uma varanda ou peitoril da janela, o procedimento mais difícil é manter a temperatura ideal, especialmente no início da primavera, quando o clima muda drasticamente. As seguintes condições são necessárias para a cultura:
- Imediatamente após a semeadura, a temperatura do ar deve ser de cerca de 20 graus.
- Após a formação de brotos cheios com 3 folhas - de +12 a +16 graus. É indesejável elevar mais alto, pois as mudas jovens começarão a se dobrar, estendendo-se.
- À medida que a fruta se forma, a temperatura aumenta 2 graus.
- O regime de temperatura noturna pode ser de pelo menos +8 graus.
- Para facilitar a adaptação das mudas às condições da varanda, elas são endurecidas em 2-3 cm após a germinação das mudas.Para isso, é necessário abrir o filme diariamente por várias horas, após as quais você pode deixar sem abrigo por 3 dias.
- Com poucas horas de luz do dia (até o final de janeiro), as plantas recebem iluminação adicional - lâmpadas phyto ou fluorescentes são instaladas. Se isso não for feito, as raízes não se formarão ou crescerão muito pequenas. Tempo de iluminação - 12-14 horas.
- No inverno, a localização ideal da varanda é o lado sul, na primavera - leste e oeste.
- É proibido instalar camas artificiais perto de dispositivos de aquecimento que secam o ar. Isso afeta negativamente o crescimento e a estrutura da fruta.
- Na primavera e no verão, se a luz solar direta cair na varanda, os rabanetes estarão sombreados.
Como escolher e preparar sementes?
Se você comprar material de plantio em uma loja especializada, não serão necessárias medidas preparatórias especiais. A única digressão é germinar sementes, se desejado.
Se as sementes forem compradas das mãos ou tiradas do seu próprio jardim, faça as seguintes manipulações:
- Examine cuidadosamente os grãos quanto a manchas, mofo e placas incomuns para rabanete. Para determinar o nível de germinação e detectar elementos ocos, coloque as sementes em água morna por 3-4 horas. Durante esse período, grãos saudáveis se depositarão no fundo, o restante terá que ser jogado fora.
- Para acelerar o crescimento das plantas, o material de plantio é aquecido e desinfetado. Ambos os procedimentos podem ser combinados. Para fazer isso, prepare uma solução quente de água (200 ml) e bicarbonato de sódio (1 colher de chá), coloque os grãos selecionados em água fervente por meia hora.
- Você pode desinfetar as sementes com uma solução fraca de permanganato de potássio, mantendo os grãos por 20 minutos.
- Antes do plantio, o material de plantio é lavado com água corrente e plantado imediatamente.
Para acelerar a germinação, as sementes podem ser colocadas em um pano úmido para bicar. O tempo do procedimento depende da qualidade da semente - às vezes 12 horas são suficientes.
Qual contêiner está certo?
Qualquer recipiente é adequado para o cultivo de rabanetes - vasos de flores, copos de turfa, caixas, recipientes de plástico. O principal é que a altura é de pelo menos 15 cm. Se forem usados vasos, crescem 1-2 rabanetes em cada um. Esta opção não é muito conveniente, pois ocupa muito espaço na varanda.
A melhor opção é um contêiner especial com células, que apresenta muitas vantagens: ocupa pouco espaço, cada colheita de raízes possui um compartimento separado, para que não ocorra infecção em caso de doenças de plantas.
Um requisito obrigatório são os orifícios nas laterais e na parte inferior, que fornecem acesso ao oxigênio. Coloque as bandejas sob os recipientes para drenar o líquido. Trate o recipiente com uma solução anti-séptica antes de usar.
Preparação do solo
Rabanete, como qualquer vegetal, adora solo fértil rico em nutrientes. Pode ser adquirido na loja - o substrato é chamado Universal. Se isso não for possível, prepare você mesmo a mistura. O que você precisa:
- solo do jardim - 2 partes;
- turfa - 1 parte;
- areia grossa - 1 parte;
- húmus ou composto - 3-4 partes.
Misture bem os ingredientes e aqueça no forno por 10 a 20 minutos, o que destruirá as larvas de pragas.
Plantando sementes
O material de semente é plantado na seguinte sequência:
- No fundo do recipiente, é desejável colocar uma pequena camada de pedras de argila expandidas. Em seguida, despeje o substrato preparado cerca da metade da altura da caixa. Polvilhe imediatamente com água em abundância, deixe até absorver completamente por 1-2 horas.
- Adicione a mistura de solo ao topo, umedeça novamente, mas não muito.
- Faça sulcos ou orifícios, cuja profundidade é de 1,5 a 2 cm. A distância entre as plantas deve ser de pelo menos 10 a 15 cm.
- Aprofundar as sementes por 2-3 unidades em um só lugar, cobrir os recipientes com filme plástico, vidro e uma tampa.
- Após cerca de 4-5 dias, o abrigo é removido, à medida que brotos aparecem.
Não plante sementes muito próximas umas das outras - as colheitas de raízes não terão nutrientes e oxigênio, o que fará com que elas cresçam pequenas.
Você pode ver como selecionar e plantar sementes em bandejas para o cultivo na varanda no vídeo a seguir:
Cuidado
Requisitos agrotécnicos para o cultivo de rabanetes em casa (na varanda):
- Como a luz na sala da varanda está localizada apenas em um lado, é recomendável girar periodicamente o recipiente com mudas para a janela com o outro lado, para que todos os vegetais cresçam uniformemente.
- Nos primeiros 12 a 15 dias após o plantio, solte o solo para fornecer oxigênio.
- Se no inverno a temperatura do ar na varanda cair abaixo de + 2-0 graus, cubra a cultura com filme plástico.
- Após a germinação, realize o procedimento de desbaste, deixando 1 semente - a mais forte e a mais viável. Ao puxar brotos, tome cuidado para não danificar as mudas saudáveis.
- O rabanete é muito sensível à luz, portanto deve ser iluminado por no máximo 14 horas, mas não mais. Caso contrário, a chegada e a floração começarão, devido ao qual o crescimento das culturas de raízes será interrompido. Para evitar isso, os vegetais com longas horas de luz do dia são cobertos com material escuro. Quando escurece, eles a tiram.
Rega
Rabanete adora umidade, então regue-a regularmente. Você não pode exagerar neste assunto, pois isso levará à podridão do fruto.
O solo deve estar úmido o tempo todo, não escorrendo. Durante o período de crescimento das mudas, regue a uma profundidade de 7-8 cm. Quando as raízes aparecerem, será necessária mais água, pois a profundidade do umedecimento dobra.
A água deve estar em temperatura ambiente, ser separada. Para fazer isso, retire o líquido da torneira em um recipiente, deixe-o na sala por 3-4 dias com a tampa aberta, o que permitirá que as substâncias nocivas evaporem.
Top vestir
Os fertilizantes são aplicados durante a rega do rabanete. O vegetal é considerado despretensioso em termos de alimentação, mas, para aumentar a produtividade, recomenda-se fertilizar da seguinte maneira:
- Após a formação de brotos, após cerca de 7-8 dias, adicione substâncias minerais-orgânicas. 5 litros de água exigirão 2,5 litros de chorume, 2,5 g de sal de potássio e 3,5 g de superfosfato.
- O segundo molho de rabanetes é realizado algumas semanas antes da data da coleta das raízes. Utiliza-se sal de potássio diluído em água (para 5 litros de líquido - 10 g de substância).
- Além disso, você pode adicionar cinza de madeira derramando-a sob a raiz.
- Se os topos crescerem abundantemente e os frutos permanecerem pequenos, adicione uma mistura de 5 litros de água, 100 g de cinza de madeira, 10 g de sulfato de potássio e 20 g de superfosfato.
- Quando as folhas empalidecem, é necessário nitrogênio: para 5 litros de água - 0,5 colher de chá. uréia.
Desbaste e endurecimento
O desbaste é realizado após a formação das 2 primeiras folhas, que devem estar totalmente formadas. E o endurecimento é necessário para aumentar a imunidade das plantas, no caso de um repentino estalido frio.
É necessário endurecer as mudas após o surgimento dos brotos. Para fazer isso, reduza a temperatura do ar para 8-10 graus por 3-4 dias (durante o dia).
Colheita
Rabanete é colhido à medida que amadurece (cada variedade tem seu próprio tempo). Para determinar se o vegetal de raiz está pronto, você precisa cavar um pouco de vegetal perto da cabeça para determinar o tamanho (dependendo da variedade, pode ser diferente).
Cronometragem
A colheita inteira é colhida dentro de um máximo de 5 dias, caso contrário, os frutos começarão a rachar e se tornarem difíceis. É importante colher uma colheita madura no momento determinado pelo valor varietal (algumas frutas amadurecem em 18 dias, outras precisam de um mês).
A melhor maneira de determinar quando colher é dar uma olhada nas raízes. Se eles apareceram acima da superfície da terra, já é possível coletá-los.
Regras de cobrança
Como puxar corretamente o rabanete do chão:
- afrouxe o chão levemente;
- puxe as partes superiores;
- retire o vegetal de raiz.
Como guardar rabanetes?
O prazo de validade dos rabanetes depende da variedade - em média, é uma semana. Se você plantar muitos rabanetes na varanda, comê-lo por vários dias dificilmente funcionará, então você pode usar os truques para armazenar o vegetal.
À temperatura ambiente ao ar livre, as raízes murcham, de modo que uma geladeira ou um porão é usado.
Na adega:
- Prepare uma caixa de madeira - trate com um anti-séptico (solução de manganês).
- Rasgue as pontas do rabanete para que haja caudas de 2-3 cm.
- Não lave o vegetal, apenas seque-o por 3 horas.
- Coloque areia úmida do rio (pode ser substituída por serragem) no fundo do contêiner até 3 cm de altura.
- Coloque uma camada de rabanete, mais areia por cima, mas para que as raízes fiquem completamente cobertas.
- Portanto, continue até a caixa estar cheia. Prazo de validade - 1-3 meses, dependendo do tipo de vegetal.
Na geladeira, os rabanetes podem ser armazenados secos e úmidos:
- Prepare a fruta cortando a massa verde. Certifique-se de deixar a raiz. Pegue um saco plástico grosso, umedeça o interior e faça alguns furos. Coloque os rabanetes, amarre um saco. O prazo de validade é de 10 dias.
- Despeje a água fervida em uma jarra de vidro, lave os rabanetes cortados. Coloque os legumes em um recipiente, cubra com uma tampa. Prazo de validade - 1-2 meses, troque a água a cada 5 dias. O método de armazenamento é conveniente, mas há uma desvantagem significativa - o nível de nutrientes diminui.
- Umedeça o saco, coloque os rabanetes junto com os topos, que devem estar localizados na "entrada". A bolsa não está amarrada, as partes superiores são periodicamente aspergidas com água. O prazo de validade é de 6 a 7 dias.
Rabanetes crescentes em sua própria varanda, você pode se deliciar com legumes quase o ano todo. Isto é especialmente verdade no inverno e na primavera, quando há falta de vitaminas no organismo. Escolha a variedade certa, cuide da colheita e surpreenda seus convidados com um vegetal fresco.
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Rússia. Cidade: Zheleznogorsk
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