A raça Kholmogory de vacas é um dos representantes resistentes ao frio da família dos chifres. Acredita-se que apareceu pela primeira vez no século XVII, foi então, graças a seleção e experimentos genéticos, que essa tribo foi formada. Como resultado, as vacas dessa família tornaram-se mais resistentes, aumentaram a resistência ao frio, à oleosidade e à porcentagem de teor de gordura dos produtos.
Raça Kholmogory de vacas
Cores e breve descrição
A raça Kholmogory de vacas tem uma pequena gama de cores. Geralmente existem três cores diferentes:
- o preto;
- branco;
- preto e brilhante (menos comum).
A raça Kholmogory de gado é frequentemente pintada de preto, como você pode ver olhando a foto na rede.
As vacas da raça Kholmogory são famosas por sua estrutura corporal bem desenvolvida, e a massa de um adulto pode atingir 540-570 kg, os touros são muito maiores, seu peso é de até 1000 kg. Uma das características é que os jovens já nascem bastante grandes. A novilha nasce com uma massa de cerca de 30-34 kg e o goby é de 37-40 kg.
A raça Kholmogory de vacas tem suas próprias características distintivas:
- formas suficientemente volumosas;
- o esterno é pequeno;
- as pernas estão levemente tortas, mas maciças e altas;
- contornos corporais angulares;
- tamanho médio da cabeça e pescoço;
- espessura corporal média.
É interessante que a raça Kholmogory de touros não exija cuidados especiais, a dieta de seus representantes não é muito diferente da de seus parentes.
Produtividade
Muitos criadores buscam boas características para melhorar a produtividade e melhorar todos os indicadores e características; portanto, todos os criadores desejam adquirir uma raça Kholmogory. A maturação em uma novilha ocorre aos 30 meses, depois ela bezerra pela primeira vez, e também há um aumento da produtividade de um produto lácteo.
Um touro castrado com boa nutrição e engorda pode adicionar 1-1,5 kg por dia. Ou seja, durante o abate, você pode levar até 58%, no máximo - 66-67%. Os góbios da espécie Kholmogory são mantidos separadamente: eles podem ser agressivos.
Em média, durante o período de lactação, a raça Kholmogory de novilhas pode elevar-se a 3500-4000 kg e, se for uma heroína leiteira, então a 5000 kg. A vaca Kholmogory é considerada um dos melhores produtores de leite.
Gordura de leite
O teor de gordura do leite, bem como a sua qualidade, são indicadores muito importantes na escolha de uma raça. Esta espécie é famosa por suas excelentes características, por exemplo, o teor de gordura do leite é de 3,6 a 3,9%, o teor de proteína é de 3,2 a 3,6%.
Os indicadores de carne das raças Kholmogory de vacas durante o abate também são agradáveis com seus valores: em média 45-50% do peso corporal total; se for uma novilha de 1 a 1,5 anos - 55-66%.
A raça Kholmogory de vacas possui os seguintes parâmetros:
- cernelha altura - 135-139 cm;
- profundidade do peito - 70-75 cm;
- comprimento do corpo - 160-165 cm;
- perímetro torácico - 195-200 cm;
- a circunferência do metacarpo é de 18 a 20 cm.
Como conter adequadamente
A vaca não é difícil de manter, adapta-se bem a diferentes climas e condições de criação, mas se você não seguir as normas e os padrões de alimentação, isso afetará gravemente a saúde dela. Primeiro, afeta a qualidade do leite: o teor de gordura diminui e um sabor amargo aparece. Em segundo lugar, o período de lactação diminui, respectivamente, a produção de leite diminui
Para obter bons resultados na produção de leite, é desejável que a dieta das vacas Kholmogory contenha bolos de linho e óleo de girassol, bom feno e uma mistura de gramíneas e cereais. O principal é que tudo é da melhor qualidade.
Um bezerro desta raça, como qualquer criança, precisa de cuidados especiais. Desde o nascimento, os touros devem ser mantidos com as mães, mas depois de 18 a 20 dias o bezerro poderá se alimentar sozinho e é transferido para um estábulo com outros animais jovens.
Após 8 meses, as vacas são formadas em “equipes” separadas (gado), e cada uma é selecionada com sua própria dieta e alimentação.
Prós e contras
Aspectos positivos da raça: crescimento e ganho de peso muito rápidos, maturação inicial e boas taxas de fertilidade, resistência ao clima e vários tipos de doenças.
A criação da raça Kholmogory de vacas teve como objetivo garantir que fossem capazes de suportar fortes geadas sem perder leite, massa e sem adoecer, o que hoje os torna uma aparência forte.
A desvantagem é que as vacas têm falhas corporais: pernas tortas, seios pequenos e um traseiro enorme. Se houver uma pequena quantidade de gramíneas na região, isso certamente afetará a produção de leite da vaca.
Raça Kholmogory de vacas
Vacas Kholmogory chegaram a Yamal
Raça Kholmogory de gado
Portanto, os representantes da raça Kholmogory são resistentes ao clima, possuem boa imunidade. Eles são despretensiosos em alimentos, mas a principal coisa para eles é comida de qualidade. Fornecendo a ele uma cabine confortável e suprimentos ilimitados de feno, em troca, você pode obter um excelente produtor de laticínios. Entre outras coisas, essa variedade tem boa saúde, um coração forte e um corpo poderoso, o que ajuda a raça Kholmogory a se tornar uma das melhores.