O Texas Quail, ou Texas Faraoh, é uma raça de carne de alto rendimento. Seu peso é uma das maiores de todas as variedades desta espécie. A produção de ovos é bastante baixa, mas isso é totalmente compensado pela produtividade da carne. A manutenção e criação de codornas é simples, é recomendada para o cultivo industrial e doméstico.
Codorniz do Texas
Descrição da raça
Codorniz do Texas branco é um frango com uma estrutura corporal correspondente. Os pássaros são grandes, atarracados e musculosos. Eles ganham peso muito rapidamente, embora em alguns casos possam ser obesos. É muito fácil distinguir essa variedade na aparência. A descrição da aparência das codornas do Texas e suas características são as seguintes:
- A cabeça é média.
- Os olhos estão escuros.
- O bico é leve, às vezes tem uma ponta escura.
- O pescoço é curto.
- O corpo é gordo, cheio, pequeno crescimento.
- O peito sobressai fortemente.
- A parte de trás é alargada, dobrada em um arco.
- As pernas são bem desenvolvidas e bem musculosas.
A codorna do Texas é um albino, a cor é branca, há pequenos pontos pretos na parte de trás da cabeça, às vezes eles estão espalhados por todo o corpo, formando um padrão de mármore. Ao comprar codornas, você deve escolher indivíduos com poucas manchas pretas. Você também precisa dar uma boa olhada na estrutura da plumagem: ela deve estar fofa, um pouco solta. Esses pássaros ganham peso melhor. Você pode ver a aparência e os recursos das codornas brancas do Texas na foto.
Produtividade da raça
O ancestral das codornas brancas do Texas eram as codornas japonesas e inglesas. Também outras raças foram usadas na criação. Dos pássaros ingleses, o texano recebeu plumagem branca e bom ganho de peso. A espécie de frango de corte possui as seguintes características do produto:
- Os pássaros vivos pesam em média 400 g.
- A massa da carcaça acabada é de 250-260 g.
- A produção de ovos é baixa - cerca de 120-160 ovos por ano.
- Peso do ovo - 12-14 g.
- As fêmeas começam a correr de 50 a 60 dias.
Alguns indivíduos podem ganhar peso até 550 g, mas essas codornas não são adequadas para reprodução. Seu peso é alcançado principalmente devido ao seu alto teor de gordura. A tabela de ganho de peso dos pintinhos mostra que eles ganham peso muito rapidamente. A carcaça de codorna do Faraó tem um tom claro, a pele é amarelada. A carne contém mais de 20 elementos e vitaminas úteis, baixo teor de colesterol. É recomendado para nutrição dietética de crianças, alérgicos, doenças cardíacas e gastrointestinais.
Vantagens e desvantagens da raça
A raça de codornas do Texas está rapidamente ganhando participação de mercado. Esta é uma das raças mais promissoras para criação industrial em qualquer condição climática. Você pode manter os pássaros em casa se o principal objetivo do cultivo for obter carne. A raça tem muitas vantagens, aqui estão as principais:
- Rápido crescimento e ganho de massa.
- Bom sabor e características composicionais da carne.
- Sem problemas com os ovidutos.
- Conteúdo pouco exigente.
- Manutenção simples com custo mínimo.
- Boa aparência de carcaça.
- As penas saem facilmente da pele.
- Embora a codorna se apresse mal, o peso de seus testículos é maior que o de outras raças.
Como qualquer raça, o texano tem uma série de desvantagens. Por contras incluem:
- Baixa produção de ovos.
- A fertilização dos ovos não é muito alta.
- Consumo de alimentação relativamente alto.
- É difícil determinar o sexo de uma codorna no Texas.
- Os machos são muito passivos.
- Os filhotes geralmente nascem fracos.
A maioria das deficiências é totalmente compensada pelas vantagens da raça, razão pela qual é tão popular entre os avicultores e constantemente recebe críticas positivas. Portanto, vale a pena comprar esses pássaros para sua fazenda.
Codorniz mantendo
Para a criação de codornas, basta alocar um celeiro com uma área de 10 a 15 m². Nessa sala, é possível guardar mais de cem pássaros. Gaiolas são compradas ou feitas à mão. A largura da caixa deve ser de 40 cm, comprimento - 90 cm e altura - 20 cm (em uma altura mais alta, as codornas podem quebrar a cabeça). Para 1 codorna em uma gaiola, 50 cm² de área são alocados. Se o gado é alimentado ativamente, machos e fêmeas são alojados separadamente. No rebanho parental, não deve haver mais do que 2 codornas fêmeas por 1 macho.
Alimentadores e bebedouros de metal são presos à parte externa das gaiolas. A grade frontal deve ter lacunas que somente a cabeça possa penetrar, mas não possa se espremer por todo o corpo. Na parte inferior, são colocadas bandejas especiais para a coleta de ovos e fezes. Eles precisam ser verificados e limpos em tempo hábil, caso contrário, haverá um cheiro desarrumado na casa. Codornas brancas do Texas são bastante resistentes a várias doenças. Mas cuidados inadequados e sujeira nas células podem desencadear infecções.
Manter codornas do Texas requer iluminação, ventilação e controle de temperatura adequados. Codornas não gostam de luz brilhante, gaiolas não devem ser colocadas perto da janela. É melhor equipar a casa com uma lâmpada fluorescente com uma potência de cerca de 25 kW. A temperatura ideal no galpão é de 18 a 22 ° C; no inverno, deve ser fornecido aquecimento. Também é necessária uma boa ventilação, mas não há correntes de ar. A umidade do agregado familiar deve ser mantida entre 55 e 65%.
Codorniz do Texas // Como é fácil determinar a raça de codornas //
Estamos brilhando pardais!? Conteúdo TEXAS WHITE BROILER
Codorniz do Texas 3 semanas. O mesmo aconteceu com a taxa de sobrevivência.
Alimentação de codorna
Alimentar codornas brancas do Texas é fácil. Cem aves comem cerca de 4,5 kg de ração por mês. A essa altura, os filhotes estão ganhando peso suficiente, cerca de 1,5 meses, até que as codornas comecem a muda, elas podem ser enviadas para o abate. Se a fêmea correr bem, ela pode ser mantida por 7-8 meses.
Nas fazendas industriais, eles preferem usar alimentos prontos para frangos de corte. Eles incluem grãos esmagados de milho, cevada, trigo, farelo. Cerca de 30% são suplementos de proteína (farinhas de carne e ossos e peixes, farelo de soja, lisina). Além disso, o alimento composto inclui suplementos minerais e vitaminas. O cultivo de codornas do Texas em casa com ração composta pronta também é rentável, porque seu custo não é tão alto e, até a idade do abate, serão necessários apenas 9 a 10 kg para cem cabeças.
Em casa, você pode fazer comida para codornas. Para fazer isso, você precisa levar partes iguais de farinha de milho, trigo e cevada, adicionar farinhas de carne e ossos, giz, sal e óleo de girassol não refinado. Além disso, em casa, as codornas são alimentadas com legumes: batatas cozidas, cenouras, beterrabas; no verão, elas dão abobrinha, abóbora e grama verde. Para alimentação intensiva, as ervilhas cozidas funcionam bem. Você pode misturar peixe picado, caldo de carne em alimentos.
Criação de codornas
A criação de codornas do Texas só é possível em uma incubadora. Como a maioria das raças domésticas, perdeu seu instinto de incubação. Primeiro de tudo, você precisa formar um rebanho pai. Como os machos texanos não são muito ativos, mais de duas fêmeas não devem ser adicionadas a eles. O conteúdo mais amontoado leva ao fato de que a porcentagem de fertilização dos ovos cai. É necessário levar ovos de 3 a 4 meses, depois as aves reprodutoras são enviadas para o abate e um novo rebanho é formado.
Antes de replantar, você precisa determinar o sexo da codorna branca do Texas. Nem sempre é fácil distinguir entre pássaros, pois a cor e o tamanho de machos e fêmeas são aproximadamente os mesmos. Para distinguir indivíduos, você deve examinar cuidadosamente a cloaca. Nas fêmeas tem um tom azulado, nos machos é rosa. Além disso, os machos têm um pequeno nódulo; se você pressioná-lo, um líquido amarelo espumoso começará a se destacar da cloaca. A determinação do sexo é melhor feita às 8 semanas de idade.
Os ovos para incubação da raça Texas White Quail não devem ser armazenados por mais de uma semana. Se você colocar um material de sete dias em uma incubadora, a eclodibilidade será de 80%, para uma de dez dias - 60% de ovos mais velhos, as galinhas podem não chocar. Para chocar filhotes, você pode usar uma incubadora padrão, mas você deve colocar uma bandeja especial para ovos pequenos com uma treliça. Temperatura de incubação - 38-38,5 ° C, umidade - 65-70%. Codornas eclodem após 16-17 dias.
Cuidados e alimentação de animais jovens
Quanto melhor o cuidado com codornas brancas, mais elas sobrevivem. Durante a primeira semana, os bebês são mantidos em uma chocadeira ou caixa aquecida. A temperatura deve ser de 33 a 35 ° C. Na segunda semana, a temperatura é reduzida para 30-32 ° C, na terceira semana - para 26-28 ° C. A umidade é mantida em 60-70%. A sala deve ser bem ventilada; você pode processá-la periodicamente com uma lâmpada ultravioleta.
Filhotes de codornas comem desde as primeiras horas de vida. Primeiro, eles recebem um ovo cozido; de 2 a 3 dias acrescentam queijo cottage à dieta, pelo menos 2 g por cabeça. Após 4 dias, são fornecidos grãos de milho picados, ervas e farelo de trigo. Aos 8 dias, eles começam a misturar ração para frangos de carne e, após duas semanas, os pintinhos são transferidos para eles. Desde o mês em que comem comida para adultos.
Codornas de frangos crescem muito rapidamente. Entre 1,5 e 2 meses, eles são enviados para o abate. Antes disso, uma seleção é realizada, as melhores fêmeas e machos são deixados para reprodução, e o restante é enviado para engorda intensiva. Aves de sexos diferentes são alojadas em gaiolas separadas, alimentadas com misturas de alto teor calórico, compostas por grãos, ervilhas cozidas e suplementos de proteína.
Quanto custa uma raça de codornas do Texas? Ovos para incubação podem ser comprados por 15 a 20 rublos, os pintos diários custam cerca de 40 rublos. O preço da codorna semanal é de 60 rublos e a codorna mensal é de 140 rublos. Uma codorna texana adulta custa de 220 a 240 rublos. Na maioria dos casos, os preços para essa variedade são mais altos do que para outras raças. Isso se deve à grande massa de codornas do Texas White e à sua alta produtividade.
Ao comprar, você precisa escolher cuidadosamente uma fazenda de aves e uma fazenda doméstica. É aconselhável ler resenhas sobre o criador, descobrir quanto tempo ele está criando a raça. Também não custa nada considerar cuidadosamente as fotos e os vídeos das codornas do Texas, para não comprar um cruzamento com baixa produtividade.