Na maioria das vezes, os residentes de verão cultivam variedades de repolho no meio da temporada. As peculiaridades do cultivo e a duração média do amadurecimento do vegetal permitem obter uma excelente colheita, não apenas nas regiões da zona intermediária, mas também na Sibéria ou nos Urais. Jardineiros das regiões sul plantam sementes em intervalos de duas semanas e depois cultivam uma colheita dupla durante o verão.
Descrição das variedades de repolho no meio da temporada
Características das variedades e híbridos no meio da temporada
Repolho branco no meio da temporada da maioria das variedades e híbridos não difere em manter a qualidade. Mas o vegetal é bom para conservar e preparar saladas, bem como para decapagem e ensopado. Ensopados, rolinhos de repolho e recheios de tortas, tortas e bolinhos de massa são deliciosos. Repolho no meio da temporada tem um sabor suculento e doce. Ao fritar, emite muito líquido, mas não perde seu aroma específico, ao contrário da colheita de variedades precoces.
O repolho branco, pertencente à subespécie do meio, jardineiros crescem mais frequentemente do que todas as outras variedades. Este vegetal tem excelente sabor e composição de vitaminas e minerais. O peso das cabeças pode variar de 1 a 15 kg. Todos os garfos de couve média são moderadamente densos. Os plugues médios iniciais podem ser armazenados por 60 dias,
Entre as variedades no meio da temporada, destacam-se espécies de plantas no meio e no início da tarde. Os híbridos são um grupo separado. A única característica distintiva de variedades e híbridos é o prazo de validade.
Variedades precoces médias
As variedades de repolho de maturação média mais comumente cultivadas com um período de maturação médio-precoce são:
- Dobrovodskaya. Difere no sabor delicado e na falta de amargura. A maturação técnica de um vegetal ocorre no dia 130. Armazena bem e é adequado para fazer conservas e salgados. Os garfos são brancos nos cortes, as folhas externas são verde claro.
- Megaton. Amadurece 100 dias após as sementes germinarem. As frutas não exigem condições de armazenamento e transporte. As mudas são resistentes a doenças. Cabeças de repolho individuais podem pesar até 15 kg. O sabor do repolho é doce.
- Menza. Cabeças de repolho dessa variedade podem atingir a maturidade 110 dias após o nascimento das sementes. A forma da fruta é esférica. Garfos grandes podem ter garfos levemente achatados. Nos cortes, um pequeno toco e folhas firmemente presos a ele são visíveis. O sabor é alto, mas a qualidade da colheita é ruim. O crescimento é difícil, porque as mudas precisam de solos nitrogenados férteis.
- Glória 1305. A estação de crescimento mínima é de 95 dias. O rendimento e a manutenção da qualidade do vegetal são altos. O garfo é denso, sua cor varia de verde escuro na raiz a creme esbranquiçado na parte superior. A fruta tem um sabor doce. Para formar uma cabeça de repolho de alta massa e tamanho grande, é necessário regar abundantemente.
Variedades do meio da tarde
As variedades do meio da tarde podem ser cultivadas em qualquer lugar
Variedades de repolho no meio da tarde podem ser cultivadas em qualquer lugar. O período de maturação do vegetal não excede 150 dias após o brotamento das sementes.
As melhores variedades e suas características para o cultivo:
- Presente. É uma das melhores variedades de repolho branco com um período de maturação médio. Os frutos são grandes, verde claro por fora. Os garfos estão apertados. Armazenado bem.
- A esposa do comerciante. O vegetal se destaca por seu alto sabor e polpa branca como a neve. Adequado para armazenamento prolongado em porão seco. O cultivo não é difícil. As mudas são resistentes a doenças e pouco exigentes às condições de luz. A cabeça de repolho é coberta com folhas verdes do lado de fora, que podem ser enormes, mas as cabeças de repolho raramente excedem 3,5 kg. Em média, eles pesam até 2 kg.
- Hectare dourado. É uma das variedades menos caprichosas de repolho branco no meio da temporada. Cabeças de repolho se destacam por seu tamanho grande e são famosas por seu excelente sabor. O vegetal é adequado para armazenamento e conservas frescas.
- Esperança. Os garfos deste tipo têm uma forma esférica. No corte, as folhas são cremosas e o caule é branco. A fruta é facilmente desmontada em folhas, por isso é frequentemente usada para fazer rolos de repolho recheado. A partir do momento da primeira germinação das sementes, o amadurecimento técnico dessa variedade é atingido no 140º dia. Não há amargura no sabor.
- Kashirka 202. A fruta é densa e suculenta. A forma do garfo é redonda. O toco é alto, mas oco e leve. A cor do vegetal no corte é verde-creme, o sabor é excelente. A única desvantagem dessa variedade é a demanda por solo, que deve ser rico em nitrogênio.
Híbridos no meio da temporada
Cultivar híbridos de repolho no meio da temporada é muito mais fácil do que as plantas varietais.
Híbridos em negrito médios mais populares:
- Midor F1. A cabeça do repolho é levemente achatada, de cor verde claro. O coto é de tamanho médio. Os lençóis são elásticos e suculentos, bem ajustados um ao outro. Amadurece em 140-150 dias. O rendimento é de cerca de 12 kg por 1 sq. m.
- Calibro F1. A cabeça do repolho é redonda, de cor clara. Um pequeno toco é visível no corte. Os lençóis são finos e suculentos. Amadurece em 140 dias. O rendimento é de 9 kg por 1 sq. m.
- Gloria F1. A cabeça do repolho é arredondada, de cor verde escura. Folhas em garfos de tamanho médio, bem apertadas. A maturação técnica de um vegetal ocorre em média 120 dias. O rendimento é de 8 kg por 1 sq. m O híbrido é resistente ao fusário.
- Krautman F1. Plantas desta variedade são resistentes a muitas doenças do repolho. Pode ser armazenado por um longo tempo. Pode formar garfos gigantes com os devidos cuidados. O coto é pequeno e os lençóis são elásticos e grossos, bem ajustados um ao outro. As cabeças do híbrido são firmes e pesadas, independentemente do tamanho.
- Foreman F1: Os frutos deste híbrido são adequados para armazenamento a longo prazo. O vegetal permanece suculento por 5 meses. O período de maturação do garfo é de 120 dias. Nos cortes, o vegetal é branco como a neve, o caule é curto, mas largo. As mudas são tolerantes à seca.
Conclusão
Para cultivar uma excelente colheita de repolho branco no meio da temporada, você precisa escolher as melhores variedades. Características importantes para todo jardineiro são o peso das cabeças, seu sabor e prazo de validade.
A qualidade da colheita é influenciada pela composição mineral do solo, bem como pela pontualidade de regar as plantas. Os moradores de regiões com verões curtos também precisam considerar cuidadosamente os requisitos do regime de temperatura e a duração do horário de verão.