Várias variedades de peras são cultivadas no Kuban, em cuja criação muitas espécies de parentes selvagens participaram. As variedades de pêra no território de Krasnodar em quase 90% dos casos são derivadas de análogos europeus. Os criadores da região ainda estão trabalhando em variedades adaptadas ao clima local.
Variedades de pêra para o território de Krasnodar
Variedades de verão de peras para o território de Krasnodar
Bere Giffard
Bere é uma boa variedade de sobremesas originada na França. Em um estado fresco, os frutos permanecem até 1 mês.
A variedade não difere na resistência do inverno, mas mostra resistência à crosta. Começa a dar frutos no sexto ano de vida, tem um rendimento fraco.
A árvore é pequena, com uma coroa caída e fina. Cada fruta pesa 82-118 g, macia ou ligeiramente acinzentada, de cor amarelo esverdeado, com manchas de ferrugem. A polpa é branca, suculenta e tem um excelente sabor.
O favorito de Clapp
A variedade Lyubimitsa Klappa foi criada nos EUA em 1860 pela polinização da Forest Beauty com uma forma desconhecida. Este é um tipo de propósito geral.
É caracterizada pela alta resistência do inverno, mas é capaz de ser afetada pela crosta. Começa a frutificar a partir do 5º ano de vida.
A árvore é grande, com uma copa fina. O peso do feto atinge 202 g, existem tubérculos fracos. A cor do casaco de frutas é amarela com pequenos pontos.
A fruta possui uma polpa suculenta esbranquiçada, com um leve aroma.
Krasnodar cedo
Variedade de mesa, criada no norte do Cáucaso. Amadurece no final de julho, as frutas frescas são armazenadas por 7 dias. A variedade é igualmente resistente às condições de inverno e crosta.
A variedade inicial de Krasnodarskaya é representada por uma árvore forte com uma coroa em forma de pirâmide. Ele dá uma colheita a partir de 7 anos. Os frutos são pequenos, amarelo-esverdeado, com um rubor.
A polpa é suculenta, desprovida de aroma, derretendo na boca, agridoce.
Williams
Williams foi desenvolvido na Inglaterra. É semelhante a uma sobremesa, não resistente e tem uma leve resistência à crosta.
Williams faz uma colheita aos 6 anos de idade. O rendimento é variável e depende das condições de cultivo.
A árvore é baixa, com uma coroa esparsa. Os frutos têm um peso de 152-198 g, alongados, levemente montanhosos. Sua cor é amarela dourada com pontos.
Polpa com sabor a noz-moscada, branco-amarelado, derretendo na boca, suculenta, aromática.
Outono variedades de peras para o Kuban
Bere Bosc
Essa variedade de sobremesa, obtida na França há mais de 200 anos, amadurece em setembro. As frutas são armazenadas por um longo tempo. A variedade é instável, tem uma fraca resistência à crosta.
Bere Bosc começa a dar frutos cedo, produzindo um alto rendimento anual.
A árvore é alta, com uma coroa piramidal, esparsa e assimétrica.
Os frutos da variedade Bere Bosk têm um peso de 182 a 205 g, são lisos e alongados. Sua cor principal é o amarelo dourado, transformando-se em amarelo acastanhado durante o armazenamento. A casca da fruta é fina. A polpa é branca, macia, derretendo na boca, suculenta, doce, picante.
Sonata
As frutas têm um excelente sabor
Sonata é um tipo de sobremesa. Amadurece no início de setembro, produz frutos a partir dos 4 anos de idade, proporcionando uma colheita abundante.
A árvore é de tamanho médio, com uma coroa que se espalha.
Os frutos pesam 172-224 g, alongados. Eles têm a pele amarela com um blush vermelho.
A polpa é esbranquiçada, agridoce, extremamente suculenta, com aroma de noz-moscada e excelente sabor.
Lovaina
Lovaina foi criada no norte do Cáucaso. Tem uma finalidade de mesa, amadurece no final do outono, apresenta boa resistência ao inverno, moderadamente resistente à crosta.
A árvore é baixa, com uma coroa arredondada. Começa a dar frutos no quinto ano, o rendimento é médio.
Os frutos são caracterizados pelas seguintes características:
- ampla,
- atingir um peso de 162-238 g,
- forma correta,
- tem solavancos
- verde-amarelo com blush marrom-escuro.
A polpa é branca, saborosa, agridoce.
Kieffer
O Kieffer foi obtido por criadores nos EUA e também tem um objetivo universal. É caracterizada por baixa resistência ao inverno e pouca resistência à crosta.
No Kuban, começa a dar frutos a partir dos 7 anos de idade, dá uma colheita abundante. A árvore é média, com uma coroa piramidal. Os frutos têm um tamanho de 156-204 g, em forma de barril, ligeiramente montanhoso. O tom é amarelo dourado com pontos. A carne é esbranquiçada ou cremosa, suculenta e crocante. O sabor é doce, azedo.
Variedades de inverno de peras no território de Krasnodar
Turquesa
A pera turquesa foi criada na estação Maikop de VNIIR. Esta é uma variedade universal de peras. O inverno é bom no Kuban e observa-se que é imune a crostas e câncer. A variedade é de rápido crescimento, produz um grande rendimento.
A árvore é de espessura média, crescendo ligeiramente.
A variedade irá deliciar-se com o seu rendimento
As frutas são grandes, 187-248 g, marrom, vermelho vivo quando maduras. A polpa é perfumada, cremosa, densa, com um sabor agridoce.
A conferência
A conferência é uma pêra de tipo universal, criada no Reino Unido.
As frutas amadurecem em outubro e podem ser armazenadas na geladeira por mais de 3 meses.
A dureza do inverno da árvore é fraca, mas resiste bem à crosta. Começa a dar frutos aos 4 anos de idade e possui colheitas abundantes.
A árvore é média, com uma coroa piramidal. Os frutos são grandes, com pescoço alongado, verde-amarelo. A polpa é cremosa, com um leve aroma, macia, derretendo na boca, suculenta, doce.
Nart
Nart é uma variedade de pêra de mesa, criada no Instituto de Pesquisa do Norte do Cáucaso. Amadurece em dezembro. Ele neutraliza com sucesso a crosta. Começa a frutificar a partir do 7º ano de vida e produz uma grande colheita anual.
A árvore é grande, com uma copa larga.
Frutos com peso de 322-395 g, em forma de barril, verde-amarelo, com um blush.
A polpa é esbranquiçada, densa, agridoce.
Kuban late
Essa variedade foi criada por criadores do ZNIISiV do Cáucaso do Norte. É versátil e amadurece no final de setembro. Se armazenados corretamente, os frutos ficam até fevereiro.
A variedade começa a dar frutos a partir dos 6 anos. O rendimento produz anualmente ao nível de 105 kg / ha e mais, resiste bem a crostas.
A árvore é média, com uma coroa irregular. O peso dos frutos atinge 154-158 g, eles são lindamente modelados, verde-amarelo.
A polpa é densa, oleosa, amarelo esverdeado, doce, azedo e picante.
Coleta de peras - Goryachy Klyuch do território Krasnodar
Resumindo
As variedades de pêra, divididas em zonas no território de Krasnodar, são divididas, dependendo do tempo de cultivo. Existem variedades de inverno, verão e primavera. A atividade de criação continua e devemos esperar o desenvolvimento de novas variedades mais adaptadas às condições da região.