A uva é uma colheita termofílica. É cultivada principalmente nas regiões sul. Mas os produtores da região de Moscou também podem cultivar frutas no local. Ao mesmo tempo, é importante escolher variedades adequadas e proteger uvas para o inverno na região de Moscou. Regras simples para o inverno da cultura garantem a floração na primavera e mais frutificação.
Maneiras de esconder uvas para o inverno na região de Moscou
Variedades para climas temperados
As variedades de culturas devem ser selecionadas com base nas características do clima da região. Os tipos de bagas devem ser:
- muito cedo ou muito cedo;
- inverno resistente e resistente a doenças;
- autopolinizado;
- adequado para terreno aberto.
O local de plantio da cultura também é considerado um fator importante. Não deve estar ventando. Escolhendo variedades de uvas sem proteção (ou seja, aquelas que não protegem no inverno), lembre-se de que no inverno sem neve, mesmo esses tipos de culturas podem morrer. As raízes do arbusto congelam e a planta não floresce na primavera. A temperatura máxima sem neve que o arbusto pode suportar é de -12 ° C.
Na presença de proteção na forma de neve, a estabilidade aumenta para -50 ° C. Esta é a razão pela qual, na ausência de uma camada de neve, recomenda-se que mesmo as culturas que não cobrem a cobertura. Existem várias maneiras de se proteger: do simples e barato ao complexo e caro.
Tempo de procedimento
Na região de Moscou, as uvas são protegidas durante o inverno a uma temperatura noturna de -2 ° C. Ocultar uma cultura muito cedo ou tarde leva a:
- a formação de condensação e deterioração das raízes;
- morte de brotos por falta de nutrientes;
- infecção por fungos ou infecções em um ambiente excessivamente quente e úmido.
Todos esses fatores não contribuem para o desenvolvimento do mato e para uma boa colheita de alta qualidade; portanto, a baga é coberta não no inverno ou no final do outono, mas com as primeiras geadas constantes. Para cobrir efetivamente as plantas, brotos saudáveis são escolhidos e, durante a estação de frutificação, a colheita é cuidada. E assim ela suporta o inverno melhor.
Preparando uma planta para o inverno
A preparação para o inverno é realizada da seguinte forma:
- Aguarde a planta verter sua folhagem.
- O arbusto é podado, a videira é pressionada no chão com grampos. Não deve tocar o chão.
- Serragem ou barras de madeira são colocadas sob ela.
De pragas e infecções, a videira é tratada com cal ou sulfato de cobre. Não coloque polietileno ou folhas caídas sob a videira: isso leva à condensação e deterioração.
Arbustos doentes de bolor não saem para o inverno. Eles são cortados, desenraizados e destruídos.
Também escolha material para proteger a cultura. Você pode cobrir uvas para o inverno na região de Moscou com vários materiais: terra, galhos de coníferas, ardósia, material de cobertura, agrofibra. O material deve ser tratado com antecedência. Se necessário, é seco e limpo de solo úmido e mofo.
A idade da videira também é importante para a escolha de um método. Os arbustos jovens são cobertos com uma "casa", tentando não dobrar ou quebrar. Eles são protegidos de várias maneiras simultaneamente. As plantas mais velhas e mais fortes podem ser dobradas no chão ou cobertas com um dos métodos disponíveis.
Tecnologia de cobertura do solo
Palha aquece bem
Este método é difícil, pois requer uma preparação completa. Primeiro, a videira é colocada em sulcos cavados, fixados ali com barras ou grampos de madeira. Como abrigo, eles cavam o solo seco e solto que não está dentro da vinha.
Polvilhe a videira com palha ou turfa. Para a região de Moscou, é melhor usar um abrigo de três camadas:
- 5-15 cm de solo;
- 5-10 cm de matéria orgânica;
- 20-25 cm de terra seca solta.
Além disso, as uvas são cobertas de neve, pois tem uma boa capacidade de proteger as culturas do congelamento.
Galhos de coníferas como proteção para o inverno
A vantagem deste método é sua disponibilidade. As agulhas protegem bem do gelo, mas apenas com um sinal de menos estável. Além disso, o cheiro de abeto e pinheiro assusta os roedores. Este não é um método muito confiável, mas, quando combinado com outros, cria proteção adicional para a cultura.
Material de cobertura ou cobertura de filme
Este método requer habilidades de construção menores. A construção é criada assim:
- Eles colocam arcos de metal, esticam um filme sobre eles ou expõem material de cobertura.
- A videira é coberta com palha ou galhos de coníferas.
- Para maior durabilidade, o filme é fixado com tijolos.
A desvantagem deste método é que os materiais não permitem a passagem do ar. De tempos em tempos, a cultura é exibida, o que cria dificuldades adicionais. Ao contrário do material de cobertura, a ardósia permite a passagem do ar e evita a precipitação.
Feno, serragem e as mesmas agulhas estão espalhadas por dentro. Mas a ardósia é um material caro, nem todo produtor de vinho pode pagar.
Usando agrofibra
Este método é o mais ideal dos itens acima. O agrofiber é um material especial, polipropileno, criado para isolar bagas, protegê-las da umidade e não bloquear o ar. O tecido é fixado sobre a videira com tijolos. Ele permite a passagem de ar e retém a neve, o que oferece proteção adicional ao arbusto.
Se o arbusto for adulto, não é necessário cortá-lo: ele é embrulhado com várias camadas de polipropileno e fixado com barbante. As plantas são cobertas com folhas se forem saudáveis e secas.
Abrigo e poda de uvas de um ano para o inverno nos subúrbios
O abrigo de arbustos de videira para o inverno é a maneira mais nova, suporta geadas de até 50 graus
Abrigo da vinha para o inverno nos subúrbios. Vinhedo de Igor Kuzmin.
O momento da abertura da planta após o inverno
As uvas devem ser abertas na primeira semana de abril. Embora se o tempo ainda estiver gelado, a remoção da proteção é adiada pelo menos para 0 ℃ em média por dia.
Se a vinha estiver próxima, será útil preparar montes de fumaça e bombas para proteger a vinha da geada. Eles são colocados nas laterais da vinha e incendiados quando a geada atinge. Um heap atua em 100 sq. m.
Como cozinhar uma pilha de fumaça:
- Palha, folhas secas, aparas são necessárias no interior para inflamar.
- Folhas, tops e óleo combustível para fumar estão espalhados por cima. Todos são cobertos com uma camada de terra.
- Atear fogo na estrutura por baixo.
O tamanho recomendado da pilha é de 1 x 1,5 m. Se não for possível proteger as plantas dessa maneira, elas serão pulverizadas com água pura. Agarra-se a uma crosta de gelo e mantém o arbusto longe de temperaturas extremas.
Conclusão
As uvas nas regiões do norte precisam ser cobertas durante o inverno para protegê-las dos extremos de temperatura. Abrigo com terra, galhos de coníferas, feltro para cobertura, agrofibra protege as plantas do frio. Além disso, a cobertura de neve serve como uma camada protetora no inverno.
Todos os materiais devem aquecer a planta, manter a umidade fora, mas promover a circulação de ar. A umidade levará ao desenvolvimento de fungos e podridão.
É necessário abrir as uvas na primeira década de abril, pois, como preparação para esse procedimento, são feitos montões de fumaça ou bombas.