A uva Catalonia, no meio da temporada, dá frutos a partir do primeiro ano de plantio. Isso o distingue de muitas variedades de cultura. A Catalunha da uva pertence às variedades de mesa; em termos de sabor, é semelhante à espécie talismã.
Castas Catalunha
Características das uvas
A uva da Catalunha é uma variedade de alto rendimento. Até 20 kg são colhidos de um arbusto. bagas. A estação de crescimento dura 85-95 dias.
De acordo com a descrição, a variedade é resistente ao gelo, mas quando a temperatura cai para -25 ° C, é necessário abrigo. Nas regiões norte, as vinhas são sempre cobertas pelo inverno e nas regiões sul - se não houver neve.
As uvas da Catalunha são transportáveis, não racham ou se esfarelam. As bagas são usadas frescas e para fazer vinhos, sucos e passas. Não há tendência a ervilha.
Uma característica da espécie também é o fato de que os frutos amadurecem ao mesmo tempo. O armazenamento a longo prazo não afeta o sabor, portanto, após a colheita, os frutos mantêm sua apresentação por mais 2 meses.
Devido à consistência gomosa das bagas, essas uvas são permitidas para dieters e crianças pequenas. Os médicos recomendam comer 300 gramas. uvas frescas da Catalunha todos os dias.
Descrição do mato e fruta
De acordo com a descrição, os arbustos das espécies são vigorosos. As sessões são propensas a fasciação. A planta cria raízes rapidamente e mantém-se firme no solo. Desde as primeiras semanas de plantio, a videira já está se formando, o sistema radicular está se alongando. Um arbusto contém cerca de 40 olhos. As folhas, de acordo com a descrição, são de cor verde escuro, com uma ponta pontiaguda.
Cachos cônicos. No primeiro ano de crescimento, eles pesam até 500 gramas, depois o peso aumenta para 1,5 kg, dependendo da tecnologia agrícola. As bagas são agridoces, com um sabor azedo, ovalado, de cor vermelho-púrpura. A polpa é suculenta com sementes e uma pele densa e macia. Peso da baga - 20 gr. Cada cluster contém cerca de 35 bagas.
Variedades crescentes
Para cultivar um arbusto forte e obter uma boa colheita nas regiões norte, as mudas são plantadas em campo aberto, tratadas a partir de bactérias. Uma pequena estufa é instalada sobre a planta, que é removida após a geada. Para o cultivo, as mudas são escolhidas sem danificar a casca e a raiz. O caule deve ser de cor marrom-esverdeada clara.
A planta é plantada em uma área plana e bem iluminada, sem correntes de ar. O solo é fertilizado uma semana antes do plantio e a acidez é neutralizada, se necessário. Mudas são plantadas em outubro. Antes do pouso, são executados vários procedimentos:
- As mudas são embebidas em água por 24 horas.
- No dia anterior ao plantio, o corte é tratado com permanganato de potássio. A solução deve ser rosa pálido.
- Cavar um buraco de até 1 m de largura e profundidade.
- Uma mistura de húmus, fertilizantes, composto e areia é colocada no buraco na parte inferior.
- As raízes são endireitadas e cuidadosamente cobertas com terra.
Após o plantio, regado abundantemente, triture o solo com serragem, grama, palha e deixe em paz por 5 dias. Somente mudas cultivadas em casa podem ser plantadas em maio.
Cuidados com as plantas
Cuide bem da sua planta
Para obter um arbusto forte e grandes cachos da variedade da Catalunha, são realizadas várias medidas agro-técnicas.
quarto | Evento agrotécnico | Inscrição |
1 | Rega | Regue o arbusto regularmente no verão. Use 10 litros de água para cada arbusto. A rega abundante é realizada durante o período de crescimento. É necessário na primavera se o inverno não estiver nevado. No primeiro ano, é regada no verão, uma vez por semana, à noite. Após a rega abundante, o solo é coberto para evitar crostas. Para a irrigação, a água quente é escolhida e assentada. |
2 | Poda | Podada na primavera ou no outono a cada ano. Brotos doentes, galhos danificados e fracos, hastes são removidas. Um tesouras de podar bem afiadas são usadas para o procedimento. Brotos jovens também são removidos após a colheita. Os pequenos galhos inferiores são cortados juntamente com os quebrados. |
3 | Abrigo | A planta jovem é coberta para o inverno, para que o sistema radicular não congele. O abrigo é realizado após a primeira geada. Use um filme ou pano leve. |
4 | Fertilizante | Para a alimentação, eles escolhem estrume, húmus ou produtos químicos. Fertilize a videira 2 vezes por ano - antes do início do crescimento e após a floração. Os fertilizantes químicos populares incluem Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Doenças e luta contra elas
As doenças mais comuns na Catalunha:
- milde - uma fofa flor cinza, da qual as bagas caem e secam;
- oídio - flor branca em bagas e folhas;
- antracnose - manchas marrons na folhagem e troncos;
- podridão branca, cinza e preta - as bagas secam, caem e se deformam;
- mancha preta - manchas pretas e necrose, das quais os frutos adquirem uma cor púrpura escura.
Preparações à base de cobre e fungicidas sistêmicos são usados contra o oídio e oídio. Para combater a podridão e a mancha negra, são escolhidos produtos químicos aplicados antes da floração:
- Ridomil Gold MC;
- Topázio;
- Quadris;
- Strobe.
Na luta contra a antracnose, recomenda-se pulverizar os arbustos com preparações Switch ou Calypso. Para fins de prevenção em todas as fases do desenvolvimento, a videira é tratada com refrigerante. Para fazer isso, misture 100 gr. refrigerante, 100 gr. sabão e 20 l. água. Fitosporina ou Baikal são usados como produtos químicos.
Pragas e a luta contra eles
Insetos nocivos para as uvas:
- coceira na uva - as folhas enrolam e caem;
- rolo de folhas - carrega infecções, come folhas;
- verme - afeta brotos e folhas;
- Filoxera - destrói as folhas que caem com o tempo;
- ácaro - as folhas ficam amarelas e as raízes secam.
Para o controle de pragas, são escolhidos medicamentos com substâncias acaricidas ou contendo enxofre. Entre os produtos químicos destacam-se Fufanon, Neoron ou Aktara. Contra os carrapatos, eles também são pulverizados com Aktellik ou Tevit Jet. Para combater lagartas, os rolos de folhas são tratados com Fozalon, Emboscada, Sumicidina.
Conclusão
A primeira colheita de uva na Catalunha é colhida no início de setembro. Todos os cachos estarão igualmente maduros durante a estação da colheita. Graças às suas características positivas, essa variedade tornou-se popular na viticultura.